Si tu as éventré la vésicule biliaire, la chair peut être très amère, mais ça, ça se voit de suite , un liquide vert se répand.
le fait de vider plus tard , n’alterne pas la chaire à moins que le poisson soit resté en plein cagnard.
Le combat non plus sinon on ne pourrai pas manger les poissons issus de la pêche au gros
à mon avis , soit la bête était malade soit elle avait bouffé des saloperies( on en a parlé pour les saupes)