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Crany

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Tout ce qui a été posté par Crany

  1. et en beignet ça passe pas ? sinon pour les chats ...
  2. Crany

    Sel sur les filets

    c'est le beurre au algues que tu n'aime pas ou te taper les couilles sur la table ????
  3. Joli vidéo les brecouille permettent d’apprécier le poisson que l'on ramène la fois d’après
  4. vraiment joli poisson chapeau bas l'artiste
  5. Salut a tous je suis chaud pour une sortie ce WE et dimanche me parait le plus approprié vous avez des retour sur la température de l'eau et la visi en ce monment ? qui plus est si certain veulent ce joindre a un novice comme moi je suis preneur ?
  6. Crany

    Sel sur les filets

    si je ne me trompe pas il y a même des chefs qui cuise le poisson dans l'eau chaude avec dans leur enveloppe sous vide (pour les légume je suis sur mais pas pour le poisson) avec les bonne herbes c'est pas forcement une mauvaise idée
  7. Crany

    Sel sur les filets

    sinon ce que je fait parfois c'est un saumon a la croûte de sel tu dispose ton filet sur une plaque et tu le recouvre d'une bonne couche de gros sel 2cm environ et le sel permet de conserver l'humidité à l’intérieur de la croûte après il y a une constante qui est que plus le feux est fort plus ton aliment va être dur alors que a feux doux ce sera du beurre comme les cuisson basse température
  8. Crany

    Sel sur les filets

    après si tu veux faire du poisson séché ou fumé le sel peux être intéressant mais il te faut du gros sel et en grosse quantité pour qu'il absorbe "l'eau" du poisson comme le font les portugais avec la morue
  9. Belle vidéo mais tu sors quand y a du bouillon quand même
  10. joli récit ? et super perf bravo
  11. alterné chasse et pétanque ça doit donner de belle journée ça manque plus que le feux de bois le soir pour faire cuir le poissons de la journée et on est au TOP
  12. belle performance puis j'aime bien la musique qui va avec
  13. Crany

    Rythme Cardiaque Apnée

    Merci de vos explications je comprend mieux
  14. Crany

    Rythme Cardiaque Apnée

    il y a quelque chose que je ne comprend pas sur certain poste forum ou livre il est conseillé de faire un inspiration "normale" avant les apnées alors je me doute que l'inspiration en question est plus profonde qu'a la normale mais si on ne carpe pas et que l'inspiration doit être normale quel est l’intérêt de travailler sur tout ça ? entendons nous bien je ne remet pas en cause vos conseil c'est juste pour ma culture que je puisse comprendre et le mettre en pratique.
  15. merci ça me boost d'autant plus pour faire une sortie mais quelque travaux al baraque m'ont retenu mais j’espère pouvoir faire une ou deux sortie avant que ce ne soit plus possible le 10 et 11 novembre je pense que ce sera bon pour moi
  16. rah c'est quand même rageant même si je suis content de ne pas m’être trop tromper j'aurais bien aimé mettre mes palmes a l'eau (depuis début août en Croatie j'ai pas eu l'occaz de les y mettre) vous avez des petit CR pour nous faire rêver ?
  17. rah quel belle vidéo et effectivement de belle rencontre ça fait rêver
  18. Salut les chasseur, Malheureusement ce WE je ne peux pas chasser mais je voudrais savoir si mes prédictions sont bonne: après 2 jour de vent Est-Nord-Est un petit coef de 51 les condition devraient être EXCEPTIONNELLES ? même si le vent tourne un peu le samedi je pense que ma lecture est bonne si oui je loupe potentiellement une belle sortie mais je comprend la météo si je me trompe j'ai pas a avoir de regret mais je doit me pencher plus sur ma lecture de la météo Merci de vos reponce
  19. sinon un bon feux tu cuit ton poisson et tu le met sous vide et je pense que la tenu sera bonne
  20. moi j'ai tenté l’expérience hier (je suis a mes début et je me suis dis que à défaut de faire du bien ça peu pas faire de mal et cela peux aider à passé les barrières psychologiques de "ça fait longtemps quand même que j'ai pas respirer" je me dis que si je sais ce dont je suis capable sur mon canapé (même si je serai pas forcement capable des même choses dans l'eau j'en suis conscients) cela me fera un stress de moins et un peu mieux me connaitre ainsi que mes limites.
  21. predator je te comprend et je subi le même sort que toi c'est un mélange d'ambition et de frustration je vais tenté de faire cette exercice pas 3 fois par jour mais 3 fois par semaine ce sera déjà pas mal
  22. merci pour les explications elle a l'aire pas mal du tout
  23. Crany

    Visi 22

    oui de superbe photo chapeau l'artiste
  24. hello j'aime bien ta planche tu as utilisé quoi pour la faire ? moi j'ai pris un pulma mais je trouve que (malgré le super rapport qualité prix) elle ne peux pas ce gonflé a bloc et cela joue sur la flottabilité et le confort ( la planche au lieu de reste bien stable ce plie un peu) et de temps en temps elle ce dégonfle un peu du au valve je suppose.
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