Tatosan

:D

C'est pas là que ça force! :D (Pas sûr qu'on ait de quoi réchauffer à la piscine par contre... :unsure: ^_^ )

Pas de souci! Faut des seiches :P :ph34r: (et Poulette n'aime pas ça... tant mieux pour moi :lol:)

Je te conseille les SEICHES Pascal, c'est bien meilleur que les sèches :lol:. Je verrai bien un truc genre à l'Armoricaine mais en laissant réduire beaucoup la sauce (sur le feu) pour qu'elle s'épaississe et après au four avec ce qu'il faut pour que ça gratine (chapelure, râpé et beurre bien entendu :D) et les pôtates coupées en rondelles moyennement épaisses (un demi cm d'épaisseur environ) et une bonne dose de crème fraîche dans la sauce! (Tu m'en gardes une part?? :D)

Pff... c'est pas une recette... rien à faire ici.... :'(

Je vois déjà le beurre de crevette sur une tartine de pain d'épices (maison) grillée ..... :wub: Servi avec un peu Cheverny.... re :wub:

J'ai essayé cuit aussi, pas raffolé ... faudrait que je tente grillé par contre... Juste saisi sur la grille au dessus de la braise, pas longtemps. J'ai une autre idée de dessert aussi... mais faut que j'en retrouve une....

Bah quoi? C'est une dérogation détoxifiante! :fffff:

Yep, désolé j'ai invité les voisins à venir goûter... Pas mal ma foi comme on dit chez vous. :P Avec un Mais tout de même.... Petite truc à ne pas refaire : la réservation au frais! Une fois tranché le champi perd son "jus" et pas mal de saveur du coup... (le nappage était bien présent et les graines de sésame prenaient le dessus... dommage). Intéressant comme champi quand même.... vraiment... Des coulemelles : on en a fait 1kg passé chacun hier soir... :D

Loin de moi la prétention d'égaler vos talents de décorateurs d'assiette mon cher Edouard, mais voilà mon interprétation après dégustation cru et cuit, le verdict est sans aucun doute : l'intérêt à porter à ce met est clairement cru... Vu les saveurs qu'il dégage, et vu ce que j'avais dit si j'en trouvais un (dessert) j'ai opté pour ce qui suit : -Tranches fines -Laquage au caramiel (un peu de beurre dans une poelle, 2 cuillère à soupe de cassonade corsée pure canne "Poudre à Maurice", une cuillière à soupe de miel... en fin de cuisson on envoie 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, et hors feu : une cuillière à soupe de crème fraîche épaisse, 40% de mg... :P) -On grille quelques graines de séame que l'on dispose sur nos tranches nappées et 2 tours de moulin de poivre. -On réserve au frais. Verdict dans quelques minutes.

Punaise, il y a des gazelles par ici! Féloch!

Ma préférence va tout de même au vent... miam! :D

Bien sûr que c'est chassable! 1m de houle c'est loin d'être la mort .... (Faut aimer se faire brasser et faire gaffe à la mise à l'eau et à la sortie, mais sinon ça passe très bien...)

Je m'attendais à une réponse du genre, mais je voyais plus une patisserie! Là je dis... bravo! (J'espère qu'ils l'ont bouffé au moins :P)

Le marquis de Sar peut être??? :fffff:

Mais merdeuuuuh!!! Arrêtez de polluer cet espace dédié à la bouffe!!! Les bateaux ça se bouffe pas! :badw: (Sinon l'idée à l'air sympa! Bon courage!)

Ces sars!!! :wub: (Pour le débat : j'ai pris la photo avant de couper les queues parce que c'est plus beau : sur certains tirs on leur arrache les entrailles.... on est pas à un bout de caudale près... enfin sur le poisson hein :D)

Pour un couteau : non non non :D

T'as pas un touret ?? En y allant doucement (pour pas trop chauffer la flèche) ça se fait très bien ;)

Un collègue nous l'a faite il y a 2 semaines... Et si elle m'a fait rire :D (je me sentais seul, mais j'ai rit quand même :P)

Prévois au moins des bottes/cuissardes alors :D