matt8356
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bien triste nouvelle Condeleance à sa famille et ses proches.
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Il y a 4 heures, Jerome 66 a dit :
La Silversea n'est plus au catalogue 2021. J'ai pu avoir la Allblack en medium 30 dans les mains, je l'ai trouvé un peu raide.
Bien maintenant prise de tête entre les 25 soft ou les 30 medium.
Je serais plutot parti sur les 25 je fais 1.77 pour 75kg avec une préférence pour une palme souple pas une nouille non plus. Mais certain me font hesiter avec le medium 30. Ayant eu le medium en main j'ai trouvé ça un peu raide. J'ai peur que le 25 soft soit trop souple.
Des avis??
Si tu sais que medium sera trop dur part sur du souple, ou alors renfo musculaire pour les jambes. généralement le différence de dureté entre une souple et une médium est inférieur à celle que l'on peut trouver entre une médium et hard où la il ya des fois une différence énorme.
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Il y a 10 heures, Jerome 66 a dit :
Bon j'affine mon choix j’élimine la Allblack ( plus rigide), je pense partir sur la Silversea mais j’ai une petite hésitation avec la Volare spearfishing.
La Silversea est plus courte que la Volare de 12cm.
Je pense que la Volare est plus destinée pour l'apnée, à choisir entre les deux je prendrai la silversea.
Juste par curiosité, pour qu'elle raison veux tu absolument des C4 ?
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Il y a 3 heures, dom85 a dit :
malheureusement, c'est un peu le cas pour tout le monde, à part quelques généralités sur les palmes, raides ou molles on ne peut vraiment savoir si ça convient que en les essayant. Certaines semblent molles pour les uns et raides pour les autres
Exactement, ont peut rajoute à ça qu'une dureté "médium" peut être totalement différente d'une marque à L'autre, ce qui ne facilite pas le choix
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Il y a 3 heures, Jerome 66 a dit :
Merci pour les réponses.
Par contre c'est pareil chez cetma ou alchemy qu'elle modèle ????
Et c'est dommage le mieux serait de pouvoir essayer en situation. Sur le papier elles ont l'air toute bien.
On s'y perd un peu. Être j'ai pas envie de me tromper. J'ai regretté d'avoir pris les Gon.... après les avoir essayé en mer mais trop tard. Ce coup ci je veux être sur.
Chez cetma et alchemy les choix de palmes sont beaucoup plus restreint. Chez alchemy tu as les V3 en plusieur longueur ( je pence que cela dépend de ta pratique ( apnée pure, chasse...) et les "S" pour (spearfishing) qu'ils ont sortie recement
Chez cetma je pense que c'est le même principe. Certaine sont dédiées à l'apnée pure et d'autre conviennent pour une utilisation moin profonde / chasse, je sais que Les Mantra ont bonne réputation pour la chasse sous marine.
Je ne me prononcerai pas d'avantage sur ces deux marsues car je ne les ai jamais essayées, certain possesseur du sur le forum pourront te donner leur ressenti à ce sujet vois te donner la possibilité de les essayer au court une sortie
Je sais que pour cetma, certain repentant de la marque en france dispose que quelque modelle afin de pouvoir les faires essayer à leur futur client... Contact cetma directement et je pence qu'il pourront te dire vers qui te rapprocher pour pouvoir faire un essais.
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C'est vrai qu'on s'y perd facilement chez C4 avec tous ces modèles...
Si tu veux des infos précise sur les différent modele, tu devrais appeler sportmed qui te donnera une reponse fiable et qui pourra te commander le Modèle que tu souhaite même s'il ne l'as pas en magasin .
Je ne connais pas C4 et je ne doute pas de la qualité de leur produit, mais Perso si je devais mettre 400 euros dans une paire de palme, je rajouterai un peux, et je partirai voir chez cetma composite ou alchemy....
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Le 05/08/2021 à 15:15, Flanker66 a dit :
Bonjour à tous,
J'aimerais avoir votre aides, car j'aimerais changer la configuration de mes fusils..
J'ai actuellement un sigalsub nemesis en 92, avec deux sandows de 16 et une flèche de 7mm (ou 6,75mm je sais plus..). Et ensuite j'ai un sigalsub nemesis en 76 avec deux sandows de 14,5 et une flèche ghost en 6,5mm (je perds tout mes poissons a cause de cette flèche 🤬)
J'aimerais passer sur un simple sandow sur les deux fusils, je pense que c'est le mieux, j'ai de bon souvenirs de mon omer HF en simple !
Alors, pour le 76 on m'a conseillé un sandow de 18 avec une flèche en 6,5 ou alors un sandow de 16 avec une flèche en 6,25mm.
