Le calamar volant

Haha, le plus dur c'est de pas trop le cuire en effet :p

Merci à toi. 7,9 après une journée dans la glaciaire, il avait surement perdu de l'eau 😞 Merci aussi! C'est excellent, chair ferme, légèrement filandreuse sur les gros sujets. presque du poulet. cuisson à maîtriser, faut faire ça doucement pour pas tendre la chair. c'est top à la vapeur également. Pour le gout, c'est un des meilleurs, et comme j'aime les gros steacks, ben c'était le poisson parfait :) Pour le menu : asperges sauvages al dente, sauce aux morilles, purée de pommes de terres et denti poêlé.

Salut à tous, Bien que très en retard, je me devais de prendre le temps pour vous compter la sortie d'un 2 Avril... Les conditions météos sont superbes en ce début d'année 2021, avec des flux de sud légers, et de l'eau claire aux alentours de Montpellier. Une température de l'eau à peine plus froide qu'en cette fin de mois de Mai : 14 degrés. Rendez vous est pris avec Fred, alias Cévenol, pour aller visiter quelques points. La température extérieure est top, du soleil et une mer calme. Dès la mise à l'eau c'est déjà un plaisir après tant de mois à se geler sur et sous l'eau... On arrive sur une première zone, on ancre le bateau et on part chacun d'un coté. Dés mon premier agachon, à quelque mètres du bateau, un beau loup de plus de 2 kilos me passe en limite de tir du 120... début de saison, je n'ai pas mes repaires je ne tente pas le tir alors que réflexion faite ça passait large. Quelques apnées plus tard, c'est une dorade du kilo qui rentre franchement. J'attend qu'elle tourne pour tirer, mais c'est un demi tour éclair, pas de tir encore... décidément... Les sars sont très présents et sont en pleine fraie, les ragues débordent de beau poissons, ils rentrent et sortent, se faxent dans les moindres recoins. Les labres aussi sont bien présents, ainsi que quelques petits dentis en dessous du kilos, pas trop timides. Après une bonne heure à admirer tout ce monde, je prends le 80 pour sauver l'éventuelle bredouille. 3 tirs, 7 jolis sars, 2 doublés et un triplé. De retour au bateau avec Fred, qui a déjà une jolie pêche de sars et de mostelles, on décide de rester sur la même zone, mais un peu en amont. Je me concentre sur les agachons, vu qu'il y a de la vie. Les sars sont toujours aussi nombreux, et toujours quelques dentis de petite taille qui les accompagnent. Au moins les agachons ne sont pas ennuyeux. Arrivé sur une pierre qui fixe bien la vie, je me dissimule dans une faille, avec une grande gorgone blanche devant le visage. Fusil pointé vers le tombant, en parallèle d'une remontée ou tournent des sars et 2 petits dentis. Les observants, je me dis "chouette c'est la pouponnière". à peine cette pensée esquissée, et les yeux retournés dans l'axe du fusil, je vois au loin, à bien 8M de la pointe, une énorme masse. je reconnais direct un gros denti, il est très blanc et me rentre droit dessus, très doucement. il se confond presque avec la gorgone devant mes yeux au point qu'il me semble disparaître un instant. Je reste dissimulé dans ma faille, et j'attends qu'il tourne. Mais arrivé à 3m de la flèche, toujours pas de profil, je déclenche le tir pour éviter de me faire avoir comme avec la dorade. démarrage fulgurant, le moulinet chante, Je remonte prendre mon souffle en surface et rembobine pour me mettre à l’aplomb du poisson qui s'est enragué. je devine sa queue depuis la surface dans une sorte de grotte. Une inspiration et je descend, le cœur bat fort je sais que je ne tiendrais pas longtemps. Je bloque le poisson contre le sol et le saisi à la jonction des ouïes. je dégage le nylon du bas de ligne et remonte le tout. J’achève rapidement ce superbe poisson. Il est énorme, et n'a que très peu les couleurs bleutées habituelles. Je nage vers le bateau et peine à le passer par dessus le boudin. Quand Fred me rejoint et voit ma tête de ravi de la crèche, il comprend. Je lui montre la bête, il laisse s’échapper un juron. C'est la joie sur le bateau, on admire et on fait une petite séance photo. La pêche est plus que faite et refaite, mais on continue à tenter les agachons sans succès. Le retour se fera sur un petit nuage, le compère Fred explosera allègrement son heure théorique de retour à la maison, mais c'est pas grave, on est sur une autre planète. Merci la mer et merci Fred! Ce poisson est l'aboutissement de pas mal de sorties bredouilles, de rencontres d'autres spécimens vus mais pas pris... mais quel aboutissement. Il sera dégusté en bonne compagnie, avec les copains. Et avec un dessert aux agrumes du jardin

Il vaut mieux prendre un bon fusil dd base, ou une bonne config maison surtout si t'es pas habitué à bricoler ce type de fusils

Si ton budget est pas énorme regarde du côté des occases. Sur la section dédiée du forum, sur Fb ou le bon coin. Ça te permettra d'avoir un fusil tout équipé et de pas avoir de décote à la revente si ça te plaît pas.

