kai987
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Il y a 17 heures, OUZIO a dit :
La couleur bleuté et la nage montrent que c'est un denti, les deux pectorales blanches, la queue et la silhouette le confirment, tu les vois mieux au début a 1 min puis a 4.16" .
Pauvre bonite, elle est (presque) fusillée avec des balles rouillées pour attrapper le tétanos 😃 (voir le couteau)
Toujours aussi jolies tes vidéo, merci Rouget.
Oui bien sûr j' ai vu les autres bancs. Celui là je ne l'ai pas identifié. Merci
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C'est quoi qui passe en dessous du baliste vers 1 min 45 et qui longe le fond ? Stp
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Faut pas être trop pressé prendre le temps de rencontrer les gens et ensuite peut être...
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Moi j' ai ça.
Que faire lorsque la loi n' est pas respectée et que personne ou pas grand monde la fait appliquer.
Soutien avec ce monsieur. On peut faire une collecte en ligne ? Moi j' y connais rien mais si qq un s y colle j' veux bien participer.
Qq un le connais ?
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Quelle belle rencontre. Tu as l air de ne pas avoir trop profité. On te voit un peu collé à ta planche. Super chance en tout cas
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Salut excuse moi suis pas sur le forum tout les jours. Oui je t Envoi mon mail
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Désolé j'y ai chassé au sud et en 2004. Ça a dû changer depuis. Les fonds sont à tomber par terre.
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En fait c'est vrai que ce serait intéressant de savoir pourquoi, mais je crois que ça a toujours existé (enfin vers chez nous) et du coup les gens ont intégré qu il pouvait y avoir du poisson caoutchouteux à la cuisson.
Il y a une espèce qui est quasiment toujours ma'e'e c'est la saupe tropicale ici. Du coup je lève les filets avant cuisson et le phénomène disparaît. Ah oui j'ai oublié de te dire que c'est essentiellement dû à la peau et au squelette du poisson. Une fois les filets levé tu ne vois plus rien. Du coup pour ces saupes qui sont un régal ici c'est la seule solution pour les manger car elles sont ma'e'e 99 % des fois.
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Le 12/06/2023 à 03:32, sub sniper a dit :
Je ressort le sujet du sar caoutchouteux, le phénomène n’est pas nouveau mais il semble qu’il y ait une explication.
ce serait , d’après un gars sur un forum Italien, du à une algue tropicale invasive.
bon ok mais moi ça me suffit pas comme explication,j’ai donc demandé les sources, réponse:
-c’est des scientifiques qui le disent , —ok , t’as un lien d’une publication ?
- oui ce sont les biologistes de la station Aton Dohrn à Naples .
je vais sur le site et je ne trouve rien à ce sujet ,seulement deux publications pour le repeuplement du sar commun ( diplodus sargus)
question posée à ma frangine océanographe et microbiologiste spécialiste des micro organismes , absolument rien de son côté, pas d’algues connues pouvant produire ce phénomène, néanmoins elle n’est sûr de rien , c’est pas exactement son domaine….
quelqu’un aurait il vu ou lu un truc* de ce genre ?
*je parle d’étude sérieuseIA Ora na.
Ce dont tu parles est très fréquent ici c'est le phénomène des poissons ma 'e 'e . Cela fait des décennies qu on se pose la question et je ne crois pas qu'il y ait eu des études dessus.
Ce que j'ai remarqué : certains poissons ne l ont jamais.
Certains l ont très souvent (notamment nos petites perches)
Lorsque le poisson fléché est tué et mis immédiatement dans la glace paillettes. Ce phénomène est bien plus rare.
Une saisie très chaude à la cuisson favorise le ma'e'e.
Lorsqu'on verse un peu de vinaigre blanc en fin de cuisson les poissons retrouvent une texture un peu plus mangeable et moins caoutchouteuse.
Enfin ça m est arrivé une fois en Méditerranée c était sur un labre.
Si tu as plus d'infos ça m interesse merci.
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Le 17/07/2023 à 09:14, DAPIRAN a dit :
Salut à tous je serai en Polynésie pour 3 semaines du 25 septembre au 10 octobre mon voyage est avant tous un moment avec ma femme mais je part avec mon matos.... Je recherche infos guide partenaire bon plan ect... Habitué de mes eaux camarguaise cela va me changer 😅 tahiti moorea huahine Bora-Bora merci de vos conseils aide et si on peut passer et partager un moment ensemble ce sera avec grand plaisir.
Vous pouvez me contacter en mp
Ça va passer vite.
Tu peux envoyer un mp qd tu arrives. Mais je sais pas si ma boîte déconne car un autre membre m a envoyé un message et j'ai jamais reçu.
Sinon par le forum
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Il y a 12 heures, Conguel a dit :
Je ne connais pas le nom local des poissons. Les perroquets allaient jusqu’à 4 ou 5 kg.
archipel des australes
Oui oui pour les raepuu. Mais le paati dont je te parlais n atteind pas cette taille la. Mon plus gros faisait 1.4 kg pris à papeari je l ai mis en photo sur ce forum.
Les autres bien sûr peuvent frôler les dix kilos surtout aux australes ce sont les plus gros.
A Tahiti la pêche est hélas bien différente . Espérons que ça évolue.
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Salut. Euh j'ai aucun message. Suis désolé. Bizarre. Le paati c'est le perroquet queue blanche juste en dessous. Et du coup c'est à Tahiti ?
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Le paati complètement à gauche juste ss les sandows est qd même balèze. C'est à Tahiti ?
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Jolie la dernière. Elles étaient pas mal les serioles non?!
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Le 12/04/2023 à 19:45, rouget a dit :
honnêtement la cam sur la tête ça ne gêne en rien
quand j'avais un gros caisson sur le fusil on peut dire que parfois c'était une petite contrainte
une gopro sur la tête à moins de descendre profond (j'imagine) ça ne pose aucun soucis, en tout cas pour moi
je n'y pense jamais
allumer la cam, ça se fait dans la routine de la préparation l'apnée
le loup était limite, j'avais vu le même juste avant je l'avais laissé aussi
J'ai fait un bricolage sur le masque mais j'ai du mal à trouver l angle. Perso j'ai du mal.
Merci en tt cas
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C'est bon à manger par chez vous ?
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Quel courage tu as de chasser avec la cam à chaque fois. Moi j'arrive pas à m habituer. Le loup t intéressait pas ?
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C'est un petit mérou qu on voit pas sur la photo. La dernière fois c est le même qui m'a mis KO. Bon je sais que ça va passer.
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En effet les couleurs ressortent bien. La pêche est variée. Mais j'ai chopé une gratte sur ce coup là. 😨. C'est que la cinquième.
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Pêche jumelle. Les Mata Ana ana se font rares
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Salut si tu passes à la presqu'île on peut faire une sortie.
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Des couleurs de nos lagons
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Immersion E Carbon
dans Palmes
Je t ai envoyé la photo elle est assez claire. Regarde dans un magasin tu verras. À l'occasion je mettrai une photo des modèles superposés
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Immersion E Carbon
dans Palmes
Il y a 7 heures, VCTERIC a dit :Oui Franchement sur la photo ,j ai du mal a voir ......mais si c est le cas ,c est vraiment etrange !
Si si je t assure qd tu les mets l une sur l autre il y a deux cm de chaque côté. Les nouvelles sont le prolongement du chausson il n'y a plus aucun élargissement à la sortie du pied. Des gros bandits
un chasseur sous-marin tire au harpon sur les plaisanciers
dans Chasse en général & Présentations
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