ju13

+1 mais je convient que par fois c'est ce faire juste plaisir de préparer un plat un peu different. Passer du temps sur l'accompagnement et présenter un superbe assiette

c'est surprenant car je vis en ce moment en italie du sud coté adraitique et la mer est une vrai poubelle (pire que sur la cote d'azur), un vrai désastre, et un manque de respect flagrand.

petites rondelle d'aubergines et courgettes grillé a la plancha avec filet d'huile d'oliver et quelque herbe de provence en fin de cuisson...Classique mais une tuerie Aprés si tu veux faire dans l'original tu peux faire un flanc de légume ou une ratatouille à coté du quel tu mets un peu de riz.