Par contre pour le 92.. Je ne sais pas du tout quelle configuration est la mieux. De plus j'aurais aimé savoir sur quelle critères vous choisissez la longueur de la flèche.
Merci pour vous réponses 🐟
Sur mon nemesis 82, j'ai garder les 2 sandow de 14 d'origine ( réactive et j'ai changer cette flèche ghost de m**** par une pathos 6,25 x 112 et je ne loupe rien
J'utilise la même conf sur mon 100 et ça fonctionne très bien
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Bon du coup j'ai laissé l'idée du tartar de coter, les fillets ont fini tartinés de beurres vanillé, et cuisson à 120° pendant 30 minutes.
Une tuerie !!
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Il y a 6 heures, Adwa a dit :
Tiens j'ai essayé en ceviche hier c'était très bon.
Les deux autres recettes j'ai pas essayé
Super ça ! merci pour la recette.
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Le 24/04/2021 à 09:53, Le Cévenol a dit :
perso je mets entre 4 et 6.
Mais seulement l'hiver et dans pas d'eau car je n'aime pas, je trouve que ça coupe la respiration. plus de liberté avec seulement la ceinture.
Jusqu'à 8 kgs c'est sans baudrier
+1.
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Le 11/08/2021 à 10:48, blonzac a dit :
de fait la cuisson basse température sous vide n'est pas adaptée au poisson en général : le temps de cuisson est trop long et du coup le collagène qui fait le tenue de la chair est hydrolysé au fur et à mesure du temps . On obtient une chair très molle. De manière générale le poisson doit cuire vite pour rester assez ferme sans monter trop haut en température à coeur. si vraiment vous voulez le faire en basse température sous vide dans de l'eau, partez sur une température d'eau à 70°C ou 80°C et visez une température à coeur du poisson à 62°C pour qu'il soit juste cuit. Pour avoir la température à coeur, il faut un peu de matos (sonde aiguille fine, joint mousse collé pour faire l'étanchéité à l'endroit ou la sonde est piquée dans le sachet).
En revanche je confirme que pour les viandes, la basse température est nickel, puisque là on cherche à attendrir.
merci pour toute ces explications.
Je ne connaissais pas ce type de cuisson "sous vide"
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Il y a 1 heure, rouget a dit :
Après je suis pas fan de la basse température pour le poisson. Alors que je trouve ça excellent pour la viande
Ha bon pour quelle raison ?
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il y a 13 minutes, Tatosan a dit :
Le loup (ou bar) j'ai essayé en mi-cuit, en tartare et sashimi et je n'ai pas trouvé que ça le mettait en valeur (mais c'est personnel, j'ai peut-être merdé à un moment).
La croûte de sel c'est ce que j'ai trouvé de mieux pour le mettre en évidence.
+1 pour la croute de sel,
J'aime beaucoup aussi en cuisson au four à basse température... Mais j'avais justement envis de changer un peut
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Bonjour a tous,
J'aimerais tester une recette de loup cru / en tartar, est ce que certaint ont une recette à conseiller ?
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Un collègue de boulot part pour 3 ans en Martinique en juillet et voyage avec air caraibe, avec les collègues de taf nous aimerions lui prendre une paire de carbone, j'ai regardé sur leur site et forcément les tailles de palme sont hors gabarit pour les bagages en cabine mais des fois les compagnies les acceptes quand même, du coup est ce que certain d'entre vous ont déjà eu des problèmes pour le transport de palme avec cette compagnie ? (il aura déjà 2 bagage de 23kg je pense) @VCTERIC
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Pas mal du tout !! Pour ce qui est des distances de tir, c'est toujour difficile d'avoir une idée réel en vidéo, l'angle de la caméra à une grande influance et peut facilement donner l'illusion d'un tir lointain.
En tout cas à la fin sur la séquence de tir filmée de côté, la flèche part vraiment vite
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Il y a 8 heures, TONIDO a dit :
qu'ils ont aussi une notion que c'est bientôt l'heure...
Sûrement que leur organisme constate que les jour s'allonge, j'avais lu un article parlant de cette effet dans une thèse de l'ifremer...
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Le 15/05/2021 à 16:05, Flo974 a dit :
Y a largement de quoi faite autour de Nouméa, surtout si tu viens d'un pays pauvre en poisson (ex l'actuelle méditérannée dans le sud), tu vas te régaler !! Venant de la Réunion, la quantité de poisson ici est incroyble, malgré une pression de pêche plus forte (mais plus étalé). Aujourd'hui en une journée de bleu (très peu fructueuse en vrai pélagique), en face de Noumea, au nord de la passe de Dumbéa, on a ramené 2 tazards et 1 mékoua, ce qui fait déjà + de 15 kg de poisson au total. On a déjà fait de bonne chasse également dans 10m de fond en partant de Nouméa meme si c'est plus rare, avec des carrangues, saumonées ou autres.
