Ume29
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Le 04/10/2022 à 22:15, antho35 a dit :
Merci 😉
Top ta cueillette !
Alors cette recette ? Je viens de trouver un sparassis crépu de belle taille mais je n’ai jamais cuisiné ce champignon.
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Il y a 9 heures, TONIDO a dit :
bravo APo, après tant d'arrêt tu as la forme.
Ces derniers mois je me maintient avec du footing apnée...
15foulées poumon plein /15 foulées expirationpassive puis 3 inspi de récup. 5km environ. 4 fois semaine.
Après des années d'entraînement divers, il me semble pouvoir noter :
1- m'entrainer à sec (quelque soit la technique) ne me permet pas d'améliorer mes temps d'immersion en chasse.
2 -aller regulierement à la mer augmente rapidement mes temps d'immersion.
Donc mon temps d'immersion est lié au réflexe d'immersion ? hypothèse.
Ce que je suppose néanmoins c'est que lorsque je m'entraine a sec (velo apnée, footing apnée) je challenge mes limites, car je m'en approche. loin de m'en approcher en mer, question de sécurité évidente, j'ai (peut-être) sans le savoir une marge de sécurité plus conséquente.
Intéressant tes ressentis entraînements au sec / temps apnée chasse.
Est ce que de l’entraînement apnée piscine est donc le seul moyen de vraiment « progresser » / « être plus à l’aise » ?
Je viens de débuter depuis 2 séances de l’apnée piscine 1x/ semaine. Quelques séries de longueurs 25/50m pour l’instant. Autre que le côté sympa de la pratique, est ce que ça a un réel intérêt pour la chasse ? -
Ok merci. Pas de jours spécifiques où c’est ouvert comme en Bretagne ?
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J’ai vu que la pêche à la st Jacques ouvre dans les pertuis.
Possible d’en faire en apnée dans le coin ? Ou c’est réservé aux pros ?Bon j’imagine que trouver de la visi en automne/hiver au milieu des pertuis reste compliqué..
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Joli cr et très beau poisson !
La saison pour le maigre se termine quand ? -
Le 19/09/2022 à 14:21, dom85 a dit :
Oui il y a des bogues et nombreux cette année, mais pas de saupes méditerranéennes. Déjà vu quelques saupe brésiliennes, mais ça ne vaut guère mieux, gustativement parlant
Avec la queue jaune c’est bien des bogues alors ? Ça peut atteindre quelle taille ? J’ai en ai vu autour des 30/40cm, j’ai hésité à tirer pour goûter
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Sortie hier soir coucher de soleil toujours au même endroit.
Visi de 4/5m avec une jolie ambiance lumineuse.
Moins de vie que les précédentes sorties. Toujours des vieilles et mulets.
Chasse à l’indienne entre les laminaires, j’ai pu débusquer 3 sars mais qui décolleront avant que je puisse les aligner. Pas facile d’être réactif avec un fusil 105, j’aurais du prendre mon 75… 1 seul petit bar d’aperçu.
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Sortie hier fin d’après midi sur chaucre:
Visi très correcte entre 2 et 4m selon les endroits.
Vu 1 banc de petits bars avec quelques individus autour de 45cm. Pas réussi à les faire car mal placé.
Je loupe un autre bar bien dodu autour des 2/3kg je pense. Je me pose dans 2m d’eau et sent une présence derrière moi, il était juste au dessus de mes palmes en train de m’inspecter. J’essaye de me tourner, il décolle, je tire mais un poil à côté. 😭
Quelques vieilles et mulets sont en balade, je tire une vieille moyenne pour éviter la bredouille. Je vais essayer en sashimi.
Vu pas mal de bogues et de saupes mais pas certain que ce soit ces espèces.
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il y a 44 minutes, clemundo17 a dit :
Moi je dis déjà bravo d'y être aller car avec cette météo, j'aurais misé sur jus de boudin.
En plus voir du poisson a chaucre relève du miracle donc bien joué, finalement, il vaut peut être mieux y aller quand les conditions ne sont pas bonnes.
Ensuite, le moucheté, ça se mange mais beaucoup moins ferme que le franc et pas le même gout.
La suite, il vaut mieux viser lundi ou mardi qui devrait être meilleurs.
Haha merci, j’y suis allé de façon très optimiste en me disant qu’au pire on est toujours bien dans l’eau et que ça me ferait travailler mon palmage.
