VCTERIC

Oui mais ils ne sont pas vraiment quoiqu il arrive sur les lieux de chasse ! 1 ou 2 sont en asie vers Bali mais en AFrique par exemple ,tu ne trouveras meme pas une fleche .....juste peut etre une barre a beton ! et ils t en feront une fleche ,c est mieux que rien ....et de la chambre a air pour les sandows et oui on en est encore la 😉

Je sais pas mais les filets on ne le voit pas mais font au moins 2/3 cm minium d épaisseur alors je suis pas a un jour pret !😅 Apres je congele sous vide evidemment .....

Oui c est le plus simple et tu peux ensuite les fumer ,il n y a rien de meilleur ! Plus simple de demander a chatgpt ,environ 20/25 ans pour les gros de 40 a 50 kg 😉

Oui la c était pendant les grandes chaleurs Voilà une deuxième fournée que de maigre ,avec une nuit standard et des morceaux un peu plus épais Oui vous aviez raison le salage sous vide demande plus de travail mais c est plus simple et on gaspille moins par rapport au salage classic au gros sel que je faisais avant . Pour info ,les tranches de maigre font entre 2/3 cm de large au début et restent 3 jours au réfrigérateur et franchement c est pas trop salé ,tout le monde dit que c est parfait et j ai mis un peu de piment d Espelette. Voilà ce que cela donne après 8 h environ de fumage

Tien celui d' un gros ,devant , derrière....

Je pense que tu n as pas beaucoup voyagé .....car les voyages ou la pêche sous BN marine est intéressante ,il n' y a strictement rien sur place !😉

C est quelle compagnie qui refuse les harpons ? 🤔 Moi je n' en connais pas !

Non aucun . Juste un problème à trouver les poissons !🤣 Mais on s est bien debrouillé et on aurait pu faire les 4 sans problèmes mais on cherchait un 5 kg dans succès ....🥲

Ah non je ne sais pas ! On le voit comment sur les otolithes ? 🤔

Ben non ,mon fils a eu un message y a pas longtemps....Pour moi ce qui se fait de mieux en chasse sous marine ....😉

Joli pièce bravo ! Pour les otolithes il faut donner un coup de hache ,c est le plus facile le long de la colonne et le chercher juste derrière l oeil 😉 Après tu verras la différence n' est pas énorme entre un gros comme le tien et un moyen ...👍

Faut bien rentrer au port ! Voila le tir du maigre au moins a 3 m ,avec un Sar roller 95 .....Cela montre bien son efficacité 😇

Derniere belle journée d aprés la meteo ,juste pas mal de vent mais avec mon bateau c est vraiment plus un probleme .... C est de plus la derniere journée avec mon fils,rien de mieux en etant a deux pecheurs entrainés pour decouvrir de nouveaux coins et se faire trainer en bateau de façon trés précise et se faire larguer trés précisement malgré le courant ..... On aura la chance de voir quelques beaux poissons entre 3/4 kg mais ce n est pas la folie ,cela surement du a une thermo vers les 10 m et qui descend jusqu a 14 deg .Il fait chaud dehors et en surface mais cela ne change rien pour le fond malheureusement . Le tir du maigre de 13 kg se fera vers les 3 m avec un Roller Sar 95 sans toucher heureusement de partie dure mais encore une fois la fleche ,il est vrai pas toute jeune n aura pas resisté encore une fois . On trouvera as mal de coin bien interessant pour les prochaines fois bien que vide cette fois ...

Oui on va pas se plaindre .... Dernière pêche hier

Non juste tordue mais trop pour être récupérée.....🥲 C est quand même encore douloureux sur terre moins en mer . Il faut attendre à ce qu on lui enlève la broche en decembre après sa cassure du fémur😉