-
Compteur de contenus
16591 -
Inscription
-
Dernière visite
Type de contenu
Profils
Forums
Calendrier
Tout ce qui a été posté par VCTERIC
-
Fumer Son Poisson Facilement.
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de chtimulet dans Table ronde culinaire
Tu crois que de l inox cela peut fondre ? le probleme etant pour moi de faire un truc en rond pour avoir le plus de chemin possible et que cela dure le plus longtemps possible ! je finis par me demander si le truc de Mr Bricolage ,c est pas si mal mais pour l instant je n ai pas encore les dimensions..... :unsure: et de plus il faut le commander !...... Bon j irai aussi faire un tour a Leroy mais il faut que j aille a Bordeaux et ça me gonfle ....la ville -
Fumer Son Poisson Facilement.
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de chtimulet dans Table ronde culinaire
Un copain vient de m envoyer cela ,si j ai pas trop de temps ,on verra ....mais c est presque le prix du fumoir ! deuxieme probleme le thernometre du fumoir commence a 50 ° pas simple pour le fumage a froid ! un bricolage va s imposer .....mais bon j ai un thermometre wifi chinois pour la cuisson qui fonctionne parfaitement et dont ma femme ne se sert strictement jamais ,la technique pour la cuisinne n etant pas sont truc ,elle préfére surveiller ! :lol: http://www.mr-bricolage.fr/equipement-jardin/barbecue/accessoire-pour-barbecue-et-plancha/set-generateur-de-fumee-froide-barbecook.html?magasin=Saintes Voila je pense que pour bricoler c est pas trop chére et interessant http://www.kit-creation.fr/grillage-aluminium-maille-metal-forme-7074.html -
Ah non je ne crois ,on parle toujours de sécurité .....et la c est tout le contraire .Le texte raisonnable aurait été de limiter la profondeur a 20 sauf a ceux qui passent une qualif chasse profonde et justement d expliquer par la pratique que la technique de la ceinture largable et une technique qui améliore nettement la sécurité en chasse profonde mais comme souvent les textes ne sont pas fait par de vrais chasseurs qui n ont souvent aucune idée de ce quoi ils parlent ! On a ici un exemple frappant .....Ne pas limiter la profondeur de chasse a certain est une hérésie ,d interdire l utilisation de la gueuse une autre .....Non quoi que l on en dise ,on voit bien que dés que l on creuse un peu la FFSSM n est pas vraiment faite de nos jours ,pour enseigner la chasse malgré la bonne volonté de ces cadres que je reconnais aisément,mais c est a la tête que le bas blesse kc
-
En voila encore ,qui n ont rien compris aux techniques de chasses en faisant leurs textes :( .....
-
Fumer Son Poisson Facilement.
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de chtimulet dans Table ronde culinaire
Ah trés interessant aussi ,d ailleurs ma femme en voulait une ......c est quand la fete des meres ? :P -
Fumer Son Poisson Facilement.
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de chtimulet dans Table ronde culinaire
Ok merci Oui mais tout cela est assez "carré" et pas souple pour bien utiliser la totalité de la surface ......mais je comprends le besoin d apport d air pour que la combustion se face de façon continue .....Ok je vais chercher un moyen ... -
Fumer Son Poisson Facilement.