Prochain coup j’essayerai les huttes ou chassiron mais avec les gros coefs doit y avoir du courant la bas non ?
A voir si j’y vais dimanche, fini les vacances pour moi donc lundi/mardi au boulot.
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Autre question : est-ce que vous trouvez fiable l'utilisation de MARC Ifremer Turbidité pour avoir une idée de la visi sur Oléron ?
Là où j'étais ça affiche 3,42 NTU
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Première sortie charentaise pour moi:
Chaucre à la basse. Visi entre 0,5 et 3m laiteux (c'était mieux à la montante).
Pas mal de vie sous l'eau. Je verrais beaucoup de mulets, quelques bars (dont 2 autour des 50cm qui seront trop rapide pour moi), 1 sar, beaucoup de petits poissons avec le dos jaune et la caudale jaune, c'est quoi ?
Aperçu également 2 bars mouchetés, est-ce que ça vaut le coup de les tirer ? C'est comment dans l'assiette ?
Je sors de l'eau avec 1 mulet et 1 sar. Trouvé une flèche quasi neuve au fond, une sortie rentable !
Plutôt content pour une première, c'est prometteur pour la suite (dimanche?)
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Ok je verrais selon la taille des vagues demain 😉
Peut être le week end prochain, ça a l’air de se calmer avec du vent d’Est.
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Lundi la houle retombe et vent de SE mais gros coef. Vous pensez qu’il y a une chance d’avoir de l’eau claire ?
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Il y a 3 heures, Petit chapon rouge a dit :
Intéressant, mais comment tu as fait pour la taille ?
Il y’a un gabarit à imprimer pour voir la taille sinon faut mesurer comme ça:
https://www.universal-surf.com/page-choix-de-la-taille-5.html
J’ai ceux avec le petit trou aussi mais j’avais pas osé essayer en apnée, prochaine sortie je les mettrai.
Tu arrives à entendre le son des poissons quand même ? Déjà que sans bouchons je galère 😅 -
Il y a 21 heures, Ch'ti max a dit :
Suite à ces conseils avisés j'ai utilisé le produit (commande internet,pas trouvé en pharmacie) durant toute la saison jusqu'à présent, une quarantaine de sorties dont 16 en 18 jours, d'un minimum de 3h et très souvent beaucoup plus. En complément du rinçage à l'eau tiède (le reste du bidon qui réchauffe la combi avant de l'enfiler) et de Doc's Proplugs, pas une otite cette année (je🤞), alors que les saisons précédentes dès que les séances devenaient plus intenses et plus fréquentes je sentais le problème d'oreilles arriver, si bien que je devais ralentir l'activité pour gérer ces désagréments , avec antibiotiques et anti-inflammatoires+ gouttes si besoin. À conseiller si vous êtes fragiles des oreilles . À utiliser dès la sortie de l'eau, je le laisse dans le coffre de la bagnole.
(Edit: utilisé à partir de juillet, pas au début de la saison au printemps, mais ça change pas grand chose)
(Par contre, DOM, C'EST PAS UN REMÈDE CONTRE LA SURDITÉ !)😂
Avec les bouchons ça ne te gênes pas pour compenser ? J’ai acheté les mêmes mais je n’utilise que pour le surf.
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Magnifique la royale ! Joli pêche dgm22
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Dernière sortie dans le 22 pour moi et même constant que le dernier message de La Guigne…
Sans les royales quoi 😁
Eau très claire mais bien froide. Ma montre bug donc je n’ai pas la température.
Très peu de vie, je verrais seulement quelques petits bars et un maquereau qui passe à grande vitesse, pas réussi à l’aligner.
Une filière de casier longue de 100m posée à 25m du bord.. il y a pas une zone d’éloignement minimum normalement ??
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Bonjour à tous,
Je quitte la Bretagne Nord pour emménager la semaine prochaine sur La Tremblade. Nouvelle région que je connais déjà un peu mais pas trop pour la chasse sous marine. Hâte de découvrir les fonds d’Oléron et au plaisir de partager une sortie.
J’ai de plus en plus envie d’investir dans un kayak (style rtm tempo). Pensez vous que le kayak est adapté pour chasser autour d’Oleron ? Ou ça ne changera pas grand chose pas rapport à des sorties à la palme ?
Autre question : je voudrais m’inscrire au club d’apnée de Royan, est ce que certains ont des retours ? Un chasseur avec des apnées bof qui veut se maintenir ou progresser un peu y sera à sa place ou c’est orienté compétition et performance ?
