gégé83

non c est du sigal extreme 16

ah ouais? merde je pensais que c etait bien comme ca... mais du coup je fais quoi? je raccourcis la drisse?

bah il pendouille pas mon accroche poisson!!! non il etait bien range dans son logement. :) ouais c est ballot... je suis en double longueur sur mon 80. je me vois pas mettre une triple. le gun a une portee efficace de 3m. plus loin que ca je pense que le pei a le temps d'eviter la fleche, de lui faire un bisou et de se barrer tranquillement :)

sortie rapide du week end, l eau est laiteuse, il y a beaucoup de mange, ca s annonce pas mal! tres vite je croise un barra du kilo, je m en approche pour l admirer un peu et il s enfuit sans demander son reste. puis je piquerai un sar pas trop mal. enfin sur une derniere apnee, je vois la mange qui s ecarte, ca sent bon!!! une belle ombre se rapproche, c est une seriole! autour des 4 kilos je suppose, chouette un beau pei, ca faisait longtemps! elle s approche bien mais j ai mon 80 en main, ca semble trop loin... elle me presente son flanc tellement bien que je tente quand meme ma chance. touchee!! mais pas piquee... elle s en sort avec une belle frayeur, j espere la recroiser un jour... c est con ca aurait fait un bon repas de noel... a regarder en HD plein ecran, vimeo bouffe pas mal de qualite...

merdalor... bravo pour le denti quand meme! juste au cas ou, je te rappelle que j ai une fleche neuve sigal pour pneu en 145 / 7.5 pour 15 boules + fdp. si ca peut te depanner...

merci pour vos conseils, je retenterai avec du gros sel et en ajustant le temps de salage.

alors voila j ai teste mon fumoir sur un bout de saumon. j ai prealablement passe le filet au salage (24h au sel fin), puis rincage (quelques minutes sous l eau et trempage), puis sechage au frigo (3 ou 4h), et enfin fumage a la sciure de hetre (6 ou 7 heures). au final c est pas trop mal mais le gout de sel est toujours trop present. pour le salage, il faut utiliser un sel special? gros, fin, iode, non iode, etc...? d ailleurs, le salage est il une etape obligatoire? merci, a+

wahouuuu magnifique! un véritable ascenseur émotionnel cette peche!! c'est ça qu est bon!

a ce sujet, j ai trouve ca sur fumoir.net: mais ils ne disent pas si c est valable pour le fumage a chaud, a froid ou les deux. Pourquoi éviter les fumoirs en acier galvanisé ou en aluminium ?Un fumoir galvanisé ou en aluminium peut dégager des métaux lourds qui peuvent se déposer sur les aliments lors du fumage, ce qui est dangereux pour la santé. Les fumoirs en inox sont donc fortement recommandés. D'autant plus lorsque les fumages ont lieu à l'extérieur, l'acier inoxydable ne craignant pas la pluie !

franchement j y connais rien non plus, il va surement rouiller avec le temps, mais tant qu il n est pas au contact direct de l'aliment, j imagine qu il n y a aucun soucis. d autant plus qu il y a des fumoirs, des barbeucs, etc... qui ne sont pas en inox. je pense par contre que c est important d avoir une bonne grille, de bon crochets pour y suspendre l aliment, apres la nature de la boite ou du generateur, on s en fout un peu tant qu ils ne sont pas au contact direct de la chair. par contre j'eviterais les aciers peints, ou ayant subi un traitement chimique quelconque, car avec la chaleur, tu sais jamais trop si ca crée un dégagement nocif ou pas. encore une petite remarque a propos des degagements nocifs: j avais vu un generateur qui demarrait avec une bougie chauffe plat, j avais trouve ca pas con. alors j ai mis ma bougie sous ma sciure et j ai attendu. d abord la sciure n a jamais pris feu, j ai du l aider un peu au briquet. Ensuite, j avais laisse la bougie allumee histoire d etre bien sur que la sciure ne s eteigne pas, grosse erreur! la bougie a fini par prendre feu integralement (la cire liquide brulait), ca a depose un film jaunatre et gras sur la plaque de separation et un peu partout dans le fumoir... heureusement qu il n y avait pas d aliment, car on aurait bouffe de la cire... non, vaut mieux l allumer au briquet ou au petit chalumeau et laisser bruler ca tout seul!! ouais c est clair! pas grave, je vais me rabattre sur de la saucisse et du fromage en attendant :)