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de chtimulet dans Table ronde culinaire
C est certain mais il doit m en rester un peu au congelo pour faire des essais .....mais peut etre que l on ne peut pas fumer du poisson qui a été conglé ? :unsure: Pour le serpentin ,comme mon fumoir est a priori rond ,je me demandé si je ne pouvais pas couper une gaine cuisine allu en deux pour faire le serpentin ? -
Csm En Martinique (Suite)
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de guillemot dans Chasse Outre-Mer et ailleurs
L important ,foane bouche ou trident c est d avoir un ciseau pour bien tout enlever ,c est pour moi vraiment le seul moyen ! ;) -
Csm En Martinique (Suite)
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de guillemot dans Chasse Outre-Mer et ailleurs
Oui 974 a raison,c est la bonne solution et c est d ailleurs a la réunion ,ou j ai mangé mes premiers exemplaires ;) -
Csm En Martinique (Suite)
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de guillemot dans Chasse Outre-Mer et ailleurs
C est vrai que c est "chiant " comme poisson mais c est trés bon et fin a manger ! :) -
Evidement ,on sera tous d accord et j adhere aussi a 100°/° a ce qu a dit Yoann ! :) Bon je crois que les Français ne pensent pas si mal que ça alors ! :P
-
Ah non la encore ,il y a un quiproquo pour moi le probleme n est pas la violence,ou meme le rapport réalité/jeux car la c est a la famille de faire son boulot Non ,c est juste le fait de ne pas sortir dehors rencontrer ces copains ,savoir faire des trucs avec ses mains et ne pas etre assis tout le temps ,faire marcher son cerveau dans la logique de la réalité ,si je rate c est raté ,je fais pas reset .......Donc avant de faire ,je pense un peu ,comment ,avec quoi et quelles sont les conséquences ! :lol: Avoir une petite idée du résultat comme je dis tout le temps pour eviter les grosses conneries ......Mais bon je reconnais que cela commence a passer ,le grand a oublié "Dofus " :P et le plus petit veut simplement vendre sa PS4 et ne rien racheter ......Ouf . Oui je suis bien d accord ,mais reprends les posts sur la chasse et les jeunes ou l apnée et les jeunes en 2005 lorsque je suis rentré de Guadeloupe et que Quentin avait atteint 19 m a 11 ans car justement on plongeait toutes les semaines (revois l article ,que j avas fait dans apnea ......) ,j ai fait evidement la meme chose avec le suivant ,certe un peu moins profond car l eau etait froide et trouble ,mais dés l ouverture de la fosse ,2 ans maintenant ,tout de suite il a pris une licence (J ai été obligé de changer les statuts du club ....) et est venu faire tous les entrainements avec moi jusqu a 20 m et il avait autour de 13 ou un peu moins.... ;) J espére donc que l article ne dira pas comme ma femme ,si je lui dis d aller a la salle de sport :" Tu rigoles pour me retrouver avec des bras de déménageuse !" :lol: En France ,on parle toujours des excés comme si c etait la régle ,alors que c est justement le contraire pour 99 °/° des gens qui font du sport . Donc pour moi ,tous les sports sont bons pour les jeunes .!
-
c est vrai que l exemple de mes deux gamins est frappant ! :lol: .......L un vient d atteindre les 50 m ,l autre les 30 m .Un a un travail en Martinique et l autre est en seconde générale ......Bon ,je crois qu il y a pire comme ados .Bon je vais pas le dire trop fort car aprés,ils vont plus se sentir :P Mais attendons ,les études avant de commenter ,on pourrait etre surpris pour une fois ,mais pour moi on a plus de risque avec les téléphones ,les consoles et les ordis qu avec des jeunes qui font du sport mais la encore ,chacun voit midi a sa porte avec ses enfants et moi j ai presque fini ....... :) Je touche du bois pour la fin .....
-
Sauf qu en milieu naturel ,on n a pas la visi d une piscine et toujours un peu de courant donc au niveau sécurité ,rien a voir entre de l apnée a 20 m et de la peche a 20 m :wacko: C est la que je vois la différence de conception ,je suis MF2(apnée et chasse ) et j emmènerai jamais un groupe de chasseur en apprentissage a 20 m en milieu naturel meme si se sont de bons apnéistes ......D ailleurs je n améne toujours pas mon plus jeune sur certaines zones que je connais et qui descendent a plus de 20 m ,certain seront de quoi je parle .....Et pourtant ,on me traite souvent d irresponsable ! :lol: Alors que j ai fais des stages d apnées sans problemes a plus de 20 en milieu naturel mais bon chacun voit le danger comme il le sent ;)
-
Qu il y ai des indications de profondeur ,cela parait logique mais pour les apnées !!! Un chasseur est forcement un apnéiste ,l inverse n etant evidement pas vrai .Donc sauf profondeur et utilisation gueuse ,il ne devrait pas y avoir de différence ,car meme la gueuse légere s apparente a une descente a la "largable" donc une technique de chasseur .......Quand a la fosse ,tu peux aussi etre sous la responsabilité du directeur de la fosse qui peut te laisser faire tes exercices si tu as sa confiance ......
