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Homard : nouvelle espèce ?


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Le homarus gammarus sous-espèce 'Shiva' a été découvert récemment dans un casier breton. Le pêcheur costarmoricain ne l'avait pas remarqué de prime abord, alcoolémie oblige (pléonasme). Le crustacé transféré au muséum d'histoire naturelle de Paris a rendu perplexe les scientifiques qui ont dû créer le nouvel ordre des dodécapodes pour accueillir cet individu. (les homards sont classés habituellement dans les décapodes à cause de leurs 10 pattes,mais cet original en a 2 de plus). Les cuisiniers attendent avec impatience le résultat du programme d'hybridation de cet individu avec ses congénères d' Océanoplis où il est prévu qu'il termine ses jours. 

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