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Chouette vidéo. Chaud la capture du homard !!! Je n'aurais jamais osé...

Ben là au moins, pas de doute sur la murène 😉.

Expérience (je n'ai même pas vu le poisson !). Bravo !!!

Super, merci !

Si tu as des détails sur la recette je suis intéressé ! Je les fais généralement caramélisées au muscat (recette sur une des vidéos de S. Dudon... il y a quand même des choses intéressantes dans ses vidéos), mais c'est bien de varier les plaisirs.

J'espère pour toi que la lame est de meilleure qualité que celle des Omer Laser parce que vu l'état de rouille du mien, j'aurais vraiment peur si je me le plantais dans le bras !!! Bon rétablissement et merci pour tes CR.

À 6, ça commence à faire un paquet de mâles entendus !!! Bravo pour cette belle pêche. Une année qui commence bien !

Le lieu aide aussi : pas facile de faire des images comme ça autour de Montpellier en partant du bord ! Merci pour le partage !!!

Préserver les filets ET les joues. Quel talent !

Et puis l'avantage, c'est qu'avec un seul poisson, tu couvres toute ta tarte !!!

C'est effectivement la chasse des rougets qui prends le plus de temps pour cette recette plutôt simple... mais ce n'est pas le plus désagréable (malgré la frustration de nombreux ratés). C'est sûr que tes dentis sont plus gros à viser 😉.

Suite à la suggestion de Sub Sniper, voici une recette de tarte fine aux rougets trouvée sur internet : https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-fine-aux-rougets,1210826.asp Ça ressemble un peu à une pissaladière aux rougets. Peut-être un poil trop salé à mon goût, mais je pense que ça vient de la tapenade. À essayer avec une tapenade maison. C'est quand même très bon et le rendu est visuellement sympa.

Non, c'est un genre de pissaladière aux rougets : https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-fine-aux-rougets,1210826.asp. Ce n'est que du rouget, mais les filets du haut n'ont pas la même couleur que ceux du bas.

Sacré gueleton en perspective ! bien joué Elie. Ce matin, je suis allé voir la mer, mais en partant du bord, ça ne m'a semblé jouable... pour moi. Je me suis rabattu sur l'étang. Les dorades ne sont plus là, mais il reste quelques écailles...

Impressionnant au vu de la couleur de l'eau... On ne voit même pas la queue des poissons (bon, c'est vrai qu'ils sont gros !).

Effectivement, porter tout ça avec un seul bras, ça doit être sport ! Bravo Dapiran, Elie et Prédator pour ces belles pêches. Profitons de la belle saison !

J'ai un bon fusil 😉 !

Hier, sortie en étang vu qu'il y avait des surfeurs en mer... Eau à 21, pas énormément de vie, mais quelques loups trop curieux ou en pleine digestion !

Merci pour le voyage. Je constate que même dans des assiettes en plastique, tu arrives à fait des jolis plats. Belle mise en valeur de tes prises !

Ca commence à rentrer ? J'avais l'impression que c'était encore trop froid.

👏👏👏 Du talent, de la persévérance et un peu de chance, le cocktail parfait !

D'où le MATC à coté des palmes j'imagine !!!

Moi je trouve qu'en ayant décidé de ne pas faire de limon sur cette sortie, le tir est plutôt réussi parce qu'arriver à n'en toucher aucun vu la densité, ça ne devait pas être simple 😉. Magnifique vidéo et belle patience sur cette apnée. Je me régale à chaque CR de voir tes progrès qui doivent en faire rêver plus d'un (dont moi !). De la méthode, de la persévérance, de l'humilité (et sans doute aussi de bonnes capacités physiques...) une belle leçon pour tous ceux qui veulent progresser.

Quelles couleurs ! Une petite retouche ou c'est du naturel ? En tout cas, bravo pour toutes ces prises. On pourrait presque croire que c'est facile... si tu ne précisais pas les profondeurs !

Sacrée bête, elle a presque le même sourire que toi !