Aller au contenu

pat1

Membres
  • Compteur de contenus

    197
  • Inscription

Messages posté(e)s par pat1

  1. chez nous c'est plus des barriques à cidre :banned: :hyp:

    La conduite de la fermentation est importante : une fermentation lente assure au cidre :

    puce-32883.gif Son bouquet puce-32883.gif Sa limpidité puce-32883.gif Sa qualité

    Le contrôle de la fermentation effectué régulièrement à l’aide du densimètre permet :

    puce-32883.gif De repérer déjà le cidre susceptible de rester naturellement doux quand il sera mis en bouteille
    puce-32883.gif De déterminer exactement le moment d’effectuer le deuxième soutirage
    puce-32883.gif De connaître la quantité de sucre en grammes par litre que renferment encore le cidre

×
×
  • Créer...