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guillemot

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Messages posté(e)s par guillemot

  1. Avec une belle murène et deux ou trois poissons lions, tu te faisait une bouillabaisse caraïbes... une tuerie !!

     

    Ca rentre de plus en plus dans mes projets de me faire une bouillabaisse avec les poissons locaux. Le problème en Martinique, c'est que de vraies belles murènes, on n'en a pas, mais en Gwada, de ce que j'ai vu de tes chasses, ça se trouve. Pour le reste, y a tout : du poisson lion à la place de la rascasse (rascasse pour rascasse !), on a du rouget assez facilement, et les petits poissons de roches type mombin, blanche et perroquets sont parfaits.

     

    Joli tableau. C'est de la sarde jaune sur la deuxième photo ?

  2. :D

     

    Excellent post. Je valide le titre (bravo !), le poisson (très joli), la coupe de cheveux (au poil), la recette (qui doit probablement être internationale) et la détermination. Effectivement, c'est l'éternel problème des noms vernaculaires, on ne sait jamais de quoi on parle.

     

    Si on veut tout de même tenter d'être un peu précis, le grand barracuda, c'est Sphyraena barracuda. Il a des tâches noires sur le corps, mais plutôt vers la queue et le ventre et il est absent de Méditerranée. Le goût est fort, et il y a une membrane blanche entre les métamères qui rend la chaire un peu tendineuse sur les grosses pièces. Perso, je ne le capture plus au-delà de 80 cm. Les gros, on se les fait une fois pour le sport et pour goûter, mais c'est pas bon, et après on arrête. En tout cas, moi oui. Dans mon coin, c'est à gaver : il m'arrive d'être cerné par des dizaines de barra sur une plongée et de changer de sites parce qu'ils me ruinent le poste...

     

    La bécune/barracuda en Méditerranée, c'est Sphyraena sphyraena, ou S. viridensis, Assez difficiles à différencier (bandes noires moins visibles et des écailles sur le préopercule pour la première.). Elles ont toutes les deux la tête plus fine que le barra et une queue en V très échancrée. Sur les flancs, il y a des marques noires régulières en chevrons. La chair est souvent forte, mais moins ferme que celle du grand barra. En Méd, il peut y avoir très ponctuellement, d'autres espèces de bécune/barra, mais avec ces deux-là, on doit couvrir la quasi totalité des captures. Je ne sais pas s'il y a une différence de goût entre les 2 espèces.

     

    Sur toutes les photos, c'est probablement S. Viridensis.

  3. Un peu ras le bol de la piscine, cette semaine je suis allé nagé en mer : A 100m près, je rentrais les 5km dans l'heure... :)

     

    Ras le bol de la piscine parce que, personnellement, c'est l'inverse : l'impression de régresser. Sans doute un manque de motivation ou un peu trop de fatigue. Mes distances et la nage, ça va, mais tous les exos d'apnées sont plus durs...ça se ressent également en chasse.

  4. Vincor,

    Quand on sait pas ou que l'on ne mange pas ... on tire pas jeune hobbit !

    Bon ok on mettra ça la dessus, ça part plus vite avec la jeunesse mais c'est pas bien pour notre image .

    D'autant plus que ca se mange et c'est pas mauvais mais il y a plus de gelatine que de chair donc il faut de la grosse.

    Je dis ça mais j'ai fait comme toi la première fois j'ai tiré par contre j'ai mangé car tuée !

     

    Ho, j'en connais d'autre qui se sont fait piéger. C'est le début, c'est pas très grave.

     

    Pour la torpille (arrêter de parler de raie torpille. Une torpille, ça ressemble autant à une une raie qu'à un squale ou un poisson ange...), il y a un truc qui déchire et qui normalement est bien développé, c'est le foie. J'ai un pote qui en a tiré une ici, et il a délicatement retiré le foie et c'était une tuerie son truc. Poëllé au beurre...miam.

     

    Et j'aime bien ta dernière remarque : mangé car tuée. Ouaip, c'est le principe. Et des fois, ça donne de sacré expériences, du pire au meilleur !! :D

  5. :D

     

    Me suis gouré sur l'identification... j'étais resté sur l'impression de ce que j'avais vu au moment du tir (stries caractéristiques du couberra) et finalement, quand j'ai mis le bestiau sur la braise, j'ai vu que c'était en fait une zié pléré. Pas grave, ça a le même gout : i bon tout bonnement !

