Jäger

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Je vais tester si vraiment ça manque de jus je regarderai pour y mettre un peu plus de pression c’est pour des tirs à max 1,5m je pense

Nan mais en phase mais je n’ai jamais essayé hormis un jour en med un grand pneu et c’est vraie que la flottabilité et maniabilité est impressionnante par rapport à des fusils conventionnel. Je ne me voyais pas utiliser ça sur de grandes longueurs mais pour le trou pk pas à condition que ce soit aussi puissant sinon plus puissant qu’un roller de même taille et que je sois pas obligé de démonter remplacer des pièces ou gonfler le machin tous les 4 matin à voir. Je me serai fait un avis à la fin de la saison.

En effet 5cm c’est pas énorme je peux réduire un peu 85 en coupant la flèche. Je vais tester et voir ce que ça donne je repasserai sur un roller si ça me convient pas.

Non je n’ai pas de mano.. Je vais tester comme ça je verrai bien

nouvelle pétoire reçue ça fait quand même bizarre de recevoir une pompe et une notice en même temps 😅. J’arrive à une longueur hors tout de 90 pour 108 pour le fusil que j’utilisais. En réduisant la barre je peux grater 4,5cm mais pas plus. Je vais couper et souder TIG au ras. Par contre je trouve ça bien plus facile à charger qu’un roller avec un bon coef du coup je doute un peu de la puissance 🤔. Vais tester ça ce weekend.

Je n’ai pas dit que ce n’était pas bon c’est sûrement top est bien meilleur que ce qu’on achète dans le commerce. Je cherche pas être perfectionniste ou royaliste, je te donne juste quelques tips pour améliorer encore ta recette mais si le résultat actuel te convient c’est l’essentiel ! Quand je dis croûte et noircit sur ta photo c’est la différence entre la surface par rapport à la chair au centre. Le poisson devrait avoir une texture et couleur uniforme partout. Sur les trait de ta grille tu vois bien des parties noircis et ce croutage en surface et le signe que tu monte trop haut en température pour un fumage à froid. A force de parler de fumage n ça m’a donné envie. Je n’avais jamais fumé aussi tôt dans la saison et malgré tout avec un petit ventilo et la source de chaleur positionné à l’extérieur du fumoir j’arrive à rester à 22 degrés ce qui évite les désagrément évoqué plus haut. IMG_5275.mov

Il finira peut être dans la section vente dans quelques semaines 🤣 mais j’aurai testé si ça va pas je reviendrai sur mon idée initial de petit roller + roller

Apriori le MATC fait 20cm mais je vais couper la flèche et faire un filetage vraiment au ras de la tête. j’ai mesuré le fusil que j’utilisais pour le trou avait une flèche de 90cm + 8cm au bout du talon donc je vais passer d’un encombrement d’1m à 75cm. Le trident, je n’ai jamais utilisé de ma vie, je pourrais tenter les tirs que je ne prenais pas par peur de raguer dans le jus. Sur le papier ça a l’air super simple à charger sur les petites longueurs. Reste à travailler ma chasse à trou et voir si j’arrive à me faire au pneu !

🤣🤣🤣🤣🤣 je prendrais pas part à la suite de cet échange. J’ai pris un trident et une thaitienne au cas où si c’est trop lourd mais bon l’objectif c’était quand même de pouvoir tirer à trou dans le jus sans raguer. Je vais tester je verrai bien si ça pêche ou si je rentre comme je suis rentré dans l’eau.

Bon bha je vais tester le pneu du coup, j'ai acheté un mares force en 55cm une flèche en thaitienne qui va avec le fusil et une que je vais couper au ras du museau. Il vaut mieux que je fasse un filetage ou que je soude directement ?

Il me faut un trident il y a beaucoup de courant, il y a plein de tirs que je ne prends pas à la thaitienne pour ne pas y laisser ma flèche, j'ai vus qu'il le faisait aussi en 40 !

55 en pneu ça équivaut à un 55 à sandow en longueur ?

Ne t’offusque pas @Prédator des mers c’était pour plaisanter, tu peux me donner quelques modèles que je regarde ? Par eau sale ça peut descendre à moins d’1m derrière la pointe et par trou complique c’est mode labirynthe sous des dalles dans lesquels je rentre avec difficultés avec un 65 donc en longueur je pensais à un 55 max voir 50. Je peux couper la flèche en ras de tête et souder c’est pas un pb.

tu fatigue tout le monde avec tes pneu envoi le lien de ce qu’il faut acheter j’vais en prendre un et après je veux plus t’en entendre parler 🤣🤣 ScreenRecording_08-28-2025 22-47-12_1.mov

Tu as mis quoi une barre de 7mm et sandow de 16mm ?