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Bon bah pas terrible cette sortie en baie de Lannion.
Déjà 1 bateau à la ligne sur le coin que je visais, je décide d’aller sur un autre point pas loin. En train d’enfiler mes palmes un deuxième bateau jette l’ancre pile là où je voulais aller et commence à pêcher… 30 min plus tard il y avait 5 bateaux sur zone.Tant pis je tente tout au bord là où les bateaux ne viennent pas.
Visi de 3m laiteuse
Deux premières apnées je vois plusieurs bars autour de 50cm mais je ne tire pas en me disant qu’il y aura plus gros ensuite.Mais plus rien sur le reste de la session. Je verrais seulement quelques jeunes bars de 20cm et des bancs de mulets.
0 dodos ce coup ci, ça sera pour la prochaine.
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Je chassais avec un 105 double sandow pendant mes deux années en Polynésie mais un 110 ou 120 aurait été mieux.
La visi dans le lagon est parfois pas extraordinaire surtout proche des sorties de rivières, ça m'est arrivé souvent de chasser avec 4/5m de visi et parfois moins.
Si tu n'amènes pas ton matos dans les iles éloignées (Tuamotus / Australes) ça peut être vite compliqué de trouver quelque chose.
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Aaah j’imagine la frustration !
Ici à Pleubian, la visi mieux que hier : 5mun peu moins de vie par contre mais toujours des bars à passer que je ne tire pas pour me concentrer sur les royales.
J’en verrais une seule mais pas bien grosse et trop lointaine. Dommage !
Demain avec ce vent qui se lève peut être que je vais essayer par chez toi La Guigne 😉 en espérant une visi un peu meilleure.
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Tahiti compliqué en restant à moins de 15m mais possible de faire quelques carangues, perroquets, nasons et autres poissons du lagon. Avec un peu de chance tu pourras peut être voir un thon à dent de chien si tu vas dans les passes ou à l’extérieur.
Moorea c’est un peu mieux sans être incroyable.
Tahaa et Bora il y a de quoi faire même en restant dans le lagon. J’étais tombé en face d’une carangue GT de 10/15kg dans 3m d’eau, je l’ai regardé passé. 😄
Les Australes je n’y ai pas plongé mais ça doit être sympa et préservé!
Les Tuamotus il y a du poisson partout même dans le lagon mais également beaucoup de requins 😁
Une pension à Fakarava que j’ai beaucoup aimé : « Kaipalonie garden » , proprios au top, repas excellents et des bons fous rire!Renseigne toi avec les locaux pour savoir quels poissons sont comestibles car il y a pas mal de ciguatera. Sur une même ile, selon les coins ce ne sont pas les memes espèces qui sont infectées.
Attention il y a des zones « rahui » et ZPR (=réserve).Du matériel tu peux en trouver sur Papeete (Nautisport ou STH marine). Sinon il y a quelques artisans locaux (Mr Joints, BWKS) mais c’est pas le même prix..
Juillet/Août l’eau est « fraîche », surtout si tu vas dans les Australes donc une combi 3mm ça vaut le coup 😉
Tu seras au début de la saison pour les baleines dans les Australes, je te conseille une excursion pour les voir, des moments qu’on n’oublie pas !
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Ok merci de l’info, je ne savais pas que le poisson était riche en histidine.
Mais donc la congélation sous vide est donc à éviter pour le poisson? Ou a une certaine température les bactéries anaerobies ne se développent plus ? -
Le 07/08/2020 à 13:03, sub sniper a dit :
Il ne faut pas garder plus de 3 jours un poisson sous vide au frigo
Pourquoi ?
On vient de m’offrir une machine à mise sous vide. Je pensais pouvoir conserver le poisson plus longtemps au frigo.
Le 28/06/2020 à 10:39, Flo974 a dit :donc un pseudo ikejime sans la partie de la tige métallique)
Je fais le même protocole que toi, tué/saigné/vidé/gratté (avec une petite brosse sur la planche) et je fais en plus une « démédullation » avec un morceau de fil nylon qui me sert pour les flèches, ça marche très bien. Le poisson vibre dans tous les sens et change de couleur.
appel aux mycologues avertis
dans Table ronde culinaire
Posté(e)
Oui ça sent super fort. Je vais goûter ça ce soir et congeler une partie si ça me plaît. Pour le nettoyage : sous le robinet à grand jet ?