Je les tires plus depuis belle lurette, mais deux problèmes notables : lors d'une chasse en digue, je laisse mes trois daurades accrochées sur mon baudrier, quand je reviens, plus de baudrier, plus de poissons... je cherche et finit par le retrouver, un congre de 5 ou 6 kilos avait traîné le tout sur quelques mètres et avait dégusté la moitié de ma plus petite dorade (1kg quand même...) Quelle puissance! Deuxième mésaventure : j'agachone au pied d'une digue, en me tenant de la main gauche aux moules, soudain grosse douleur au doigt : un petit congre du kg me croquait le majeur. Depuis je lave mes gants de temps en temps, ca devait etre alléchant :)

Ca me rappelle mon 1er binôme et les levers à 4h30 du mat ou il se pointait à la maison vers 7h 🤣. Je suis pas mega ponctuel mais ya des limites quand même ! Belle dorade quand même

Bienvenue et beau barra ! Ils sont rarement aussii gros vers la bas de ce que j'ai cru comprendre.

D'avis de plusieurs potes vaut mieux minkotta. Plus fiable. Si tu as ton bateau sur remorque tu te feras moins chier avec un SR. Le bateau est vraiment un plus pour multiplier les zones et la sécurité.

C'est sûr que la chasse dans 3m d'eau est un peu plus compliquée techniquement et demande pas mal dd concentration. Mais c'est souvent sur des zones ou le poisson se nourrit et est absorbé par sa tâche. C'est en tous cas le cas des loup et des dorades chez nous. Pour le denti j'ai pas l'honneur d'en avoir croisé dans ces profondeurs 😅

Promis j'en rajouterai pas trop. Le sourire a tenu 3 jours 🤣

Ouai mais moi c'était dans 8m ça compte pas 😅. Les conditions météo me donnent presque envie de faire un cr de cette belle journée tellement c'est à pleurer en ce moment...

Perso rien à reprocher à sa technique, il se planque bien, suit bien le poisson jusqu'à ce qu'il rentre et le tape. Seul bémol, c'est la tendance à ne pas foncer direct sur un poisson fléché soit en le filmant se débattre en tentant de fuir, soit en fêtant son tir. Perso quand je fais un beau poisson une seule idée en tête le sécuriser et l'achever 😅. Mais c'est un peu la nouvelle mode ..

Merci pour l'invit! Repères moi 4 ou 5 trous à homards et j'arrive illico 😇 !

Température pire que chez nous dans le var? Punaise j'aurais dit.. et la semaine qui arrive va pas arranger les choses. J'ai peur que le poisson déserte nos côtes à force 😅

Sortie aujourd'hui avec un pote pécheurà la canne qui me barque, d'abord Aresquiers, je fais 5 ou 6 points, visi 2 à 5m. Zéro vie 16 en surface14 au fond. Je décide de me rebattre sur thau, je fais 2 ou 3 tombants de sable avec herbiers, 3 épaves, profond pas profonds, que du nain. 6h dd chasse 0 tirs. Retour à la maison. La météo de printemps la plus infame depuis que j'ai commencé la chasse.

Sympa le cr. bonne réadaptation ! Les températures doivent te faire bizarre aussi...

Clair t'as fait le fou Victor! Moi j'ai pas osé, je suis allé à l'étang hier. Ben ça pue, j'ai hâte de retourner prendre des vestes en mer😅

Haha, en plus ils s'en foutent. Je pechais à la canne avec un pote kanake on gardait même les barras 🤨

J'avoue qu'à l'époque je savais même pas ce que c'était le bleu, et on était pas équipé pour. J'y retourne c'est clair que je m'y collerait. Très peu de chasseurs chez les kanakes dans le coin ou j'étais, je crois qu'en 6 mois avec des sorties quasi tous les jours j'en ai croisé 2 fois. Du coup c'était facile d'échanger mon poisson contre des fruits et légumes 😇

Tu sais, je faisais du beau fish en départ à la palme en brousse. De grosses langoustes du bord. Il y a des coins très peu chassés au nord et à l'est. À 15 mn de plate de notre mise à l'eau on avait 3 îlots déserts avec loches thasards mekouas ... on tirait peu les gros au final à cause de la gratte. Donc exit les 3:4 des carangues, les baras....

Bon après mes souvenirs datent de 2010 ça a pu changer depuis. La mise à l'eau qu'on pratiquait depuis Poro ou on vivait, ben c'était la plage. je montais dans le coffre de la Seat délabrée de mon pote, je tenais l’attelage de notre plate parce qu'il n'y avait pas de boule remorque sur les 500m qui nous séparaient de la vague pente douce qui servait de mise à l'eau. Pour te dire, y avait pas de goudron dans les rues du village, c’était plutôt roots là bas en dehors de Nouméa :)

Les mises à l'eau sont sauvages et rudimentaires, il y en a de partout. Ça sert à rien de payer dans une marina sauf si t'as un yatch de 40m.

Surtout le poids de l'équipage après quelques mois d'inactivité non? :) Bon retour en mer, le bateau est vraiment chouette. c'est cool de mener ce genre de projet.

Tu te fais des manchons de cheville en 5mm? en rose fushia (idée sécu).