La Guigne

J'espère que ça sera OK ! C'est comment en ce moment ?

Beh alors y'a pas de chasseur sur la côte Basque :D ? Z'en pensent quoi des conditions pour la semaine du 14 juin les gens du coin ? chassable ou pas ?

J'espère ! j'ai quand même un peu peur de sortir de ma Beurretagne ! Salut Yope ! j'ai pas encore une date définie car j'attends le 9 juin et les annonces dictatoriale gouvernementale pour établir mon programme à 100 % (passage en Espagne notamment). Mais ça sera très certainement la semaine du 14 au 20 Juin. Merci à toi ;)

Messieurs bonjour, Fin juin je vais être de passage à Bayonne (en voiture) et je compte bien me faire une chasse (ou 2) sauf que je connais pas du tout votre coin, ni même la manière de les chasser ! Alors c'est toujours compliqué de demander des coins mais si une bonne âme peut me " guider " ça serait chouette et surtout ça me ferait gagner du temps. En Beurretagne je fais environ 70 % du temps de l'agachon et 29 % d'indienne et je cherche quasi exclusivement du sparidé. J'apprécie le courant, la chasse à la haute, la mousse et les têtes de roche/failles/moulières enfin du bien sportif etc etc donc je devrais pas être trop dépaysé. Au-dessus de Bayonne/Biarritz ça à l'air mort, sur Biarritz même ça à pas l'air fou ou alors méga brassé (et peut-être que je me trompe mais spot à usage unique des surfeurs sympathique). J'ai " repéré " la plage de Parlementia, Eromardi, Lafitenia qui ont l'air chassable en partant du bord avec de la roche et du brassage ! Bref, un p'tit topo serait pas de refus :) Merci d'avance !

En retard mais c'est fait chef !

Bravo Arnaud ! on était pas très loin (à moins de 10 kilomètres :D) et ce fut homards et seiches pour nous ! Et effectivement conditions parfaites dans la baie !

La truite les enfants.......absolument divin !

En effet c'est bien celui-ci, et il à bien augmenté ! il était à 88 € hors pack quand j'ai passé commande. Ce que je peux dire dessus c'est que ça fait le boulot (seulement 2 fumages pour l'instant). Comme indiqué dans les commentaires laissés, je l'ai aussi reçu avec une ou 2 bosses mais rien de méchant. Facile à monter et plutôt bien équipé. C'est sur que la tôle est fine, et qu'effectivement je pense qu'il ne fera pas 50 ans mais je ne prévois pas de faire des barbecues dedans donc pas d'inquiétudes pour l'instant. Il dormira au grenier donc au sec. J'ai sorti le morbier à 17 heures et je viens de goûter un bout -> un délice !

Salut Maigrat ! Pas d'indiscrétion, j'ai payé un pack fumoir + serpentin + 15 kilos de sciure de hêtre 99 € sur Amazon, le tout livré à la maison. Le fumoir est assez grand, environ 1 mètre de haut sur 50 cm². Pour l'instant rien à redire, ça fonctionne parfaitement et c'est c'est très fonctionnel. Premier essai hier avec un filet de saumon et un magret de canard. Filet fumé 6 heures et le magret 12 heures. Donc pas goûté mais ça a une très belle couleur et ça sent rudement bon :) Seule petite déconvenue avec le serpentin. Comme c'est grillagé sur les côtés, la sciure ne s'est pas consumée en cercle mais progressivement de gauche à droite donc le premier serpentin à duré 2 heures. Problème réglé par l'ajout d'un bout de papier alu sur la paroi interne du serpentin. Ce matin j'ai mis sur Morbier AOP à fumé :

Premier fumage lancé, hâte de voir le résultat et d'expérimenter :)

Et bien après avoir essayé ce fusil aujourd'hui, la conclusion qui s'impose : grosse merde !

Pas trop mal du côté de Trèb', vu en pagaille mule, bar, lieu, rousette, dorade grise, daurade royale, rouget.... Dommage que le mer soit un peu trop plate !

Merci :)

Merci pour vos retours les gars ! Incroyable comme système....à 125 € le 75 cms c'est juste dingue. J'vais l'équiper pour le remettre en route et voir ce que ça donne sous l'eau :)

J'ai un peu étudié la chose cette aprem' et je crois que le fil se largue par simple " arrachement " ! Un proprio d'Eskwad peut-il me confirmer la chose ?

Je suis passé sur Trégastel en essai hier, ça avait l'air franchement pas terrible !

Bon, j'ai craqué pour un fumoir tout fait + un serpentin 12 heures + 15 kilos de sciure de hêtre pour 100 €. reste plus qu'a recevoir tout ça et le mettre en pratique :)

Bien le bonjour à tous, je cherche des infos sur le mécanisme de l'Imersion Eskwad. J'ai hérité gracieusement de ce drôle de machin, tout neuf au demeurant, avec le largue fil qui ne fonctionne pas. Déjà est-ce cela le largue fil ? si oui quelqu'un aurait une photo du montage du largue fil ? J'avoue avoir un peu de mal à comprendre le fonctionnement du bazar !

Bravo bravo ! Tu n'as peut être pas fait le dfficile mais ça démontre une fois de plus que tu maitrises vraiment le sujet car les conditions sont pas fantatisques !

Je vais voir ce que ça peut donner avec un four inox encastrable que je devrais avoir dans la semaine. Sinon sur Amazon pour 100 €, il y a une ofre pour un fumoir + serpentin + 15 kilos de sciure. Tentant !

Oui dehors dans le cas d'un fumoir fait à partir de bidouille. J'ai fait un tour sur Amazon, à 50 € il y a des fumoirs qui ont l'air de faire le travail....du coup réfléxion !

Ce midi j'ai commencé à enlever le plastique, résultat l'isolant est trop bien collé aux parois en aluminium. Retour case départ et frigo à la poubelle. Avez-vous des idées d'objet pouvant être détournés pour faire un fumoir ?

Pour l'instant je prévois uniquement du fumage à froid. Comme j'y connais encore rien, je vais au plus simple pour commencer. Je vais virer le plastique (et isolant) et voir si la caracasse est utilisable telle quelle. Effectivement j'ai prévu de faire un trou en haut pour l'évacuation et de poser 2 inserts ventilés en inox sur les cotés en bas. Dès que j'avance sur le projet je ferais un retour en photo, merci messieurs :)

Bonjour à tous, dans l'optique de me lancer dans le fumage, activité dont je suis novice, j'envisage de prendre comme base un frigo (que j'ai déjà en ma possession) Mais quelques questions restent sans réponse. Déjà est-ce une bonne base ? si oui puis-je laisser le plastique des parois ? à priori je suis plus pour enlever tout et garder juste la carcasse métallique. J'imagine utiliser un serpentin basique, fumage à froid avec la bidoche suspendu juste en-dessus... Merci pour vos réponses :)

Ben vu que j'ai été mis d'office en congés forcés pour 15 jours, je vais pas avoir le choix d'y aller .... Seulement j'ai quelques doutes avec les coeffs qui passent de 30 à 100 en 4 jours --