dgm22

Dom85 a raison. On a tendance à trop cuire le poisson. Et pour le homard, dix minutes de cuisson dans l'eau bouillante pour 1kg.

Comme certaines viandes, il faut laisser rassir certains poissons à la chair ferme (bar, royale, sole,...). Plus le bar est gros, plus un séjour de 2 jours au frigo te donnera une chair tendre et plus savoureuse. Mangé le soir même, tu as l'impression de mâcher du chewing gum.

Après deux jours au frigo, il est beaucoup plus tendre... ?

Joli poisson ! ?

78 cms... ?

La photo a été prise en fin de chasse. Le plus gros bar était dans les laminaires et, quand je l'ai tiré, il était bien noir. Les autres étaient en pleine eau en action de chasse et venaient bien à l'agachon.

Les informations fournies par un organisme à la botte des lobbys de la pêche pro ne sont pas fiables... ?

Celui là a eu la vie sauve... Trop petit. ?

Nouvelle sortie sur les côtes morbihannaises avec Jobreizh. Direction les basses au large où nous avons fait bonne chasse mercredi. Visi correcte pour chasser mais eau plus froide (16°c au lieu de 19-20...). Du coup, beaucoup moins de vie et je ne verrai qu'un bar de 2 kgs sortir d'un trou sans que je puisse le tirer. Nous n'insistons pas sur la zone et partons plus loin, comme dit Jo "au fond, à gauche"... ?? Plus de vie mais des mulets, des petits sars fuyants, des bancs de bars non maillés et de belles grises. J'en tire deux. Jo explore une de ses bonnes zones à royales mais là encore, c'est vide... La journée est déjà bien avancée et toujours pas de bar correct. ? Nous décidons de revenir en côte pour faire des dérives sur un plateau rocheux dans 4 m, eau verte à 20°c mais une visi plus limitée. Le SR en dérive avec l'ancre flottante, Jo à droite et moi à gauche, et c'est parti pour des séries d'agachons dans les sargasses. La première ne donne rien, mais à la seconde 4 bars sont à bord. Une troisième suffira à complèter le double quota fait en une demi-heure. ? Un grand merci à Jo pour sa sympathique invitation ! ?? http:// http:// http://?

C'est clair. Ce quota de 1 bar/jour chez nous est très frustrant et inadapté à notre pratique. 3 bars partout serait mieux et surtout logique...

Si tu pars du bord, tu es tenu de marquer tes poissons arrivé sur la plage. Si tu pêches à partir d'un bateau (même un kayak), le poisson doit être marqué dès qu'il est à bord. Comme Subsniper, j'utilise la lame de mon couteau (côté dents) avec la technique décrite plus haut.

Invité mercredi avec Rahan22 (ancien membre du forum) par Jobreizh, nous avons rapidement rejoint des basses au large de Quiberon. Chasse en dérive avec un visi de 4 m maxi, dans le courant sur des zones fréquentées par du joli bar. Jo ouvre le bal avec un 3 kgs, puis c'est à Nico d'en faire un joli. Au cours d'une indienne destinée à surprendre un sar, un bar de 4kg800 me passe devant la pointe. Tir en pleine tête. KO ! Nous insistons sur la zone ce qui permet à chacun de faire notre quota, plus quelques dorades grises, un rouget et un gros mulet (promis à une personne agée...). Une superbe journée avec un temps ensoleillé, une mer calme et une bonne ambiance de copains. Un grand merci à Jobreizh ! ? http:// http://

Petite sortie kayak zone St Quay Portieux. Visi moyenne et assez peu de vie. Je retrouve un trou à bar mais occupé par des vieilles et un seul spécimen de 50 cms qui fera mon quota. Plus loin, trois bars sortent d'un autre trou. La taille semble équivalente pour le plus gros (pas de regret) et je termine mon apnée par un agachon qui fait venir deux royales. Une jolie vieille complètera cette petite chasse. ? Coup de gueule sur un couple en dériveur type 420 qui passe entre mon kayak ancré avec les deux fanions de plongée et ma bouée (j'étais à côté). C'est l'été, la saison des lâchers de cons ! Sauf que ceux-là, tu ne les entends arriver... http:// http:// http://?

C'est effectivement une coquette. Une femelle en l'occurence. Le mâle est tellement beau qu'il mérite d'être laisser en vie. https://www.google.com/search?q=vieille+coquette+poisson&rlz=1C1CHBF_frFR801FR801&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjEhL3z18vjAhVMxoUKHRi9CagQ_AUIESgB&biw=1920&bih=937

Il ne te reste plus qu'à croiser la route d'un requin taupe de 2 m avec les mêmes intentions et ta combinaison sera définitivement ruinée... ?

Oui car c'est la force musculaire qui en permet le chargement comme le stipule la réglementation.

Joli quota Grand père ! ??

Un doublé qui t'oblige à un choix délicat. ? Soit tu respectes le quota et tu jettes un bar aux crabes... ? Soit tu sors avec les deux au risque de se faire contrôler et verbaliser... ☹️

De belles rencontres, de belles prises et de belles images. Le plaisir des yeux et celui des papilles ! ?

De très belles prises ! La royale est superbe ! ?

Encore un joli sar ! ? Le mulet, tu sais ce que j'en pense... ?

Joli quota ! ?

Deux photos souvenir du bar de 4kgs de Didier ! ? Et non, les bras ne sont pas tendus... ? http:// http://

Superbe !?

Le même Alain Cadec a perdu son mandat de député européen du fait du score pitoyable des "républicains" aux élections européennes... Je suppose qu'il a subi un vote sanction de nombreux pêcheurs plaisanciers. J'en fais parti...