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ça dépend de ce que tu entends par "resto gastronomique", un menu dégustation dans un 3 étoiles Michelin c'est au minimum 9 plats sans compter les amuses bouches et les pré desserts le tout généralement accompagné des différents vins qui se marient avec les plats. en principe on calcule les portions( poids) pour que les clients puissent arriver au bout du menu et souvent ils ne finissent pas.... il y a eu une mode dans les années 90 dite nouvelle cuisine , une belle erreur de dénomination vu qu'elle date des années 60, ces restos faisaient des plats minimalistes inspiré du japonisme, effectivement c’était du n'importe quoi un peu comme la cuisine master chef , du visuel insipide. un resto qui se dit gastro. et qui n'a aucune référence dans un guide ,soit il vient d'ouvrir soit il ne faut pas y aller.

😄 je viens juste d'écrire le contraire 😄 pour moi tu fais tout parfaitement bien, de toutes façons l'important c'est le résultat, le homard dans la glacière....

c'est la bonne manière ,il faut le faire se retourner et le prendre par derrière , le homard se met toujours face au danger. là dans la vidéo d'Olivier c'est parfaitement réalisé. on s'entend aussi sur le reste , belle vidéo et belles prises, bravo ! je suis tout nouveau dans le secteur , ça me rassure de lire que cette visie: serait mauvaise....

La vidéo du chalut de fond est impressionnante! Oui Pascal, souvent c'est l'excés dans ces rapports qui détruisent le constat lui même. Comme au tribunal: ne s'en tenir qu'aux faits, rien qu'aux faits

L'intention est louable mais ces cons ont toujours la phrase ou le petit bout de phrase qui tue le message:" en plus de déloger tout le carbone stocké naturellement dans les sédiments marins. "

C'est chelou ! tu le consommes?

Dis leur de venir par chez nous. Y a des sargasses vides 🫣

En baie de Morlaix, y'a pas mal de bars aussi, et on a vu des 65-70+ que je vois jamais. Encore hier j'ai vu pas mal de portion, je verrai plusieurs maillés 50-55 mais j'étais focus sur les royales. on a fait pas mal de bars les dernières semaines avec les collègues. Donc on préserve la ressource... 😇

Sortie sur la montante ce soir. Vu 6 bars tout juste la maille mais rien de pris ayant un doute. Visi assez claire. C’est drôle pour les sargasses car certains secteurs ont bien poussés et d’autres pas du tout. Même constat avec un ami qui va souvent plonger en Bretagne Sud. Il voit plus de poissons là-bas en ce moment

enormes pertes depuis plusieurs années qui serait due a la grippe aviaire. les services de l etat en on ramassé plusieurs tonnes le long des cotes . surement plus sensible que les autres especes...

la ou c 'est etrange, c 'est que plus haut dans le cotentin au nord de barneville carteret , il y a 10jours, il y avait de la mange à foison, et rencontré un sacré banc de bars , peutetre 500 voire plus , entre 38-40 et 58-60cm (une sortie de 1h30);un ami a été sur quiberon, il y avait aussi de la vie partout... ; et pendant ce temps la secteur st malo desert.... et nous sommes plusieurs a faire ce constat... ce n 'est pas la premiere fois que nous faisons ce triste etat des lieux ...

"🎶Et ça continue encore et encore, c'est que le début d'accord d'accord🎼..." https://petitions.bloomassociation.org/fr/protect-mpa/thanks https://youtu.be/IzG9AwlypaY?si=_xO902Y3wGeTPcrO

Bon si tout le monde s'entend alors je revois ma position, une visi pas si mal alors 😄

ok, cool ...bon la méteo est pas trop mal samedi ..mais c'est pas la folie des grands jours ..

Merci @OlivierIØ pour la vidéo, très sympa à regarder ! Au début je n'avais pas vu ton commentaire, et comme d'autres je me suis dit : « Enfin un peu de visi ! » Franchement, vu d'ici (dans les Côtes-d'Armor), c’est presque les tropiques… Bon, ok, les tropiques bretons, mais quand même 😄

Avec plaisir, merci pour les encouragements ! Il faut que je retourne un peu à l'eau maintenant pour faire d'autres 😁

4 sorties cette dernière semaine, et enfin vu ce matin un banc de jeunes bars (une trentaine) bien curieux autour de 30cm… et c est tout, mais ça fait la sortie.

Hello 🤿 Quand j’ai acheté, en sept. 2023, un masque "Cressi Atom" (*) , le site annonçait 78 cm³, maintenant, même le site de Cressi ne dit plus que : " incredible low internal volume, " Voir la "Description" de ce site https://store.cressi.com/products/atom-mas Bizarre … j’ai dit bizarre Ce site donne quand même 75 cm³ https://www.bol.com/be/fr/p/masque-de-plongee-cressi-atom-transparent/9300000158693245/ Description du produit du site ci-dessus Masque de plongée libre profonde - Couleur blanc-noir.La distance verre/interpupillaire est la plus petite du marché et garantit un angle de vision correct dans toutes les directions.Lentilles en verre trempé d'une plus grande épaisseur.Forme du visage en silicone très enveloppante.Volume interne réduit.Direct fermetures réglables.Utilisation idéale : apnée, tuba et masque de rechange pour la plongée technique.Volume interne : 75 cm³.Dimensions du cadre :168 x 45 mm.Poids (avec sangle incluse) :118 g. (*) https://snorkeling-passion.forumactif.com/t936-mon-nouveau-masque @ fla33 tu as presque tout essayé sauf le nettoyage des rainures ! UP-M1, un masque récalcitrant, dont j’ai trouvé la solution SANS BRULER LES VERRES car ce sont les résidus de fabrication ( moulage puis extraction) se trouvant sur la jupe du masque ( à l’intérieur et à l’extérieur) qui en migrant sur les verres sont la cause de la formation de la buée! https://snorkeling-passion.forumactif.com/t902-un-masque-recalcitrant#5378

J'ai oublié de te remercier pour cette vidéo agréable, tu peux en repasser d'autres, l'hiver austral est long lui aussi

des gros 🙂

Merci merci ! J'avoue que la prise n'était clairement pas la bonne ... j'ai eu de la chance sur celui là

Chouette vidéo. Chaud la capture du homard !!! Je n'aurais jamais osé...

Salut à tous, sortie sur St lunaire ce matin. Visi correcte 4/5 m troublée. A part du mange, des roussettes, je n'ai rien vu d'autre. Je rentre avec le quota d'araignées

Bonjour, L'apport est le même sur l'anti buée mais C4 déconseille fortement de frotter avec les doigts à l'intérieur car cela peut endommager le traitement. De notre côté, nous utilisons un film laminé, nous n'avons aucune précaution de ce côté, nous préconisons même de frotter avec les doigts une fois la vitre mouillée pour réactiver si nécessaire.

Oui c'est un résumé de 3 sorties ce mois de mai 2025. Deux belles journées et une troisième plus compliquée. C'est en effet vide, il faut avoir la chance de tomber sur le coin ou ils passent... et idem pour les araignées, elles étaient regroupées mais sur un petit espace et tout le reste du temps, j'en ai très peu vu... Et c'est bien des cigales, pas plus grosses qu'un pouce. Première fois que j'en croise !