Sel et sucre et tout ce qui vous plait , aneth, thym, écorce d’orange ou de citron vert , anis étoilé, curry,……
bref du moment que ça vous plait , c’est l’essentiel.
une préparation gravlax soit à déguster seulement dessalée, soit fumé après rinçage
C’est bizarre cette casse net sans fibre visible, j’ai une paire de C4 cassées au même niveau , si la résine est bien cassée, les fibres carbones sont bien présentes.
j’ai réparé ( voir dans les tutos de bricolage) ça semble tenir….
C’est la base , le principe des paliers en bouteille, car l’air ( environ 80% d’azoté) que tu respire est sous pression, si l’oxygène repart aisément, l’azoté lui sature les tissus et il lui faut plus de temps pour être évacué.
les paliers à l’O2 aident à cette désaturation , ça ne se fait plus , on a trouvé mieux avec la plongée aux mélanges
c'est ce que j'attends pour passer ma réparation voilure carbone , une bonne casse nette + un éclat en extrémité et une fissure sur l'autre palme.
à la flexion à la main ça semble tenir très bien ,à voir dans l'eau en espérant que ça tienne profond 🙃
pour une fois j'ai presque réussi à faire aussi moche que toi.😁
Oui , le beurre permet de caraméliser les carapaces, en principe c’est plutôt vers le début ensuite on y ajoute la garniture aromatique puis on flâne et déglace, puis on mouille d’un fumet de homard