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Pti Trip Chasse En Vendée 2


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Merci pour la vidéo, après les accras, faut que tu donnes la recette de la vieille a la tahitienne :)

Avis aux amateurs,cette recette m'a radicalement fait changer d'avis sur la vieille.

Depuis j'en préleve toujours une pour l'apéro :)

 

Ingrédients:Vieille plus ou moins grosse suivant le nombre de personne,citrons verts,1 brique de lait de Coco,oignon,poivron rouge,coriande fraîche,sel,poivre.

 

Lever mes filets de vieilles et enlever la peau.

Couper les filets en petits cubes.

Dans un récipients mettre les cubes puis apres avoir couper les citrons verts ajouter le jus.

Laisser marine une bonne heure,les cubes vont devenir blanc sous l'acidité du citron.

Au bout d'une heure enlever la totalité du jus de citron,attendre 15min et enlever le reste de jus.

Ensuite ajouter de l'oignon preablement coupé,du poivron rouge,la coriande cisselé,le lait de Coco,sel,poivre.

Mettre un peu au frigo afin de servir frais.

 

Servir a l'apéro accompagné d'un pti punch c'est royale!

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Merci pour la vidéo et la recette. :) ;)

 

Par ailleurs, je constate que tu as renoncé à pédaler en combinaison. c'est plus facile, hein! :P

Haha bien vu,fesait trop chaud la...

 

Résultat de la recette en photo!

 

mini_15070807240820079413429311.jpg

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La photo me fait plus penser à une soirée ou tu as bu trop de punch et tu rends à dame nature ce qu'elle t'as donné

 

JE viens d'envoyer la recette de la vieille à mes vieux :)

 

Et je testerais c'est sur.

Si t en as d'autres, faut pas hésiter : MERCI

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