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Messages posté(e)s par rictusse
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:lol:
perso, à l'étape 15 j'ai dû ouvrir ma bouteille de grappa pour bien saisir toutes les subtilités
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Beurk, Fais chier le bonheur (:-D)
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Petite remarque accessoire, le parfait j'en suis revenu
Je trouve les pots Weck bien plus sympas.
Sans ferrailles, fermertures par clips plus ergonomique, plus jolis (et empilables !!)
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Cuit, mais pas trop ?
Ben j'aurais pas cru
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Ben Moi ce que je dis c'est que c'est miraculeux. :D
Conceptuellement, si je met un poisson cru
en bocal hermétique. j'enrobe 8h de "vapeur" à 85°. Le poisson reste cru ?
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Arrrh Un four vapeur... un jour il sera mien
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En suivant ce lien, j'avais fait 60min.
http://www.leparfait.fr/recette/rillettes-de-maquereaux_320
D'ailleurs c'est mystérieux pour moi. j'aimerai comprendre par quel miracle on ne détruit pas toutes les chairs avec déjà 60min à 100°. (Sachant que le poisson est deja cuit avant le processus)
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wwOow la vache ! l'engin !
sacrée prise ! bien joué !!
(Et j'aime beaucoup le son du tir, tu as fait accorder ton fusil ? :D )
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Entre un bar et une méduse mon cur balance
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mon cerveau à planté
(un bar de 4kg : un mirage, vu de ma fenêtre :D)
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(la méduse aussi n'est pas inintéressante :D)
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il faut "penser méduse", souple et détendu :D
Excellent cr, merci !
(je suis bien content de ne pas être le seul à ne pas voir de poissons depuis un mois) :p
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Selon moi oui
ce qui est évidemment purement subjectif
Je dirais que l'ambiance générale est plus "lumineuse".
Faites les deux et dites nous :D
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ça te rappelle notre premier rendez-vous ? Love love :DT'as un vélo électrique et t'as un rayon d'action d'1 km.
C'est pas mal port Fouquet. Port Guen c'est bien aussi. Au sud de palais, Plus accueillant à mes yeux. M'enfin.. :)
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Alors Je dois voir la queue du peloton :D
(Dans mon secteur plutôt encaissé, elles ne sont que rarement très nombreuses)
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C'est marrant je lui ai dit la même chose :D
Moooossieur Solen, ses palmes et son gros poisson
bien joué !
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wow super pêche même !
Sortie à BI, franc soleil, eau très claire, très calme, laminaires quasi statiques.
Bcp de vie, quelques poulpes, les araignées arrivent doucement.
mais globalement très peu de poissons, pas vu un sar,
je pique quand même deux beaux mulets.
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Trop bien :)
(Pour la correction d'angle, ça se fait très bien sur le logiciel de montage :)
Tu montes sur quoi ?)
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(Ah Chouette ça :) )
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Sur BI ça oscille entre des nuances de vert et de marron.. le coup de tabac de la semaine dernière + le rinçage intensif qui a suivi..ont laissé des traces
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l'île Bangor ! je me suis fait déposé dessus en bateau. c'était sympa,
surtout pour les araignées :)
On a vaguement trouvé une mise à l'eau récemment avec tato, mais à pattes sans connaître, c'est pas forcément gagné je trouve
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Et je dirais qu'une ign est tout aussi utile :)
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Visi 56
dans Chasse de Bretagne Sud au Pays Basque
Posté(e)
Hello !
Aujourd'hui sur BI..Qui a perdu la belle visi de ces derniers jours mais retrouvé le calme d'une fin de saison touristique.
Gros coef, ça pousse, ça mousse
Du sar a trou, du mulet éxcité, des algues, la vie est belle !
(J'ai aussi croisé la route d'un monstre marin)