Le calamar volant

Merde, j'aurais du y penser quand j'étais en chambre d'étudiant et que j'avais qu'un micro onde à disposition, mais quel âne :) . la cuisson, c'est bien chauffer un produit non? y a quand même un monde avec une cuisson "snob" au lave vaisselle. Pour les proportions sel/sucre pour les filets, aucune idée, il m'a juste montré ça en saupoudrant à main levée. Je pense que le sucre amène également un plus en caramélisant légèrement les filets lors de la cuisson en poêle)

Pas lu la polémique, mais une recette super simple avec de la moutarde, prête en 2 minutes : un filet de poisson sans la peau, un peu de crème fraîche et moutarde : Dans un plat mico-ondable, je mélange un demi bric de crème, avec une cuillère de moutarde forte et une à l'ancienne, sel poivre. je pose mon filet que je nappe. 5 minutes au micro-onde. à côté je fais une semoule, et voila, un petit repas rapide qui nécessite juste un micro onde. faisable au four également. Ça marche avec du loup, mulet, vieille... Pour raffermir un poisson un peu mou, un pote restaurateur m'a dit de faire ça : saupoudre de sel et de sucre les filets, mettre à découvert au frigo 2-3 heures, essuyer au sopalin et in ze poêle. Ça marche bien avec le lieu.

Belle bete, c'est chaud de rester concentré quand on voit pas grand chose. ..

Ce sac de noeuds :(t'as du le doubler pour le deraguer? Jolie vid et j'aime bien la musique

Jolie images, et sympa le geste!

En effet bien jolis. je pense jamais à en ramasser, en plus chez nous c'est pas réglementé il me semble :)

Arrête Jérôme, tu fais déjà du joli poisson! Mon nouvel emploi du temps de patron de moi même me permet de m'accorder une ou deux sorties par semaines, c'est tout :p Avec plaisir, on se MP quand le coup de nord sera passé :) Joli tes loups! rien qu'avec ce qu'on a raté à cause de la visi, y a de quoi remplir trois canoës :) Sinon, aujourd’hui entre La grand motte et grau du roi, visi pas géniale, vieille houle de fond qui brasse. dans les 1m50 en surface, mais plus souvent dans les 0.50 au fond :/ je tire quand même mon épingle du jeu avec 4 loups entre 800 et 1 kg. Eau encore chaude. ça va faire mal au cul ce coup de nord.

Yeah, on inaugure ça quand? La visi, ca risque de se pourrir un peu, ça bougeait pas mal quand on y était :( Et sans ton fusil ce coups ci :P Clair que c'est un début d'hiver ou on se muscle! Le rapport poids puissance est super, mais la consommation :blink: On a aussi eu droit aux raies, mais elles étaient pas super fraiches.

Ouai, mais moi je fais que 80 kilos :p

Bien translucide, bon app, encore mieux que la seiche!

Franchement, on a fait une jolie chasse, mais on a passé 8 ou 9 heure dans l'eau et fait 8 km de canoé, on les a bien mérités :D Puis faut ramer pour faire avancer un canot ou y a Gauthier et ses 15 kilos de plombs :)

Jolie chasse! en effet y avait du monde, le monstre derrière valait bien une impasse!

Pas des arbres, mais des buissons sympa. mais la y a coup de mer et nord prévu, ça pue :/

On attend le montage!

Pareil Gauthier :)

Tu peux y aller sur les cigales. par contre elles sont plus faciles à chopper quand l'eau est froide

Tu ramènes tjr des monstres predator :p celui la bat ts les records!

J'ai faillis être déçu, j'ai cru qu'il n'y avait aucune photos avec ta célébré technique de masquage Paint. Mais ca va, t'as géré sur la dernière :D

Vla la bête

Non, bateau avec le pote qui a le magasin à Palavas, pendant sa pause entre midi et deux :)

pêche à la ligne départ port de Palavas, sur le premier km c'est dégueulasse, au bord il devait pas y avoir 30 cm... à 1km du bord c'est plus clair, avec un courant d'est trés soutenu. Je fais une dodo d' 1,5 kg et une autre plus petit plus des pageots. les potes font 3 jolies dodos également. super température pour une partie de pêche en tous cas!

haha, oui à la deuxième relecture ca me saute aux yeux :)

Que de polémiques, alors qu'il suffit de ne tirer que du rouget pour jamais etre emmerdé.

Beau Cr, tu me fais rever là! J'ai hâte de voir les photos, et de savoir ce que c'est (sûrement une liche ) mais tu as peut être explosé le record du loup :p

Joli poisson! Demande un 90 comme cadeau :p