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rouget

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Tout ce qui a été posté par rouget

  1. tu sais, ne pas être verbalisé ne signifie pas que tu respecte la réglementation il y a tellement peu de contrôle, et même sur le peu de contrôle ils peuvent vérifier autre chose et passer à côté d'un truc ... mais si tu tombe sur un agent qui applique la règle, si tu as la lampe au poignet ... il ne va pas te louper .. ;)
  2. Si c'est un élément de sécurité, la lampe elle reste sur la planche et si tu rentre un peu tard, tu peux t'en servir Si tu as la lampe au poignet quand tu descends, alors que tu es en action de chasse alors tu es verbalisable le couteau il reste sur toi car c'est un élément de sécurité que tu dois pouvoir utiliser à tous moments
  3. ça fait quel poids ces sars ?
  4. oui j'imagine que même sans congelo ça doit pouvoir se garder un bon moment mais avec les gamins qui en mangent (trop à mon avis :angry: ), je préfère ne pas prendre de risque ... autant à l'Ag si j'en avais encore je leur aurai bien servi un morceau qui date de 6 mois oublié au bord de la route ... :D
  5. je ne parlais pas spécifiquement pour du poisson fumé .. dans tous les cas tu allonges la durée de conservation classique .. mais j'ai jamais rien conservé suffisamment longtemps pour voir la différence ce qui est sur, quand tu décongèle tu vois la différence entre sous vide et non sous vide y a pas photo pour moi ...
  6. sous vide, au congélo ... un certains nombres de mois mais honnêtement j'ai jamais eu l'occas d'en laisser au congel plus de 10 jours ..... c'est trop bon et ça ne change en rien ni la texture ni le gout ... c'est top sous vide au frigo ça allonge du double sans soucis je crois la durée de conservation mais même soucis que pour le congelo .... faut avoir envie d'attendre ^_^ pour le sous vide, une machine type foodsaver autour de 100 euors c'est très bien et ça devient dur de s'en passer quand on a commencé
  7. moi tu sais, moins il y a de chasseurs mieux je me porte ..... donc si tu penses que c'est interdit n'y va pas :hyp: La csm est autorisé partout (sauf dans les zones interdites .. :fffff: ) "La chasse sous-marine est autorisée sur l'ensemble du littoral des Alpes-Maritimes" il n'y a que sur la zone de Cannes où la règle est un peu différente voir la carte des 3 spots autorisés comme l'an dernier sur cette même zone, il y aura des aménagement pour les membres de fédés, les modalités définitives seront écrites dans l'arreté ..
  8. merci pour l'info effectivement c'est facile à faire ça demande juste du temps le truc comme tu dis c'est de trouver le bon compromis temps de salage, séchage, fumage selon le gout qui nous convient mais bon le soucis essentiel c'est de trouver du poisson ...
  9. Il s'agit juste d'un extrait de l'arreté qui sera pris le texte est pris pour une durée d'1 an : 1nov / 31 oct mais il ne concerne que la pratique durant la période dite d 'interdiction hivernale, à savoir du 1 nov à fin fév pour la zone de carte, voilà un lien pour voir le texte de l'an dernier où figurent les cartes http://www.fcsmpassion.com/v2/content/news-interdiction-hivernale-06-0
  10. si tu veux tout savoir il y a bien plus de chance que ça se produise plutôt que je prenne un denti dans le coin ....
  11. la règle concerne juste la période entre le 1 er novembre et la fin fév au contraire, dès que la règle sera fixée pour les membres de fédés, la zone de cannes devrait être plus simple pour eux
  12. hello pour ceux qui voudront brocouiller tout l’hiver chez nous, les dernières infos http://www.fcsmpassion.com/v2/content/news-interdiction-hivernale-06-2?utm_source=dlvr.it&utm_medium=facebook
  13. c'est quoi comme poisson en photo ? les taches sont dues à quoi ? oui avec un générateur ça monte très peu en température mais ça dépend aussi de la température extérieure
  14. encore merci à Piotr pour avoir fait le déplacement et il en faut de la motivation :krank:
  15. oui ce modèle est très bien dans ces dimensions .. regarde peut être le modèle inox du même vendeur par contre à priori pas mal de colis abimé lors de la réception à voir ... tu me diras
  16. peut être qu'ils les réservent pour les resto, aucune idée si on peut en avoir au retour de peche, je vais rarement voir, pour ainsi dire jamais en tout cas il s'en peche et ça se vend ....
  17. autant l'acheter en France, ça fait moins loin ^_^
  18. Ben où ça n'est pas interdit ^_^ les moratoires sont spécifiques à la med
  19. si c'est les aff mar, tu leur demande un écrit pour confirmer tout ça mais je persiste à dire que vous prenez un gros risque ;) en revenant par la route c'est différent c'est un poisson autorisé en italie et il faut savoir qu'il n'est pas interdit sur toute la France en loisir et même autorisé pour les pro donc bien plus de chance que ça se passe mieux comme ça ....
  20. quand tu veux poser une question sur le prix des places de port .. tu demandes à la capitainerie quand tu veux poser une question sur la réglementation, tu demandes aux affaires maritimes ;) et à mon avis si par manque de bol tu te fais contrôles en France sur l'eau .... Vous avez intérêt d'avoir un dossier en béton sinon on risque d'avoir une photo dans le Nice matin ...... Ps : tu pourrai mettre une maille un peu sup pour le mérou .. c'est petit quand même jolie dodo
  21. il est superbe :wub:
  22. rouget

    Liche Du Lundi

    bravo ^_^
  23. cette année j'ai étudié avec la plus grande attention l'impact de la lune sur toutes les sorties que j'ai réalisée dans le 06 ben je suis formel !! ça ne change strictement rien .... je brocouille de la même manière pas de jaloux :ph34r:
  24. il y a plus de différences entre 1 bar et 1 loup qu'entre une péla et une bonite ^_^
  25. s'ignorer, ça fonctionne pas mal pour l'un comme pour l'autre testé et approuvé ^_^
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