Gp , tu n’aurais peut-être pas dû t’enmerder comme ça car mon plus gros poulpe faisait 1,80 m ...
Très surpris aussi quand j’ai vu la bête sortir de son trou. On était deux et on a besoin en galéré !
j’ai juste vidé les tripes, coupé les tentacules et la tête en plusieurs morceaux et battus tous ça.
un petit tour au congèle pour encore attendrir.
au barbecue, cuit dans un court-bouillon, dans l’huile arrangé, à la poêle avec du beurre persillé, c’était SUPER BON !!!