Tatosan

Tu as déjà tes dates Patrick?

Lors de ma dernière sortie dans le 44 (il y a 10j) c'est moi qui faisais attention aux bateaux... Tous à la traîne en pilote auto, ou à discuter au cul, sans se soucier de ce qu'il pouvait y avoir devant... Un seul bateau (sur la petite vingtaine vue à moins de 100m) a fait gaffe, a ralentit à environ 80-100 et m'a fait signe ainsi qu'une grand boucle pour m'éviter... Et c'est pas comme si le mât de ma Okipa faisait 1m30.... C'est pour ça que je préfère quand il ne fait pas beau... Moins de rigolo quand il tombe de l'eau :D

Ouais mais ils étaient bien maillés :D

Comme tu m'as compris... :lol:

Une nouvelle fois : merci! Tes vidéos sont un peu comme du cochon, et dans le cochon tout est bon :D

Nous on a fait 3 futs de 30L... :D Belle pêche! ;) (Ponyo va mieux... c'est une bonne nouvelle :D)

Tu ne connais pas Antho après un bon repas toi... T'as pas intérêt à faire partie de la Narine Nationale... :D

ça fait quelques années qu'ils viennent nous rendre visite en été ;).

Tu veux mettre du homard dans une quiche?! :D Dommage, j'aurai bien voulu qu'on en parle, tu sais comment il fait? (A peu près?) (Qu'on ne se méprenne pas : j'aime bien le homard, mais j'en raffole pas)

Ah!!! Il est toujours au frais ;). Il faut que je sorte du pain digne de ce nom pour l'accompagner (faut pas déconner quand même!)

Euh... On avait parlé de quoi? (Me souviens pas?! :D) Dom14: le homard à l'eau c'est pas criminel, le seul de ceux que j'ai ramassé et qu'on a mangé, je l'avais cuit à l'eau et servi froid... (Je continue de penser que c'est surfait d't'façon donc dans une paella c'est une très bonne idée :))

Mon pov' bichon... Passe à la maison, on se fait une grosse pièce de viande :lol: (Luxe la paella st jacques et compagnie ^^)

Encore! Féloch et bon ap'! ;)

Cool cette recette de marinade sèche. Cependant, au vue des quantités, je dirai qu'il ne faut pas le faire avec une seule vieille, sinon ça fait cher le kilo :lol: Merci, je testerai..

Ouais, bof.... (Culé! :D)

Clair... ça me rappelle la note de service de ce matin... Même plus le droit de faire de blagues racistes, sexistes et autres... même avec les collègues concernés par mes blagues! Alors pas ici! :P (Surtout que la réponse a été donné depuis un moment :D)

J'ai un BRH dans le calbut, rien à craindre...

Rase toi d'ailleurs, on se voit bientôt, j'aime pas les poils sur le bout de mon...

:D c'est un camouflage Brièron :lol: Bienvenue Tipink ;)

Mes "rouflaquettes" (comme tu les appelles) représente 80% de ta pilosité... Elmer : non chez Croustibat man! :P

Tu es le lapin le plus imberbe que je connaisse, te raser est un bien grand mot... Les ingrédients c'est bien, mais avoir les ustensiles pour les mettre culinairement en valeur c'est complémentaire... Exemples : -des sashimis fais au couteau à pain... -une ratatouille faite dans un thermoshit... (du vécu.... :'( )

Je parle de la peau biquet, pas du filet... Et j'ai eu plus de mal... vu la taille de la vieille prise par notre ami :D (Et t'avais pas de chrono... :hyp: )

Et ne me défie pas au levage de filet... ou du moins pas avant d'avoir appris à te servir de ton couteau :D

J'ai une maille éthique bien au delà de la maille bio... En début de saison je tape sur les 50 et +, passé juillet pas en dessous de 60... Du coup ça restreint les prises (mais une bonne dizaine l'année passée... sur 12-13 sorties). Pis je lui préfère tellement les sparidés...

Sa chaire est fragile à la cuisson (aussi dure soit elle crue) mais la vieille panée, c'est super simple et terriblement efficace.... Trempette dans cet ordre : -lait (laisser une petite minute), farine, oeuf cru battu puis chapelure et laisser prendre au moins 2 petites heures au frigo... (le temps que le "ciment" prenne) Perso dans la chapelure je sale, poivre et ajoute une pointe de cumin (testé aussi avec de la menthe ciselée ça passe aussi très bien). Une bonne dose d'huile type "tournesol" (ou colza, une huile qui n'a pas trop de goût) et grosse noisette de beurre, feu moyen-doux...