Ume Tarei Posté(e) le 2 septembre 2023 Posté(e) le 2 septembre 2023 A force de dire que c est un bon poisson pour les bons cuisiniers... Citer
dom85 Posté(e) le 3 septembre 2023 Posté(e) le 3 septembre 2023 Y a pas photo avec le merlu 40% moins cher, faut vraiment rien y connaitre pour acheter de la vieille à la place de ces colinots Et si la sole est dépecée c'est qu'elle est trop vieille et plus présentable 🤪 Citer
Ch'ti max Posté(e) le 3 septembre 2023 Posté(e) le 3 septembre 2023 Mon paternel me disait qu'il avait vu il y a quelques jours une promo de vieilles (les poissons) à 4,50 le kilo au SuperU de Lanmeur (29). Le problème c'est que les poissons étaient plus petits que sa main*. Quand on sait que les 2/3 partent à la poubelle** quand on lève les filets... *C'est vrai qu'il n'y a pas de maille mais quand même...☹️ **Les pinailleurs vont me dire que pour les homards 25% de chair est un score treèèès honorable. Quand aux huîtres... Citer
thearthur Posté(e) le 3 septembre 2023 Auteur Posté(e) le 3 septembre 2023 Pour info c'est dans un Leclerc mayennais (53) On commence à être loin des "connaisseurs" Citer
sub sniper Posté(e) le 8 septembre 2023 Posté(e) le 8 septembre 2023 Il y en avait souvent au marché de Rennes ( plus gros marché alimentaire d’Europe) Citer
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