Y a 2 (si ce n'est plus), 2 bonne mise a l'eau gratuite* sur Noumea, dont une, celle de la cote blanche, avec beaucoup de places
Attention aux mises à l'eau très loin de Nouméa (Grand nord, cote est etc.), bien faire les coutumes et demander les autorisations, même si la cale peut sembler accessible et gratuite, il y a déjà eu des cas de voiture brûler, même si ça reste assez rare, et les raisons ne sont pas toujours clairement déterminée.
Pour la question sur les boudins des copains, leurs SR sont stockés sous bache, ou à l'abri, presque que de l'hypalon, et ça tient très bien ! Après oui faut probablement refaire un collage tous les 4-5 ans peut être ? Je pourrais leurs demander
Merci beaucoup pour ta réponses flo, je n'avais pas du tout penser à la problématique que tu vient de soulever concernant les mise lointaine de Noumea. Çela change complètement la donne.
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Le 27/02/2021 à 09:56, dom85 a dit :
La technique qui suit l’indienne, c’est l’agachon
Face au courant ou dos au courant, les deux méthodes se discutent
DOM est ce que tu peux développer stp.
j'ai souvent entendu dire qu'il était préférable d'agachonner dans le sens du courant car les prédateurs on tendance à remonter le courant ...
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Il y a 3 heures, Flo974 a dit :
Si ça peut aider, j'ai pas mal de pote qui ont des semi rigides en 5m, qui font tres bien le taff pour Noumea (on sort meme en dehors de la barrière faire du bleu sans problème), apres oui dès qu'il y a 10-15 knts c'est tout de suite moins agréable...
Mais l'avantage c'est que ça consomme pas, et c'est léger, et tu peux ramener Jusqu à 4 personnes sans problème quand il y pas de vent
Apres c'est sur qu'un plus gros permetrra de sortir plus souvent (quoique, on a déjà fait des sorties par 20 knts ...), mais surtout plus agréable pour le trajet qui est vraiment long quand on veut sortir du lagon (bien 25-35 min par mer calme)
Merci pour les infos flo.
Concernent les SR de tes collègue, Est ce qu'il supporte bien le climat calédonien ?
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Il y a 4 heures, VCTERIC a dit :
car de Noumea pour aller ailleurs les distances sont grandes et on ne va camper loin que pour les ponts ,ou les superbes week end mais c est pas a chaque fois 😉
Merci pour les infos Éric,
pour quelle raison marque tu "les distances pour aller ailleurs sont grande". il doit bien y avoir la possibilité de mettre à l'eau au alentour de Noumea ( c'est toujour plus simple de faire par exemple 20 ou 30 km de bagnole et mettre à l'eau à proximité de la zone où tu veux aller chasser plutôt que de te tapper tout le transit en bateau) , auquel cas tu peut partir tranquilou à la journee / demi journée.
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Il y a 16 heures, VCTERIC a dit :
Cela depend vraiment de la ou tu te trouves exactement 😉.
Je serais sur Nouméa même.
C'est pour cela que je souhaite prendre un bateau assez léger de manière à pouvoir le trimbaler et le mettre à l'eau un peut partout et ne pas rester au abord de Nouméa même !
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il y a 29 minutes, dom85 a dit :
Si tu veux éviter tous problèmes d'entretien, de risque, ne prends que yamaha. C'est 30% plus cher que suzuki ou honda mais tu sais pourquoi. J'ai tout essayé dans ma vie et je reviens chez yamaha, les seuls qui ne m'ont jamais laissé en rade en mer
Si tu dois faire un peu de piste ou des mises à l'eau sur des plages, seulement et uniquement un vrai 4x4 te permettra aussi de faire tout çà sans risque, le suv c'est un 4x4 de ville. Je ne sais sur le caillou si tout est disponible mais je te conseille vivement le toyota hilux, idem c'est ce qu'il y a de plus costaud , la preuve même les jihadistes ne prennent que çà partout à travers la planète
merci pour ta reponses DOM,
je commence à regarder du coté des 4x4 et malheureusement je n'aurais pas les moyens de me payer un hilux ni un land cruiser . je pense que je vais devoir me rabattre sur quelque chose de plus soft quitte à oublier les mise a l"eau un peut trop roots sur la plage
Allblack ou Silversea ?
dans Palmes
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Exactement,
Jérôme as tu acheté tes palmes ?