Rien à faire, même pas besoin de lever les filets !! Au four, fond d'oignons + rondelles de tomates et aromates dans le ventre !
la peau se détache tout seul et deux beaux filets !
j'avais tirer par deux fois un baliste à trou, et raté deux fois !! ?
il ne s'en est même pas enfui, il s'est mis à l'horizontal au plafond du trou pensant que je ne le verrai plus !?
j'ai foutu ma main et je l'ai chopé par la queue !!