Moi j'ai un Boschxygène, congélo relié à une bouteille d'oxygène, avec ça , fini les anaérobies ! 😂
Blague à part, à -18° il n'y a plus de développement bactérien. Le fait de mettre sous vide évite la formation de givre qui "brûle" la surface des aliments et qui est assez désagréable lors de la décongélation (aliments qui baignent dans la flotte).