j ai fabrique mon générateur de fumée froide, j ai rien invente, juste copie ce qui se vend sur internet. j ai utilise une plaque grillagée trouvée chez leroy, 8€ http://www.leroymerlin.fr/v3/p/produits/tole-perforee-acier-brut-l-100-x-l-20-cm-x-ep-1-2-mm-e19278 ensuite, quelques coups de ciseaux, un peu de pliage et une agrafeuse pour tenir le tout en place, et c est bon. ca me faisait suer de lâcher entre 35 et 50 boules pour un bout de tôle pliée. j ai teste le générateur a blanc, en ne remplissant qu un seul compartiment, ca a brûlé pendant environ 2h30. donc en comptant les virages et les 2 autres compartiments, je suppose que je dois pouvoir tenir une dizaine d heures.

salut, c est celui du lien que j ai mis http://www.almomail-...oir-inox-16.htm FUMOIR 80X38X28 OUVERTURE FRONTALE INOX

salut, je viens de recevoir mon fumoir egalement!!!! il a l air pas mal! bel inox (du 304L), belle fabrication, ca a l air costaud. je l ai trouve sur un site qui paye pas de mine: http://www.almomail-peche.com/fumoir-inox-16.htm le site est un peu bordelique, et il n y a pas beaucoup de photo des produits, mais il y a un choix enorme au niveau taille, matiere et prix. il me reste a fabriquer le generateur de fumee avec une grille acier que j ai trouve chez leroy. me tarde d essayer! A+

cool, bonne nouvelle! merci rouget pour l info.

je me lance moi aussi! ca fait une facon de plus de consommer son poisson. et puis c est appliquable aux saucisses, viandes, fromages, etc pour les periodes de disettes ^_^ je compte acheter un fumoir de ce type https://www.amazon.fr/Multi-fumoir-four-fum%C3%A9-zingu%C3%A9/dp/B005AF9MFY/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1476797584&sr=8-5&keywords=fumoir+viande+et+poisson et je me fabriquerai le generateur de fumee, je trouve aberrant le prix qu ils en demandent pour un bout de tole percee!!

bravo! bon timing!

ah ouais! bravo!! belle maîtrise!

ah ouais y a du loup lourd la! bravo!

la classe!! belle bête!

Pfiouuuu ca c est beau! Très beau même! Ah ouais c est pour ça que j aime la chasse!!! Bravo

sympa le CR! bonne continuation!!

ah ouais bien joue!

c est ce que je fais souvent durant mes agachons, je me cache davantage en me plaquant le plus possible sur le fond, et en general ca pique la fierte du poisson qui pense avoir affaire a une proie facile. En tous cas ca marche parfois sur les loups et les petits dentis que j ai pu croiser. la, c etait pas evident, a moins de reculer comme tu dis. mais ca ne m a pas traverse l esprit, et reculer en restant discret, ca doit pas etre simple non plus. mais je prends note, ca pourra me servir pour plus tard :)

l angle de la camera fait que ca semble vraiment loin, mais en vrai, c etait faisable! meme des poissons que je tire au contact (comme les barras du moi de mai) semblent bien plus loin sur la video alors qu en vrai ils sont a 1,5m de la fleche grand max. c est pas une go pro mais l angle d ouverture est assez grand, et du coup tout semble plus loin effectivement. pas tant que ca en vrai, mais un bon 4 metres je suppose. et ouais l imitation du rouget ca fonctionne bien sur la dodo, j ai tente l approche sur le sable completement a decouvert, un peu par depit en voyant que mon bel agachon ne plaisait a personne, et ca a presque fonctionne! je tenterai le grattage de sable si l occasion se represente!

une tite tof de la dodo....