kevinuw
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même avec le salage et la fumée, les bactéries se développeraient plus vite ? En même temps avec ce que je mange ici. mon estomac est plutôt endurant !
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j'étais parti sur un système de générateur de fumée froide, ça à l'air pas mal. mais comme dit dom, à part le faire la nuit, la température risque d'osciler entre 30 et 50°C selon le soleil... pour les connaisseurs, quelles vont être les différences gustatives entre un vrai fumage à froid et un fumage à 50 degrés ? sinon, je retiens l'idée des bouteilles congelées...
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et niveau température? ça ne pose aucun problème? combien de temps tu laisses fumer pour des morceaux de 300-500g?
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hello everybody ! Je suis sur Bali et donc la vie n'est pas facile tous les jours , je voudrais me lancer dans la conception de poisson fumé, tels que GT, thazards ou même chirurgiens.Mais la température moyenne avoisinant les 30-35°c, et d'après ce que j'ai pu lire, le fumage à froid ne sera peut être pas au top. J'avais pensé à récupérer un frigo d'occasion et faire un trou dedans pour envoyer la fumée... vous en pensez quoi ? et si quelqu'un connait une bonne sciure de bois local à utiliser, je prends toutes les infos !
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salut, je me rends le 15 sur bali pour 3 mois, déjà je voulais te proposer une ou 2 sorties si tu y étais encore. et j'avais une petite question, tu as pris quelle compagnie aerienne et as tu payé un supplément pour les fusils ? je prends Lufthansa et viens de voir qu'ils appliquaient 300 euros de supplément !!! ça pique un peu !! Kevin
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je tenterai de le mettre à l'ombre avec des bouteilles d'eau congelées... et tu utilises quoi comme sciure?
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bon ben je sais le premier bricolage que je vais faire en arrivant sur bali! par contre je vois qu'on préconise de fumer en dessous de 28°, tu fais comment à mada? tu mets des pains de glace?
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Dom,je viens de parcourir le sujet sur le fumage; tu as déjà essayé avec de la carangue? je me dit que ça peut être sympa quand on fait une belle mémère!
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Arbalète Roller Bois De A À Z
kevinuw a répondu à un sujet de Emi72 dans Arbalètes, flèches, sandows, moulinets...
merci ! je connaissais pas le coup du nettoyage entre chaque couche !! ça m'occupera les jours de pluies ! -
Arbalète Roller Bois De A À Z
kevinuw a répondu à un sujet de Emi72 dans Arbalètes, flèches, sandows, moulinets...
thanks ! il y a une marque mieux qu'une autre ? -
Arbalète Roller Bois De A À Z
kevinuw a répondu à un sujet de Emi72 dans Arbalètes, flèches, sandows, moulinets...
c'est le premier topic que j'ai trouvé pour poser ma question, je veux redonner un coup de jeune à mon fusil bois qui a pas mal frotté sur les coraux, quelles sont les étapes et surtout quel vernis choisir ? (il est vernis) il y a une marque mieux qu'une autre ? combien de temps entre chaque couche ? merci -
Boaf... ça fait toujours de la lecture ! 🤔 j'avais emmené un sten 105,( je l'ai ramené en corse) bien pratique dans le courant et j'ai réussi à faire qq gueules pavées, mais je n'ai jamais tiré de gros avec, et après être sortit une ou 2 fois dans les rouleaux sur une plage de sable fin, je passais une heure à le rincer, comme dit bara, les sandows c'est plus rustique et robuste ! j'ai eu une proposition intéressante mais je me laisse un peu de réflexion, donc si quelqu'un a ça au placard...
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ben, avec un fusil sandow, on peu continuer à chasser avec une flèche légèrement cintrée redressée à la va vite au genou... je crois que c'est plus dur avec un pneu...et si je paume une flèche c'est plus dur à trouver à l'étranger...
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merci, mais dès que la flèche est cintrée, ça devient la galère.... et j'ai 2 mains gauches pour l'entretien...
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Bonjour à tous, je commence à préparer mon sportube pour mon hiver sur Bali, j'ai déjà quelques guns là bas dont un 130 bois dont je me sert essentiellement.Mais je regarde pour une alternative, ça serait principalement pour du récif avec pas mal de courant, du vivaneau à la grosse GT donc flèche de 7.5 mini... Si je ne trouve pas une bonne occaz je pense prendre un Rob Allen en 140 qui m'a l'air une bonne base ; mais si quelqu'un a un joujou dans le genre dont il ne se sert plus, j'ai jusqu'à Octobre pour me décider !