     

    Comme quoi, au fond, surtout en action de chasse, on n'est tout de même pas super au point intellectuellement parlant... Bon, photo :

     

    zieplere3.jpg?fx=r_668_668

  6. Pas de photos, pas de films, juste un petit CR pour une grosse bagarre.

     

    Je suis allé visiter une pierre du nord CaraÏbes, que quelques chasseurs attentifs connaissent déjà mais pas si fréquentée que ça, et qui abrite de magnifiques pagres : dispo et zié pléré principalement. En limite de sable, un sommet à -15m, elle se détache par une petite faille du plateau rocheux et repose sur le sable à 25m. Quand on passe au-dessus, il n'est pas rare de voir de belles ombres blanches bouger près du fond, mais même s'il n'y a rien, il est toujours conseillé de s'y arrêter. Il y a de très belles caches sous la pierre. Une jolie voute s'enfonce profondément, sans qu'on sache très bien si ça ne traverse pas toute la pierre. Une voute profonde et habitée, ce qui pose problème, car tirer un pagre à trou, c'est une flèche perdue quasi garantie.

     

    Première descente électrique pour tomber face à une magnifique zié pléré de 6/7 kg sur un trou à 20m. Une heure plus tard, elle continue à nous faire de l'oeil, de loin, la belle, mais refuse obstinément de nous laisser notre chance. On a essayé pas mal de chose pour l'apprivoiser, mais pas moyen. On est parti se détendre sur petits fonds et gros courants, barracuda et thazard au menu, mon binôme fait carton plein, d'autant que le thazard est tombé d'une planche d'un chasseur ! Première fois que je capture un poisson à la main, faut croire qu'on progresse !!

     

    Retour à la pierre. Première descente rien. Bon, ça suffit, je commence à trouver que cache-cache, c'est un jeu dont j'ai passé l'âge. Les poissons ne veulent pas de moi, très bien, alors je ne veux pas d'eux. Je plonge sur le trou le plus profond, mais au lieu de lui faire face, je lui tourne le dos. Et ça ne rate pas, dans les 10 secondes, je suis cerné par des sardes grises, morpions et blanches qui se demandent à qui appartient ce (magnifique !) postérieur. Après quelques secondes, je me mets doucement sur le flanc et j'aligne ... zié pléré, dispo, zié pléré... bim ! ce sera une zié pléré de 5kg cueillie à 25m de fond après 2 minutes d'apnée.

     

    J'ai essayé de le brider, mais pas possible, et il fallait que je remonte. Heureusement, je m'étais appliqué sur le tir, je l'ai remonté doucement depuis la surface, sans pb. Pas séché, mais guère vaillant.

     

    Il y en avait d'autres, mais une pierre, ça se préserve. On est reparti heureux avec pas loin de 8 kg de poissons et un beau BBQ en perspective.

     

     

    Conclusion : toujours surveiller ses arrières !

  7. Petite caricature dans Rance Antilles de ce matin, où on voit 4 délégués syndicaux complètement stone... "rhaaa, ça fait des moins qu'on s'abstient... on pouvait plus se retenir... qu'est-ce que ça fait du bien, la grève, c'était trop bon... (j'ai joui) "

    :D

     

    Bon, ben l'entrainement reprend chais pas quand. Allez les gars, vous faites pas avoir pas les patrons, bottez le culs aux békés !

  8. 3km ou 3,5km dans l'heure, c'est pas la même chose !

     

    Perso, les 3km sont jamais rentrés dans l'heure. Meilleure perf à 1h05. Et comme déjà dit, les nageurs club me ratatinent dès 12 ans. Pour info le record de France 14 ans féminin, c'est 1h02... pour 5km. :lol: :respect:

     

    Donc oui, même 3,5km dans l'heure, c'est moyen.

     

     

    Mais à mon avis, faut arrêter de trop se prendre la tête avec les perfs des autres. L'idée c'est tout de même de travailler sur soi, d'améliorer sa glisse et sa résistance et de se faire plaisir. Après, aller jeter un oeil sur les perfs des poussins permet d'éviter de se prendre pour le king de la piscine.

  9. Dommage, c'est le petit barras qui sont bons. Au-delà de 60cm, je ne les tire pas pour manger : uniquement pour faire de la chair quand je travaille à poste. Ca marche bien, j'ai eu une énorme carangue franche comme ça. Et vu la quantité de barras dans le secteur tu aurais pu te faire plaisir.

     

    Dommage que tu n'aies trouvé personne pour sortir avec toi et te filer des tuyaux. Faut dire que c'est compliqué ici, on n'a pas assez de jours pour sortir avec nos binomes et nos amis, donc c'est rare que les CSM du coin arrivent à répondre aux sollicitations (TRES nombreuses) des métros de passage.

     

    Une prochaine fois ! J'espère que tu t'es tout de même fait plaisir dans une eau chaude et avec de beaux paysages.

  10. Oui. 100% raison, mais j'arrive pas à culpabiliser ! :D

    Le problème c'est qu'on n'a pas de bout adapté à nos capacités. Le nôtre s'arrête à 37m.

