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sub sniper

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Tout ce qui a été posté par sub sniper

  1. je croyais que tu disais de laisser un fond de "merde" chose que j'ai souvent vu en cuisine avec le terme "culoter " utilisé... quand je dis aspect neuf ,c'est sans crasse, bien sur les couleurs dues aux surchauffe ne s'enlèvent pas .
  2. et c'est aussi une variable d'un sandow à l'autre ou d'une qualité de sandow à une autre.....
  3. regardes les vidéos à ce sujet sur la chaine Rob Allen et tu verras que la boucle se forme derrière la flèche ,donc si elle réussi à s'enrouler autour des sandows c'est bien qu'ils ne poussent plus rien....
  4. c'est surtout toxique, les graisses brulée c'est du poison.... une poêle ou une casserole ça doit garder l'aspect neuf. acier noir ou inox ça se nettoie très bien avec de la paille de fer et .............de l'huile de coude.
  5. une tige de rivet ou un axe de marque autre que Decathlon.
  6. Le Muzle wrap en est un bon exemple, si le fil peut s’enrouler autour des sandow , c’est bien que la flèche est déjà sortie de la tête l
  7. Pas forcément, comme je l’ai écris précédemment, certains sandows perdent de la vitesse en fin de course et comme le dis Pierric si la flèche est plus rapide que le sandow , celui-ci ne pousse plus rien
  8. Il y a différents types de sandows , certains poussent plus en début de course et d’autres sont progressifs et poussent en vitesse croissante
  9. C’est ce que j’expliquais au sujet des doubles sandows et l’importance d’avoir deux Sandows avec la même réactivité
  10. Toi qui a eu une voiture de course , t’as jamais entendu parler d’aquaplaning ?
  11. Et toi tu n’as pas compris ce qu’explique Christophe Nicolas, dans l’eau il n’y a pas de frottement, il y a toujours un coussin d’eau.
  12. sub sniper

    Fumage

    6 mois t’es dans l’abus là 😆 on dit deux à trois semaines maxi. Oui attention il ne faut pas congeler deux fois si le poisson n’a pas été cuit. C’est surtout une question de température à cœur, si vôtre congélateur est réglé sur-25 vous avez en principe une garantie d’être en permanence à -18 ( température de conservation) si il est réglé sur -18 vous aurez des hausses à -12 et là il y a un risque. moi j’ai une cellule, donc je peux surgeler à -40 c’est l’idéal, on bloque tout en quelques heures et après on met au congélateur pour conserver à -18 ( température la plus haute) et même dans ces conditions la règle c’est 30 jours de conservation ( pour les pros.)
  13. Non , Reggiani l’a sublimée .
  14. Joli tassergal, un poisson dénigré en France et a contrario très prisé des pêcheurs/ chasseurs Italiens
  15. Oui , là tu aurais du t’abstenir, non pas que je remette en question tes estimations, mais c’est vrais qu’ici la critique est assez cassecouille. et je pense aussi que dans cette histoire le plus important c’est le souvenir de l’instant vécu. dommage que certains ne se contentent pas de simplement apprécier le partage …..
  16. Comme quoi c’est pas nouveau la triche des commerçants Italiens 😂
  17. sub sniper

    Fumage

    Attention avec le poisson cru sous vide , il y a un risque de contamination par des bactéries anaerobies. je ne crois pas que le sel les élimines
  18. sub sniper

    Fumage

    Non , moi je fais beaucoup de gravlax , c’est juste la première phase de salaison sans le fumage et on ne perd rien au goût.
  19. sub sniper

    Fumage

    Tu devrais mettre tes épices en même temps que le sel/sucre , les échanges de saveurs se feront mieux
  20. Oui , de bien beaux poissons, bravo !
  21. C’est le mois de retrouvailles , ton fusil devrait réapparaître 😉
  22. Je ne classerais pas la chasse sous marine dans la catégorie « sport à risques » nettement moins risqué que le parapente, l’escalade en solo ou le ski hors piste….
  23. On a la même morphologie, j’ai découvert la planche après 50 piges
  24. C’est le principe des têtes ouvertes , la flèche est maintenue par le passage du fil . les têtes aimantés c’est de l’histoire ancienne et très peu suivie
  25. Le CR du mois : mes obligations et aussi la météo ne m’ont pas permis de sortir beaucoup et si vous remontez le sujet vous pourrez lire que lors d’une sortie avec Marco j’ai bêtement perdu une palme . avant hier je reçois un MP de Flovince , un membre du forum que je ne connais pas du tout, il semble avoir retrouvé ma palme , d’après le descriptif que je lui ai envoyé ça devrait être ma palme . quelques détails sont à régler pour la restitution ( distances de nos lieux de vie respectifs) et je devrais retrouver ma palme . merci Flovince
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