Vous vous souvenez de votre premier homard ? Votre premier bar ? ...... Souvent la question une fois à la maison (surtout pour les plus jeunes d'entre nous) était du style : "Bon ..... Ok ...Et maintenant je fais quoi ?" ...... Une fois les classiques : homard/mayo, bar grillé vue et revue, bien obligé de se rendre à l'évidence qu'il va falloir se mettre sérieusement aux fourneaux. Sans prétentions et plus pour le coté fun, je vais essayer de partager quelques essais plus réussit que les autres en partant toujours du fruit de pêche, en l’occurrence en CSM ou à pied. N'hésitez pas a partager, échanger.