Edouard

Beau poisson et belle découpe ! Il faudra vraiment que tu me le donnes ce cour d'affûtage ! (je serai à Pornichet du 20 au 26/08, si tu passes dans le coin...)

vieille = wrasse en anglais

A priori si ces poissons ont été pêchés en Atlantique ou Manche, il s'agit de la vieille "classique" (Labrus bergylta :merci j'ai appris qque chose 😀) qui peut avoir des couleurs très variables : verte, rouge, jaune, marron ou perlée mais peut faire plusieurs kg, à la différence du merle de Méditerranée. pour en savoir plus : https://fr.wikipedia.org/wiki/Vieille_commune

En Cornouaille ou dans les Cornouailles ? Dans le premier cas c'est en France, dans l'autre c'est au royaume Uni ...😉 Pas facile de dire où notre pêcheur de vieilles les a capturée, car dans son mail il note "en Cornouailles" 😎

salut, Il parait que la méthode de la tong fonctionne bien, mais généralement elle est gissée sous la combi ou le shorty. Mais tu peux peut-être l'utiliser en "collier" ou la laisser accrochée à la bouée qui ne te quitte pas : tu la passes juste autour du cou au moment de recharger ? Dans ton matos "minimaliste" n'oublie pas l'attestation d'assurance obligatoire...

Bravo pour tes premiers poissons, c'est toujours un grand moment. Même si ce ne sont pas les poissons les plus réputés, tu peux les apprécier, soit en levant les filets et en les mangeant tels quels au beurre ou panés, ou mieux (à mon avis), à la tahitienne, marinés au citron/citron vert et servis avec du lat de coco...

C'est pas faux ...🏰 Pense aussi à "nettoyer" l'intérieur de la jupe (passage au lave vaisselle ou dentifrice et brosse à dent) : parfois le silicone de la jupe est aussi responsable de la buée sur les verres (pour les raisons d'utilisation comme agent de démoulage, comme expliquées par Tato).

Idem pour moi : j'ai l'impression que la royale et le sar sont de plus en plus présents "au nord" : J'ai pris du sar dans la pointe du Cotentin, vu de la royale à Etretat...

Je confirme. Les protocoles de formation de "secourisme" évoluent : Entre mon brevet élementaire passé aux scouts il y a 30 ans, celui passé à l'armée, et les diverses formations SST suivies dans le monde du travail, je peux vous dire que ça change pas mal. Prise du pouls...ou pas, alternance et nombre de massages/bouche à bouche, responsabilité pénale du secouriste amateur : je crois que j'ai tout entendu... et son contraire !

Bien jolie caisse, et CR au top !

allez, je me lance : 4kg 500 ? (4kg 480 si tu avais coupé la queue... ^_^ )

Je les ai eus en 75 et 90 : les 2 en version moussée extérieur (permet d'être un peu plus léger dans l'eau avec un MATC, évite les bruits sur les rochers. Je les ai surtout choisis pour ce fut moussé et pour la crosse réglable. Etant gaucher elle me convient bien une fois le réglage trouvé et le repose pouce inversé. La cassette a la réputation d'être robuste, d'accepter les doubles sandows (pas essayé, mais megabooster :ok.) Elle est à mécanisme inversé (= permet de gagner qques cm d'étirement de sandows : un peu plus de puissance, mais un peu plus dur à charger au second cran vs un gun de taille identique) ayant très peu chassé avec d'autres guns, je ne peux pas me prononcer sur leur maniabilité ou précision comparées...

J'ai longtemps eu 2 concept imersion (tube alu carbone) : jamais eu de pb : la crosse me va bien. Sur le Josgun que m'a fait Vcteric je lui ai demandé de me mettre la même crosse : très content. après, les goûts et les couleurs ...

D'accord avec toi sur les couteaux à lame souple, c'est un coup de main à prendre : perso je lève mieux (moins mal ^_^ ) les filets avec un couteau à lame rigide (sauf poissons plats). Pour le vidage du sang, je n'ai pas encore réussi à me faire une religion arrêtée :ça fait longtemps que je me dis qu'il faudrait faire une dégustation comparative à l'aveugle, sur 2 poissons identiques tirés le même jour... Réellement différent gustativement, ou poids de la culture ? une anecdote : En Irlande je me souviens d'un chasseur local qui ramasse le pluvier que je viens de tirer (le premier, que j'aurais bien gardé pour le naturaliser) et qui lui arrache la tête d'un coup : "il faut saigner les oiseaux, sinon ça n'est pas mangeable" ! Autant dire que je n'ai jamais pu lui faire manger un pigeon juste rosé :wub:

Salut, Vierville, St Laurent : effectivement les pontons sont bons. Un peu plus loin au Nord tu as Arromanches, les Essarts... d'un côté, et au Sud le Cotentin (St-Vaast, Barfleur) qui offrent des options selon la météo/visi. Tu peux aller faire un tour ici pour trouver plus d'info/coéquipier : http://vendredi.homelinux.net/forum/ et cadeau : http://vendredi.homelinux.net/omaha-beach.html