Et C'est Pas Fini...

[Prédator des mers]

croute de sel c'est pas un peu petit 1kg5? j'y avais pensé j'aime bien.

 

Sissou, ce coup ci je tente la tienne. aller retour en filet ou sur l'arrête?

 

et pour l'accompagnement? (jvais voir le primeur s'il a des champipi Rouget m'a donné envie; à la poele en persillade?) d'autres idées?

 

salut a tous :hyp:

 

lever la queue pour la cuisson .! :rolleyes:

 

dès que la chair commence a se décoller de l'arrête ,arreter la cuisson ! ( toujours un peu avant car le poisson continu de cuire )

 

si necessaire le réchauffer avant de se mettre a table . :D

 

a dèguster avec un petit vin blanc ! :beer2:

 

bon appetito !!!!!!!! B)

[le pirate des abyss]

croute de sel c'est pas un peu petit 1kg5? j'y avais pensé j'aime bien.

 

Sissou, ce coup ci je tente la tienne. aller retour en filet ou sur l'arrête?

 

et pour l'accompagnement? (jvais voir le primeur s'il a des champipi Rouget m'a donné envie; à la poele en persillade?) d'autres idées?

je pense pas...

[le pirate des abyss]

Carotte courgette champipi le tout en rondelle, ail persil...

 

Jusqu'à 1kg à la poele. au dela au four. Sinon tires les filets cuisson coté peau.

 

Ya a bouffer dans les joues du loulou n'oublie pas ;)

mes préférées sont celles du chapon :wub: :wub:

[olive06]

Putain j'y crois pas ....

J'en sors une comme ça j'arrête ma carrière !

Grand bravo, et bon ap

[la grenouille]

tres jolie daurade,sevan

[la grenouille]

elle fait quel poids celle la

[SEVAN]

je pense que tu seras plus précis que moi pour juger de son poids. le Loup à côté faisait 1.5kg; J'aimerai dire 3.5kg, mais je pense plus à 2.5kg. elle est bien épaisse et bien pleine.

[sargo83]

belle dorade

belle porte aussi ^_^

[sebbucciu]

haha belle!!

[la grenouille]

je la verrai plutôt aux alentours de 3kg/3,1kg.

[SEVAN]

je la verrai plutôt aux alentours de 3kg/3,1kg.

 

:D C'est ce que je répondrai quand on me posera a question

[SEVAN]

belle porte aussi ^_^

Du boulot cette porte... ^_^