La Guigne

Salut Maigrat ! Pas d'indiscrétion, j'ai payé un pack fumoir + serpentin + 15 kilos de sciure de hêtre 99 € sur Amazon, le tout livré à la maison. Le fumoir est assez grand, environ 1 mètre de haut sur 50 cm². Pour l'instant rien à redire, ça fonctionne parfaitement et c'est c'est très fonctionnel. Premier essai hier avec un filet de saumon et un magret de canard. Filet fumé 6 heures et le magret 12 heures. Donc pas goûté mais ça a une très belle couleur et ça sent rudement bon :) Seule petite déconvenue avec le serpentin. Comme c'est grillagé sur les côtés, la sciure ne s'est pas consumée en cercle mais progressivement de gauche à droite donc le premier serpentin à duré 2 heures. Problème réglé par l'ajout d'un bout de papier alu sur la paroi interne du serpentin. Ce matin j'ai mis sur Morbier AOP à fumé :

Premier fumage lancé, hâte de voir le résultat et d'expérimenter :)

Et bien après avoir essayé ce fusil aujourd'hui, la conclusion qui s'impose : grosse merde !

Pas trop mal du côté de Trèb', vu en pagaille mule, bar, lieu, rousette, dorade grise, daurade royale, rouget.... Dommage que le mer soit un peu trop plate !

Merci :)

Merci pour vos retours les gars ! Incroyable comme système....à 125 € le 75 cms c'est juste dingue. J'vais l'équiper pour le remettre en route et voir ce que ça donne sous l'eau :)

J'ai un peu étudié la chose cette aprem' et je crois que le fil se largue par simple " arrachement " ! Un proprio d'Eskwad peut-il me confirmer la chose ?

Je suis passé sur Trégastel en essai hier, ça avait l'air franchement pas terrible !

Bon, j'ai craqué pour un fumoir tout fait + un serpentin 12 heures + 15 kilos de sciure de hêtre pour 100 €. reste plus qu'a recevoir tout ça et le mettre en pratique :)

Bien le bonjour à tous, je cherche des infos sur le mécanisme de l'Imersion Eskwad. J'ai hérité gracieusement de ce drôle de machin, tout neuf au demeurant, avec le largue fil qui ne fonctionne pas. Déjà est-ce cela le largue fil ? si oui quelqu'un aurait une photo du montage du largue fil ? J'avoue avoir un peu de mal à comprendre le fonctionnement du bazar !

Bravo bravo ! Tu n'as peut être pas fait le dfficile mais ça démontre une fois de plus que tu maitrises vraiment le sujet car les conditions sont pas fantatisques !

Je vais voir ce que ça peut donner avec un four inox encastrable que je devrais avoir dans la semaine. Sinon sur Amazon pour 100 €, il y a une ofre pour un fumoir + serpentin + 15 kilos de sciure. Tentant !

Oui dehors dans le cas d'un fumoir fait à partir de bidouille. J'ai fait un tour sur Amazon, à 50 € il y a des fumoirs qui ont l'air de faire le travail....du coup réfléxion !

Ce midi j'ai commencé à enlever le plastique, résultat l'isolant est trop bien collé aux parois en aluminium. Retour case départ et frigo à la poubelle. Avez-vous des idées d'objet pouvant être détournés pour faire un fumoir ?

Pour l'instant je prévois uniquement du fumage à froid. Comme j'y connais encore rien, je vais au plus simple pour commencer. Je vais virer le plastique (et isolant) et voir si la caracasse est utilisable telle quelle. Effectivement j'ai prévu de faire un trou en haut pour l'évacuation et de poser 2 inserts ventilés en inox sur les cotés en bas. Dès que j'avance sur le projet je ferais un retour en photo, merci messieurs :)

Bonjour à tous, dans l'optique de me lancer dans le fumage, activité dont je suis novice, j'envisage de prendre comme base un frigo (que j'ai déjà en ma possession) Mais quelques questions restent sans réponse. Déjà est-ce une bonne base ? si oui puis-je laisser le plastique des parois ? à priori je suis plus pour enlever tout et garder juste la carcasse métallique. J'imagine utiliser un serpentin basique, fumage à froid avec la bidoche suspendu juste en-dessus... Merci pour vos réponses :)

Ben vu que j'ai été mis d'office en congés forcés pour 15 jours, je vais pas avoir le choix d'y aller .... Seulement j'ai quelques doutes avec les coeffs qui passent de 30 à 100 en 4 jours --

Ce modèle de combard Sporasub date d'environ 5/6 ans. À l'époque il y avait eu une grosse opération de déstockage (loisirs 3000 en l’occurrence) et in fine des petits prix car à l'usine ils s'étaient trompés dans les tailles lors de la confection. J'avais touché ma 7 mm à 80 € frais de ports compris. Donc ici 40 € c'est le bon prix.

Bravo ! c'est bô ! ça me donnerais presque envie de retourner à l'eau ?

C'est fabriqué juste derrière mon travail, et donc durant les essais je l'ai souvent croisé sur les petits chemins. C'est très lent ! et contrairement aux cyclistes y'a pas moyen de l'écraser ou de le taper pour le projeter dans le fossé !

Non. Seulement 2 voitures pour le tournage. Une pour les cascades, l'autre (la vraie) pour le reste. Elle est passée entre plusieurs mains puis rachetée par un type dans les années 80, mais elle à été remisée pour problème mécanique. Puis elle à été vendue à 3.7 millions de $ chez Mecum au début de cette année (soit + de 4 millions avec taxes et commissions, ça fait chère le kilo de féraille :) ) Entre nous, mise à part pour le mythe, ces caisses sont des vraies merguez.

Tutoriel baguage.docx

Ou pas ! il suffit de baguer soi-même le sandow :)

J'y vois un gros avantage ! si tu fais pas de poisson avec, tu peux toujours t'en servir comme pelle à pizza vu la largueur du bouZin !

Je plussoie dans le sens de marc o, sur du polyester tu met du polyester. J'en ai fait des kilos avec les catas de sport et ça tient très, se ponce bien et la peinture tient nikel.