    De plus, l'idée était de pouvoir profiter de la gueuse pour éventuellement visiter le Roreima, l'épave sur laquelle on plongeait.

    Pour le sable, je ne l'ai pas vraiment cherché, il se trouve que j'y étais quand je me suis redressé parce que ça commençait à tirer. Et là, j'ai vu l'épave juste devant moi, à une dizaine de mètres. Un vieux cargo d'une trentaine de m dont j'ai juste vu l'étrave. Petit coup d'oeil pour repérer la gueuse et remonter tranquille. En surface, on avait une sécu profonde (20m) et deux sécu surface. J'étais ok de prendre le risque de remonter à la palme. Mais avec le recul, content d'avoir pris le taxi effectivement.

    On n'était pas à 100% dans les clous au niveau sécu, mais en même temps j'avais tout de même de la réserve, je plonge à la palme en chasse régulièrement au-delà de 30m, et j'avais confiance dans mon équipe sécu. Du coup, un confort de plongée énorme qui augmente sérieusement les max.

     

    Mon projet maintenant, c'est d'acheter un bout de 60m, et de travailler progressivement sur cette profondeur de 50 à la palme ou au moins en poids variable / immersion libre.

  11. Yes, totalement d'accord avec toi. La gueuse lourde, ça plait à ceux qui aiment les manèges ce qui n'est pas mon cas. En l'occurrence, dans cette descente, j'accompagnais un copain MEF1 qui était au commandes et j'étais tête en bas comme pour une descente poids variable. J'étais tellement bien que j'ai profité de l'élan pour filer sur le sable que je pensais à quelques mètres plus loin... en fait, c'était 13m plus bas. Ceci dit, je n'étais pas mécontent de prendre le taxi pour le chemin retour. L'air de rien (haha) les 13m de plamage pour rejoindre la gueuse m'ont fait prendre conscience que le retour autonome pourrait être délicat. Je ne les ai pas en poids constant pour l'instant, c'est clair.

  12. Salut

     

    Attention aussi à la surmotivation, source de blessure et d'accidents, on en a encore eu un exemple hier...

    Autre chose : attention à la marge de progression, elle n'est jamais linéaire. En général, on fait tous d'énormes progrès la première année, et ensuite, les secondes d'aisance supplémentaires se payent chères par une grosse hygiène de vie et un l'entrainement drastique.

     

    Perso pour l'apnée, c'est piscine (détaillé avec nos échanges avec Chao-Le) et apnées fauteuil, principalement hypercapnique :

    2,40 apnée - 20 seconde récup x 8 par exemple.

    Quelques rares séances hypoxiques (pour monter mes maxs) mais outre que j'aime pas, je ne crois pas que ce soit si efficace que ça.

  13. Bon, la natation n'a rien à voir, mais l'apnée non plus. Quand tu vois l'augmentation des perfs chaque année, et le niveau de progression moyen en club ,on sent qu'on a encore de la marge de progression collective énorme.

     

    Entrainement ce jour :

     

    descente à la gueuse à 37m

    Re-descente à la gueuse 37m, plus coulée à 50m

    J'ai enfin compris à quoi servait le mouth fill. Effectivement passé une certaine profondeur, c'est le plus efficace.

     

    En tout cas, l'entrainement paye. Je me suis arrêté au sable, et l'A-R aura pris 2'. Pas encore serein pour descendre intégralement à la palme, d'autant qu'après cette descente, j'ai essayé en poids constant et j'ai calé à 33m, mais j'avais plus de jus et plus le moral, Je redescend de mon nuage, et je vous détaillerais les sensations...

  14. Impressionnant. Bon, je m'étais déjà douté de quelque chose il y a deux ans quand je me suis rendu compte après avoir accompagné ma fille à une compétition que des gamins de 11 ans étaient capables de me mettre plusieurs minutes dans la vue sur 1 500m (moins de 23' en Pays de Loire pour les moins de 12 ans) ! C'est horrible, ça a vraiment un côté magique cette capacité à glisser. A côté, je suis un caillou qui bouge...

  15.  

    Belle application du "principe de précaution" en tous cas que cette interdiction d'aller sous l'eau :respect:

     

    Bha, y a moyen d'aller sous l'eau en rando, limité à la zone proche de mémoire (6m).

     

    Wo/air, non pas besoin d'être un tueur, mais je trouve que le décalage est énorme entre des capacités apnéistiques très basses et des capacités de nage élevées. Je serais en mesure d'accompagner des débutants jusqu'à -15m, qu'est ce qui va me servir ? Mon endurance sur 400m ou mon aisance dans l'eau en apnée ? Bon, peu importe, une nouvelle fois, je m'en tape en fait. Je ne rêve que d'une chose, passer AIDA et quitter la FFESSM.