J'ai déjà un 65cm de tube avec une thaitienne avec lequel j'agachone même quand la visi est vraiment pourrie mais il y a des trous vraiment compliqué qui demande (je pense, je suis loin d'être un expert dans ce type de chasse) un fusil plus court. Avec les mécanisme reculée mon 65 équivaut plus un un 70 le talon de la flèche est enclenché 12cm dérrière le tube et je vois quand même pas mal de chasseur à trou avec de petit fusil. Un trident en titane + une barre de 7mm ne pourrait pas être une solution pour éviter d'avoir un truc trop lourd ?

Hello Nicolas, du coup rester simple en tahitienne ? C'est pour chasser dans le nord et sur les caissons, je voulais éssayer le trident pour éviter de raguer ma flèche dans le courant.

Hi, besoin de monter un ragueur avec un trident pour me mettre un peu au trou. Je pensais à une longueur de 50cm avec une tête roller et une tige de 7mm et sandow de 16mm. Pour ceux qui ont l'habitude de ces trucs étrange ça vous parraît cohérent ?

Oui ça fonctionne bien ! Mais il y a souvent des trous compliqué ou le 70 est trop long, je me dis qu'avec un petit ragueur de 50cm et un trident ça permettrait de tirer à trou même dans le jus.

Même quand c'est extrement sale, je chasse à la thaitienne, je n'ai jamais chassé au trident pas certain de m'y faire mais je vais m'y mettre sur les prochaine sortie pour éssayer de progresser un peu à trou parce que j'ai l'impression que c'est quand même là qu'on croise les plus gros.

Pas de théorie ou d’éthique ici. Je te dis ça parce que je faisait les mêmes erreurs que toi en débutant Au départ je fumais dans un kamado, j’avais une température trop élevé et donc un poisson croûté et noircit comme sur tes photos et en plus un goût de charbon du au résidu de mon kamado qui faisait aussi du fumage à chaud. l’intérêt de rester froid c’est de ne pas dégrader la texture grasse et fondante du poisson sur toute l’épaisseur et c’est bien meilleur. Le séchage aussi permet d’imprégner bien mieux la fumée et l’affinage sous vide casse le côté âcre de la fumée, le SSV permet de maîtriser le sel peu importe la taille de la pièce que tu fume. Pour les épices ça rend très bien sur les viandes, en revanche je trouve que ça gâche le goût du poisson mieux vaut utiliser des herbes, fleurs ou baie fenouille, persil, aneth, violette. Toutes ces étapes sont importantes pour avoir quelque chose de parfait. Après en fonction de ses moyens, de son niveau d’exigence du temps nécessaire qu’on veut y accorder et aussi et surtout de son palais on met le curseur ou l’on veut.

En effet condition particulière avec les grandes marées et ce vent tournant le poisson a du se faire la maille au large. Trouvé la vie bizarrement à mer descendante entre 14 et 16m alors que d’habitude je fait ma pêche à la montante. Deux longueur 60cm quand c’est sale et 75cm et ou 85cm quand c’est propre. Vus également des bancs de mulet énorme mais encore plus farouche que les bars intirable..

Pour les accras tu t’emmerde essaye au micro onde la prochaine fois en 20 minutes c’est réglé. Pour tes fumages essaye de bricoler un truc pour éloigner le générateur de fumé du poisson en fumant la nuit tu peux peut être arriver à rester sous les 25 degrés faut une petite sonde pour contrôler ça coûte pas grand chose ou peut être même un déflecteur au dessus du générateur tu verra ça va drôlement améliorer la texture

6 mois t’es dans l’abus là 😆 on dit deux à trois semaines maxi. Oui attention il ne faut pas congeler deux fois si le poisson n’a pas été cuit. Donc congeler après fumage à froid vaut uniquement pour le poisson d’élevage. Pour le produit de la pêche à manger en deux à trois semaines si on a congelé au préalable pour tuer tout risque de contamination avec les verres. Après tous les poissons ne sont pas tous sensibles de la même façon aux verres et si le poisson a été nettoyé immédiatement après avoir était tiré on limite aussi beaucoup les risques. Bon après il y a les règles et la vraie vie. J’ai aussi mangé un morceau de poisson fumé qui a passé deux mois au frigo sans aucun soucis et je suis tombé malade avec du thon ultra frais 😌. Bon vivement cette hiver 🤣 IMG_0732.mov