salut a tous
si le dossier vous intéresse vous pouvez regarder les videos de vers de terre production (bcp de bonnes choses mais pas aussi simple dans la réalité, surtout dans la gestion des limaces et des plantes vivaces)
par contre tatosan tu ne peux pas comparer ou extrapoler le maraichage et les grandes cultures. l'adjectif "intensive" est très mal choisi car l'agriculture en sol vivant est la plus intensive (mais moins d'engrais chimique et un peu moins de phytos) obligation de double culture sur la même parcelle (culture de vente et couvert avec obligation d'un très haut niveau de rendement), besoin d'irrigation du couvert végétal et engrais chimique pour booster le couvert...
la quasi totalité des videos sont faites chez des jeunes maraichers installés depuis 2-3 ans mais combien à plus de 10 ans d'expérience?