Aller au contenu

sub sniper

Membres
  • Compteur de contenus

    19005
  • Inscription

  • Dernière visite

Tout ce qui a été posté par sub sniper

  1. Ça colle et ça se décolle quand c’est saisi, effectivement on mets l’aliment quand la poêle est chaude. Si on a de quoi mesurer, il faut environ 210 degrés, si non avec une goute d’eau on sait quand on a dépassé 100 degrés mais ensuite c’est plus compliqué à estimer, on sait que la réaction de Maillard se produit entre 120 et 210 degrés donc voilà c’est entre les deux , mais il vaut mieux être plus près de la valeur la plus haute. PS : j’utilise aussi le papier cuisson, mais sur la plancha, on a pas les graisses brûlées qui donnent un goût degueulasse et qui sont de plus toxiques et pour nous en resto, on peux passer du poisson à la viande sans avoir besoin de nettoyer la surface de cuisson au milieu du service
  2. oui enfin il faut aussi réfléchir, quand on voit certains pays qui mettent des bus électrique partout mais fabriquent leur électricité avec du fossile et des centrales qui ont 60 - 70 ans ......et il faut garder à l'esprit qu'on ne stock pas l’électricité, la perte est d'environ 60% alors que le gasoil est lui utilisé à 99% , donc le plus polluant n'est pas forcement celui qu'on croit. en France toute l’électricité n'est pas nucléaire, grâce à Macron on a remis en service des vielles centrales à gaz ou à charbon, bonjour le mandat écolo. qu'il annonçait....
  3. oui ,en Bretagne je n'ai jamais vu l’intérêt d'un double sandow, j'ai chassé longtemps avec des Valentin ,toujours tout d'origine, aucune modif.
  4. donc selon toi le roller serait moins puissant ??? moi je dis juste que c'est kif kif, même Rob Allen en fait la démonstration, le double a un peu plus de patate en début de course et ensuite ça se rejoint pour une porté équivalente, le seul truc c'est le recul qui sera moindre avec le roller:
  5. Bin non , un roller correspond à un double Sandow, la légende du Valentin qui ne tient pas le double , c’est seulement une série de cassettes foireuses.
  6. si si il y en a , très courant à Venise et sur tout le nord adriatique:
  7. c'est une page face de bouc ,je crois que c'est ça :https://www.facebook.com/p/effetisub-100048679280637/
  8. À Venise il y avait un artisan qui fait des bois typique lagune , il propose soit du double sandow soit du roller et quand il fait des essais piscine, le résultat est le même ( précision et portée), bon après c’est lui qui affirme ça, j’ai pas essayé….
  9. pas de lecture pour moi non plus sauf avec le lien amstramgram
  10. proposes le en créant un sujet dans la rubrique adequat ,tu trouveras surement preneur rapidement. mais à mon avis tu fais une erreur.
  11. oui pour les petites tailles le roller c'est pas mal, mais il faut savoir qu'un double sandow aura la même puissance.
  12. très surprenant, on est sorti avec Vcteric vendredi en partant de Royan ,donc pas très loin, et on avait de l'eau à 13-14°
  13. en principe sur les moulinets le frein se serre dans le sens d'un pas de vis ,donc horaire sauf pas de vis anglais.... en cas de grosse traction il ne risquera pas de se bloquer, et le frein jouera son rôle, dans l'autre sens le frein ne sert à rien.
  14. Ah , ok , j’avais mal lu, il me semblait 70 cm
  15. non ,si il s'auto serre c'est que le fil est monté à l'envers, il faut l'enrouler dans le sens du desserrage.
  16. je lis ça et tu n’emmène dans de l'eau à 13° sans poisson.....😄
  17. ça c'est cool , plus au sud ( Gironde) on avait 13-14° avant hier avec Vcteric.
  18. bravo ,elle est très belle, dommage que la photo ne soit pas à la hauteur de l'exploit,j’espère que tu en a fais d'autres, quand on fait un record personnel ,on aime bien revoir le truc quelques temps après. gros avantage de la royale ,c'est que même très grosse ça reste très bon dans l’assiette, bon appétit.
  19. il n'y en a probablement pas car la réglementation est régionale et non pas nationale ,quelques explication là : https://www.ffessm-opm.fr/la-federation/sports/peche-sous-marine/item/1452-Information-Permis-de-pêche-sous-marine-en-Espagne
  20. 29mn avec O2 ça semble facile, mais le gars fait quand même 10 mn sans l'aide de l'O2..... j'avais un équipier qui suite à un accident cardiaque avait un traitement qui lui permettait d’enchainer les apnées de 4mn sans grande préparation, ça ne lui faisait pas prendre plus de poisson ,mais c'était impressionnant.
  21. sub sniper

    Visi 22

    joli homard ,dommage pour la dodo....
  22. Je pêche tres bien sans poisson 😂😂😂 ce que je voulais dire c’est qu’effectivement je ne suis pas en forme et je manque d’entraînement, comme je ne fais aucun entraînement piscine ou autre , si je ne sort pas pendant un long moment, je perds vite ….
  23. J’en avais à la carte àVenise : An citron confit: en gravlax avec des légumes marinés à l’aigre douce: En antipasto misto : A la plancha avec des légumes sautés au curry: bref il y a plein de manières d’accommoder l’ombrine
×
×
  • Créer...