-=vince=-

Ben on travail, mais on travail pas pour la gloire lol

Fumage de 2 mulets et d'un Maigret de canard j'ai tester le riz pour voir. Fumé pendant 11h aux barbecue webber et serpentin. Le mulet est bon et pas trop salée. 2h dans la saumure 150g sel et 100g de sucres.

J'ai vu un bateau alu derrière l'Ile Aux Moines, et un semi rigide avec plongeur bouteille sur Le Minihic.

Lundi, j'y vais aussi je pense.

C'est net, j'étais en zod. Y'avait beaucoup de vents, en planche ca va être galère lol Vu aussi 2 bateaux de PRO qui ratissent la zone, normal vous direz ( c'est leur taff ^^)

INFO VISI. Je suis allé a l'eau hier en Rance, de 11h a 15h a la haute. Visi correcte 2-3m, largement assez pour les CSJ. Vue un gros bar non touché, pris 3 mulets ( pour fumage), quotas de CSJ et 3 araignées ( a tester).

Ben, toute le monde va venir chez nous en Rance lol De 4/5 voitures sur le parking ya 13/15 ans. Apres 30 voitures en 2018-19. On va passer a 50-60 voitures en 2021 :s

Je vais essayer ca, car je laisse saler toute une nuit pour des filets de vielles et c'est vraiment salée.

et avec les 24h de salage ton poisson est pas trop salée ? Le mettre au frigo 2 a 4 jours le dessale pas, si ? C'est des filets de combien d'épaisseur ?

Donc tu le met au frigo pendant une nuit au sel puis tu le dessale. Comment ? tu le laisse tremper dans l'eau combien de temps ? Ca va pas le regorger d'eau ?

Bonjour, Je fume mes poissons ( vielle principalement ) dans un barbecue webber avec un serpentin qui dure entre 12-12h. ( ca : Ma question : Mon poisson fumés est super salé :s Je laisse le poisson une nuit dans le frigo recouvert de gros sel pour le déshydrater. Dois je le mettre a dessaler après ? Ou utiliser une saumure plutôt moins salée ( sel + sucre ?) merci

j'oublis a chaque fois car je vais toujours au même endroit au large de St Malo. vers Cezembre etc.

Sortie pour marée basse. Visi excellente +5m moins bon après la renverse. Je tape un bar de 51cm a ma première apnée ? Apres c'est moyen je tape 3 lieus. a+

Du monde a une idée de la visi sur st malo large pour demain ?

Je suis aller jeter l'ancre devant Dinard, mais j'ai eu la flemme d'aller dans l'eau. Mon pote a fait un tour mais pas de vie.

haa oui, secteur st malo au large. la mer était un peu mouvementé par endroit

Sortie ce matin Visi 2-3m charge en particules. Vie nul. 3*4 bars non maillés la loose.....

Ok merci. Cool pour la licence, du coup je me tâte pour les 2 lol Vous faite souvent des séances tir sur cible ou fosses ?

Salut, Je n'ai pas pu aller au forum des asso a Combourg. As tu des infos pour le hockey ? les horaires ? ou un numéro de tel a me fournir ? Une licence pour le hockey vaut aussi pour l’apnée ? Merci PS: a moins que ça soit déjà toi qui me réponde sur FB lol

Salut, Je vais surement m'inscrire cette année, mais dans la section hockey..... Je passerais peut être demain au forum si j'ai le temps. Aucune restriction par rapport au COVID 19 de prévues ? a+

Visi2/3 et chargée en particules. Du bar mais pas curieux. J'en tape un gros, et une fois arrivé a la flèche plus personne ?

Pour la cale du Naye, Tu as un seuil a 2m au dessus du niveau 0. Pour les places, tu peux te garer facilement, espace réservé véhicule+remorque, un espace réservé pour les "PRO", et après pour les touristes. Tu as une nez de marche a la cale, si tu passe limite le seuil pas très pratique. Tu as des panneaux qui affiche la hauteur AU DESSUS DU SEUIL, a l’entrée et sortie du port. a+

Bonne visi (3/4m) hier au large. Niveau vie rien. J'ai juste tapé 2 mulets et un gros maquereaux. Les bars étaient absent encore une fois....

J'avais trouver une vidéo pour enlever la peau d'un rouget. Il fallait arracher la tête et le tout venait avec. On garde que la chaire sur l'arrête centrale en forme triangulaire. Quelqu'un connait ?

Sortie pour la descendantes au large, belle visi (6/7m verticale) mais assez vide en écailles. 1 rouget barbet et un tourteau. A refaire a la montante....