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Tatosan

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Tout ce qui a été posté par Tatosan

  1. Tatosan

    Après Hier...

    Bah j'ai été aussi surpris, mais je pense que la sècheresse de l'été, les grosses pluies juste avant la pleine lune y sont pour beaucoup...
  2. Bah les "gros" seront fait en croûte de sel, ils reposent actuellement au congelo. Le "ptit" a fini en barshimi accompagné de patates sautées (ail, échalotes, persil, muscade) et poêlée de cèpes.... Simple mais efficace :D
  3. J'aime pas les assureurs! :D (Si tu m'avais corrigé jusqu'au bout, tu aurais écrit "tu n'assures pas".... :flowers: ^_^ )
  4. Tatosan

    Après Hier...

    ça doit être ça! De toute façon, c'est très simple pour le savoir : coupe dans le chapeau, si la couleur ne change pas, c'est du cèpe. (Tous les bolets "virent" à la coupe, noir, bleu, rouge.... les cèpes, non)
  5. Lui se démerde avec les anguilles... Il devrait donner des cours à Maïté :lol:
  6. Pas de souci ;). Si tu as pris du plaisir, c'est l'essentiel :D Et encore, les coins qu'on a fréquenté (donc Niko aussi :P) n'étaient pas trop forts en courant (ni en palmant, je vous vois venir! :lol:) C'est pas le 35/22 non plus :P
  7. Et bah voilà! En tout cas, c'est agréable à lire on y ressent le plaisir que tu as eu!
  8. Putain Gwen, t'assure! :lol:
  9. Ah ouais!?! Quand même!!
  10. Chouette CR! (Pour la rapidité de la descente, le fiston est un peu plus fluet que le papa... il offre donc moins de résistance au mouvement :D)
  11. Si je te le propose, c'est que ça sera possible ;). Le mien, je l'ai payé 60€ (environ) en 2009 (sur place)... et niveau tranchant..... c'est comment dire.... rasoir :D
  12. Sylveree a très bien répondu. Le grain 200, c'est bien si ton fil est bien déglingué, le 800 offre une finition plus que correcte (moi j'aime bien quand ça rase, donc je finis le mien au 3000....) La pierre est à un prix correct et Chroma est assez réputé en coutellerie (outre le grain, le liant est très important....) Aiguiser sur une pierre, c'est pas difficile, ça demande un apprentissage, pas très long, et de la régularité dans les mouvements. Mais c'est facile... et plus tu affûteras ton couteau, plus il deviendra tranchant. Les couteaux sont chers je trouve, je pense qu'ils en profitent parce que c'est un peu un "effet de mode" le Japan Knife Style... :D (par contre les duretés annoncées sont idéales ;), 58HRc c'est impec) Un très bon couteau, avec une lame de 12-15cm tu devrais le toucher pour +/- 80€.. Si tu peux patienter jusqu'en mai 2016, je te ramène un Aritsugu :D
  13. Tatosan

    Après Hier...

    Voui, trouvé un seul, c'est con, parce que c'est bien bon aussi! Maigrat : non le bai serait celui qui a les tubes plus foncés (jaunâtres) comme celui qui dépasse en haut au centre de ta seconde photo. Mais après c'est peut être la photo qui fait ça (et la maturité du pich'!)
  14. Allume si tu vois pas clair hein!! :badw: :papy: :lol:
  15. Les conditions étaient parfaites, on va pas s'en plaindre :lol: Pour une fois qu'on a une super visi, un peu de poissons (mais pas tant que ça ... j'ai vu 6 bars fléchables, un raté, 2 qui m'ont fait la nique, j'en ramène 3... c'est déjà un bon score)
  16. Dont 2 avec ton ancienne flèche (raccourcie depuis :D)
  17. -1 : bien entendu! -2 : malheureusement non (n'a plus au congelo et j'aurai pas le temps d'en faire d'ici là je pense...) -3 : Irlande! Une semaine! On revient le 20/09 (mais si on peut faire cette rencontre, ce sera surement le 26/09 ou le premier WE d'octobre...)
  18. Barshimi demain soir, avec poêlé de cèpes... :hyp: :wub:
  19. Ah, m'en va ptèt faire un tour par là bas tiens... :P
  20. Bien joué Huu Tri! :thumbs_up:
  21. Solen, c'est un des gars les plus posés que je connaisse.... Mais là, je dois dire que je suis surpris... Mais c'est vrai, on a vu des CR de CSJ avec un chausson "Vengeance en italien", des crustacés.... Ne pas voir de poissons dans ces CR m'en tape, mais qu'il ne reproche pas aux autres de ne pas faire de CR si lui n'en fait pas. Perso j'aime bien en faire quand ça vaut le coup (ou quand je juge que ça vaut le coup), tout comme les recettes. Sans vouloir me faire mousser, je pense que peu importe la rubrique, j'ai bien plus apporté que notre ami commun (bouffe/matos/conseils aux débutants/identification....) et je ne le fais absolument pas pour pouvoir dire "hey mais c'est moi qui te l'ai dit", je le fais par altruisme.... Ce n'est pas en laissant autrui dans l'ignorance qu'on l'aide à avancer.... Et comme je n'ai rien à vendre je le fais GRATUITEMENT (de plus, je ne porte pas d'escarpins....) Enfin chacun sa vision des choses, moi j'aime bien ce forum justement parce que les Brel ont leur place, autant que les Sars doux mouahahahahaha. Hasta Siempre La Libertad et merde à la pub et aux vendus! :badw: :MRD2: (ça me fait penser qu'à mon retour des froides contrées il faut que je potasse l'organisation de la rencontre ligérienne 2ième du nom... avec les potos qui voudront se joindre à nous bien entendu!)
  22. Tatosan

    Après Hier...

    Amanite des Césars! J'aimerai bien en choper de ça! Juste pour le fait de manger une amanite sans aller à l'hosto :D (Tu as aussi du bolet bai non?)
  23. Vivement dans moins d'une semaine....................... :wub:
  24. M'en doutais :P C'est pas "spécifique" chasse il me semble?
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