     

    Bulldo, oui, je me doutais bien, vu les entrainements que tu faisais, que tes temps risquaient d'être bas, mais là, bravo ! Il y a vraiment un fossé entre ceux qui ont fait de la natation jeune, et ceux qui s'y mettent sur le tard. On ne récupérera jamais l'écart. Ceci dit, je suis super vexé et je compte bien me refaire un chrono dans des conditions correctes une prochaine fois ! Après avoir largué ce fichu plomb, je ne suis jamais arrivé à reprendre mon souffle et de la fluidité. Je visais les 6 min, du coup, je ne sais toujours pas si c'était possible...

     

     

    Merci.

    étonnant cette passerelle technique/apnée! !!

    et rien entre chasse et apnée. ...

     

    Ce qui m'étonne, c'est que ça continue à étonner des gens... bon, en même temps, je connais un paquet d'apnéistes qui sont de vrais dangers avec un fusil à la main, donc ça c'est cohérent. Mais la cohérence complète, maintenant que les clubs apnées se sont structurés et renforcés, ce serait de supprimer toutes les passerelles.

    Quant à la rando palmée, je confirme, ça n'intéresse jamais les apnéistes. Le mieux serait que la commission NAP reprenne ça, ce sont les seuls à pouvoir vraiment développer cette activité qui est pas mal pour faire découvrir le milieu aquatique. C'est ce que j'ai fait avec ma mère de 70 ans, elle est revenue avec des images pleins les yeux ! Bon, elle a failli mourir noyée avec un tuba plein d'eau alors qu'elle avait la tête à l'air, il a fallu que je le lui retire pour qu'elle puisse respirer, mais après cette petite aventure, elle s'est régalée.

  16. Bon, c'était l'examen pratique aujourd'hui pour l'initiateur.

     

    Alors... comme prévu, la partie apnée, c'est de la blague. Le mannequin, avé les palmes idem. Le mannequin sans les palmes... c'est plus dur. Je ne m'y attendais pas trop et en fait, heu... retropédaler avec ce p... de mannequin qui est lourd comme un cheval mort, ben faut pas avoir de crampes...

     

    Ensuite, ce qui nous a fait bien rire, c'est de calculer une moyenne avec deux ou trois exercices notés et les autres uniquement validés par "fait"... faudra qu'ils nous expliquent comment faire à la FFESSM, ils ont à nouveau inventer un truc qu'ils sont les seuls à comprendre.

     

    Et enfin, le 400m... bon, comment dire... alors d'abord, Tato, quelques conseils : premièrement ne pas oublier son tuba, c'est tout de même plus simple surtout si comme moi tu as un tuba frontal. Mais surtout, SURTOUT !, penser à enlever ton lest avant de partir :flowers: J'ai fait les 150 premiers m avec 3 kil de plomb de cou. :MRD2: :beer2: :respect: :thumbs_up: Faut avouer, les sensations sont pas les mêmes ! me suis fait doubler par mon collègue et surtout plus aucune sensation de glisse après 100m, j'ai mis encore 50m pour m'en rendre compte. CRETIN ! :inc_037: Bon, j'ai fini par tomber le lest, essayer de retrouver un peu des sensations, redoubler le collègue (non mais !) et finir totalement à l'agonie en 6'30. Temps pourri :badw:

     

    Voila, sinon, c'est validé :D

    Mais je ne sais pas qui a pondu ces exercices, c'est totalement naze : aucune compétence spécifique en apnée à avoir et par contre, des temps de tueur pour sortir une note potable au 400m. Pour un initiateur apnée, c'est bien de savoir nager, mais c'est bien aussi d'avoir un peu de marge en apnée, m'enfin, je dis ça je m'en fous en fait.

  17. Merci ! :)

    50m toutes les 60" c'est bon quand je suis sur des séries de 4 ou 6*50, mais après des séries de 150 et 100m, je n'ai pas encore assez de marge, c'est clair. Je ferais ça la prochaine fois.

     

    Grosse sortie gueuse lourde ce WE avec objectif -40m (pour voir). Je me concentre donc sur les exercices d'apnée pour cette semaine, mais je reprends les séries fractionnés et fartlek semaine prochaine. aujourd'hui :

    400 NL + 400 brasse + 400 battements petites palmes

     

    800m fartlek 25 apnée + 25 respi (petites palettes et pull buoy).

     

    300m NL respi en pyramide de 3 à 9

     

    a+

  18. Gros pouvoir de récup Bulldo parce que ton entrainement d'apnée plutôt sérieux au milieu d'une semaine bien remplie et après un petit footing préparatoire... ça demande à être bien décontracté.

    Ca me fait envie tout ça, j'ai arrêté la course lors d'une préparation à mon premier semi-marathon.

     

    Chapeau pour cette grosse semaine de repris.

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