binou

je suis a 5min des oncheres coté pont ....mais oui!! a part faire de la crevette a la plage, tu n' auras de la roche qu' a partir de la pointe de la loire, et coté visi sur cette zone... :huh: c'est 5 fois dans l'année et encore..aprés c'est devin , luzeronde, cobe, bois de la chaise...ect..

slt, a voir le jour J.....avec les conditions de visi ... ^_^

merci et bonne année a toi et ta famille , continu a nous faire rêver et fais attention a toi quand même .

ba ...oui, tout le monde veut du cobé, j'ai goûté , mais j'ai pas fait un triple salto dans mon slip non plus .... ^_^ , je préfère nos bonnes vieilles vaches françaises.. :wub:

oui, bien sur...!! je suis loin d’être un novice en cuisine.. ^_^ , mais franchement je préfère une bonne race française affinée , plus de gout et bien moins cher ^_^

retour sur le cobé.......comment dire...c'est juste :wub: :wub: :wub: , mais je préfère une charolaise affiné ou salers affiné , plus de gout..

j'ai gouté aussi le caviar, le béluga....c'est vrai qu'a part avoir gout de poisson et un peut de iode...le prix !!! je préférais la truffe noir du Périgord avec tout ses arômes.

j’espère pas être déçu ....mais aux vues des éloges de cette viande.....trop hâte d’être le 26 au midi.. un truc que j'aimerai bien gouter c'est les ormeaux ..

chouette ...mais tu ais sur du turbo.....j'aurai dit un carrelet ou plie ..

perso, je l'ai pas payé 30€ le kg, c'est même pas le prix de la charolaise affiné 6 semaines mini ..

l'an dernier j'ai fait une cote de boeuf charolaise afinné 6 semaines, c'est vrai que c'est bidon a coté des cordons bleu ..... :lol: moi j'aimerais la tendreté de la angus avec le gout de la charolaise ou limousine .... ^_^

tu en as deja manger...le boucher ma dit, "c'est juste inoubliable ..!!" :wub:

bio en + ....tu connais .

c'est un boucher que je connais, qui me là proposé, garantissant du vrai cobé, je vais le manger le 26, juste "snaké" pour la garniture j'en sais pas rien...il ma filé un petit livre nipon sur le cobé et ses types de cuissons...

Pour 'papy' le jaja il y aura sa.. En autre

sa a quand même une drôle de gueule... :huh: , je suis un grand fan de la viande rouge, j'ai goûté a la race charolaise avec + de 10 semaine, un sper gout , la tendreté est bonne mais pas autant que la angus black, sper tendre, du velours mais moins de gout que la charolaise ou autre race a viande.

j'ai 500g dans les 2, le prix c'est une belle combinaison sur mesure.... ^_^ , mais on a qu'une vie, soyons fou... :wub:

Oui, j'ai vu aussi... Mon boucher m'a garantie l'extase.

Voilà j'ai craqué pour Noël... Du buf de cobé.. ? le grale culinaire... Hein... Tato !!

perso, je fais que le bar en carpaccio.... ^_^ :wub:

tu vas me dires ..les petites vieilles c'est de ton age..... :thumbs_up: :MRD2:

je préfère la vieille au mulet , perso....et la vieille court bien moins vite que le mulet.... ^_^ sans défense les pauvres....petites vieilles ^_^

pu...les vieilles ont pris cher ...... :huh: et pas que de la grosses couguars...... :papy: vaut mieux rien tirer que tirer de petites vieilles... ^_^ pour moi c'est bar, sar, sole, rouget....sinon rien....faut arreter de flinguer les vieilles a tout va .

bon pour moi c'est la fin de saison bateau, hivernage fait hier....surpris quand même par cette visi de jeudi, a la basse sa devait être top..mais vu la brume du matin.. :huh:

sortie vers midi, car ce matin une grosse brume a gaché mon délire... ^_^ mais on est sorti vers midi pour la montante, gros jus d'emblé , on a fait des dérives sur des zones dont la visi allait de 5 a 6m laiteuse, on voyait le fond du bateau + de 5m , mon binôme ferra un bar de 2kil ...eau a 14.7°