-
Trés joli timing dans le tir ,c est jamais évident ,surtout lorsque c est voulu ,encore Bravo ! ;)
-
Fumer Son Poisson Facilement.
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de chtimulet dans Table ronde culinaire
Je pensais qu il fallait l un et l autre ,pas l un ou l autre ..... ;) mais oui je vais m y mettre surtout que je suis au régime alors le poisson ,c est bon ! :P -
Stage Chasse Sous Marine
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de JohanVS1950 dans Chasse de Bretagne Sud au Pays Basque
Plutot soulac en bateau .....mais tu peux quand meme sortir ,le long de la digue vers le cap ferret ,autorisé jusqu au restaurant chez hortense aprés c est interdit et de l autre coté ,le long de la dune du pilat vers le petit nice et la tu as des blocauss qu il faut trouver .....Il y en a trés prés du bord qui apparaissent a marée basse et d autres assez profond autour de 20 m ;) -
Fumer Son Poisson Facilement.
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de chtimulet dans Table ronde culinaire
Ok merci donc ,avec cela je devrais pouvoir faire un fumage a "froid" .....donc meilleur ,cela remplace ,la gaine avec le foyer un peu plus loin .....C est ma femme qui va etre contente de ne pas avoir un bordel de plus ! :lol: -
Fumer Son Poisson Facilement.
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de chtimulet dans Table ronde culinaire
Merci chtimulet ,je vais voir cela mais si je veux de la fumée froide ,il faut une gaine "genre cuisinne ou chauffage" entre le bruleur et le four ......A moins que ce serpentin se consomme et fume sans trop bruler ni faire de chaleur ? :unsure: -
Fumer Son Poisson Facilement.
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de chtimulet dans Table ronde culinaire
Ah oui ,on doit avoir la meme ! :lol: Oui je l ai bien compris mais c est un début et le vieux barbecue que j avais gardé ,lui servira de générateur dés que j aurais un peu de temps .....Je vais déja voir comment la sciure se comporte en brulant et si elle brule doucement ou non ,combien de temps cela dure .....Le BABA quoi aprés on ira plus loin ,mais au moins je vais pouvoi me lancer car je n avais vraiment pas le temps pour bien bricoler un ensemble ......alors 40 euros ,vue qu a priori selon ma femme ,c est loin d etre un gadget ,c est plutot pas trop mal :) -
Chasse Sous-Marine Au Panama
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de Adzhoo dans Chasse Outre-Mer et ailleurs
Oui encore une belle aventure et quand on voit les palmes ,on comprend tout de suite la taille des poissons quand meme ! :) Surtout la derniere carpe qui devait depasser les 10 kg ! ;) -
Je viens de parler avec le médecin urgentiste qui m accompagne et pour info ,il vient de me dire qu a cet age (un peu a l inverse de ce que je pensais ....) ce sont les insufflations qui ont sauvé cet enfant ,plus que le massage ! :wub: donc vraiment bien joué et encore bravo a Akwajojo
-
Fumer Son Poisson Facilement.
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de chtimulet dans Table ronde culinaire
Trés bonne nouvelle ,ma femme vient de recevoir le fumoir et elle trouve qu il est vraiment de bonne taille et de qualité ,alors pour 40 euros ,je crois que l affaire fut bonne ,il n y a plus qu a ! :lol: surement les premiers essais ,en fin de semaine a mon retour du boulot ! :) Enfin .....je vais pouvoir faire ,un poulet boucané ! :wub: -
Chasse Sous-Marine Au Panama
VCTERIC a répondu à un(e) sujet de Adzhoo dans Chasse Outre-Mer et ailleurs
Non ,tu as entierement raison et cette fois ce n est pas moi qui va te jeter la pierre ,si j ai ecris il y a maintenant presque 2 ans 32 kg ,c est que c etait 32 kg car je l ai pesé ce jour la ! :) Les autres poids ,c est juste que j ai dit sans vérifier ,mais il a entierement raison ,32 kg doit rester 32 kg meme avec le temps ! :P il n y a pas de raison a ce qu il grossisse quoique cette année on ne sait jamais avec un peu de chance ......Pour les fusils ,je vais mesurer le 140 cm en entier de Quentin que je viens de faire ,il fait au minimum 160 ...... ;)
