@louloulaf Buongiorno, spero sia ancora in tempo questa risposta. Sono italiano e abito vicino Gallipoli. Per pescare in apnea al mare non c'è bisogno di alcuna licenza. La pesca in apnea é vietata solo nelle aree marine protette, ce n'è una a nord di Gallipoli e si chiama AMP di Porto Cesareo.
Provo a tradurre in inglese, mi dispiace ma non parlo né scrivi il francese.
I'm italian and live near Gallipoli. You don't need license for spearfishing, you need only a buoy with a red and White flag. You can't spearfish in AMP (protect marine area). The nearest AMP is AMP of Porto Cesareo. See the website.
feel free to ask me other info, if you need