dom85

Ca nous fait plaisir d'avoir de tes nouvelles, même si elles sont bien tristes. Remets toi vite, pense à tous ces poissons qui t'attendent, nom de zeus!

Pétard, lorsque tu fais le total des pièces pour monter un invert, il y en a pour une petite fortune

Les poissons tropicaux La plupart des poissons tropicaux se retrouvent dans tous les océans sous une certaine latitude, les tropiques. Ce qui influe leur densité c’est la température de l’eau. Beaucoup d’espèces sont très proches avec le même comportement que ce soit en océan Indien ou Atlantique, les carpes rouges en sont un bon exemple, elles se chassent de la même façon dans les trois océans avec le même comportement et le même matériel. Les mérous malgré leur 400 variétés et sous espèces ont à une virgule près le comportement du mérou brun de méditerranée. Donc je resterai sur les espèces en général. Je ne reprendrai pas les barracudas ou les bonites, abordés par ailleurs. Ce qui caractérise la chasse sous marine sous les tropiques c’est le matériel qui est différent, bien différent. Pourquoi me diriez vous, un poisson est un poisson ? Premier point à bien comprendre, plus la température de l’eau est élevée plus le poisson sera puissant. Je ne vais pas dire de bêtises mais de mémoire sur une étude réalisée, tout les 2° de montée en température , les poissons gagnent 10% de puissance supplémentaire. C’est aussi pourquoi les gros prédateurs ont des températures plus élevées de 3 à 5° que celle de l’eau ambiante, ce ne sont plus des animaux à sang froid. Du coup ça les rend beaucoup plus puissants à 30°, plus nerveux aussi, de vrais excités. Et comme ceux que l’on va rechercher sont déjà bien plus gros, la puissance du poisson devient réellement problématique. Un nason, aussi appelé licorne, poisson très commun, à 4kg vous donnera bien du fil à retordre et si pas KO, c’est lui qui va vous descendre au fond ou du moins, empêcher de remonter à la surface. J’ai l’habitude de prendre pour exemple un marlin de 100kg va tirer un bateau de 2 tonnes en marche arrière , à la pêche à la ligne. Sur un marlin de 400kg ça peut durer des heures… Du coup notre problématique en chasse sous marine, va être de deux ordres : premièrement de pouvoir traverser les poissons recherchés, et vous comprendrez de suite que ce ne sera pas le même fusil pour un poisson de 10kg et un de 80kg et le second point, qu’il ne se déchire pas avec la puissance qu’il va développer dans sa rage à fuir. Et pour faire bonne mesure, ce sera dans une eau claire la plupart du temps avec des poissons qui se tiennent plus ou moins éloignés selon la pression de pêche. Donc j’aborderai le sujet du matériel avec chaque catégorie de poisson, qui comme vous l’avez compris, est bien plus important qu’en métropole, beaucoup plus et même primordial. Sans matériel adapté, il faudra vous contenter de petits poissons de récif. Il ne faut pas croire que le poisson est plus facile sous les tropiques qu’en Europe, il est certes plus nombreux, encore abondant mais seulement sur certains sites propices, bien concentré, ailleurs ce sera le grand désert de Gobi. Pour vous donner un exemple, il y a trois ans, un barquero nous a abandonné en mer, nous étions deux, nous avons palmé entre dix et douze km pour atterrir sur une plage et bien durant ces 3 heures et quelque de palmage nous n’avons pas vu un seul poisson dans une eau de 10 à 15m de visibilité nette, même pas une sardine. Comme partout ce qui fera la valeur d’un chasseur c’est sa capacité à trouver le poisson. Ensuite un bon chasseur c’est comme un bon ouvrier, il a du bon matériel. Deux types de chasses vont déterminer les poissons rencontrés : le récif, qui peut être une barre rocheuse avec juste quelques concrétions de madrépores autant qu’un vrai récif de corail, avec son corolaire de chasse sur les tombants et la chasse en pleine eau, le bleu. Certains poissons fréquentent les deux zones, les thons, les thazards et certaines carangues. D’autres sont typiquement de haute mer : les coryphènes, les wahoos(thons bananes) les thons obèses et listaos.... Les poissons de récifs Les chirurgiens Beaucoup de variétés fort différentes(82) sont dans la grande famille des chirurgiens.Ce qui fait que ce sera le poisson le plus fréquent. Ce qui permet de les différencier des autres poissons, ce sont les scalpels sur la queue, ça peut aller de 1 à 3 par coté de la caudale. Les plus gros ce sont les nasons du large(naso annulatus), ils atteignent les 8kg pour 1m de long, faciles à reconnaitre avec leur queue noir en dessin d'éventail. Ce sont les plus mauvais point de vue gout(et là c'est unanime, même le chat fera la gueule). il y surement plus de 20 variétés de nasons, ce sont eux qui peuvent avoir 3 paires de scalpels sur la caudale. Il y même une licorne sans corne: Autant les licornes (nasons) restent en pleine eau mais toujours à proximité du fond et des récifs autant les chirurgiens colorés de toutes sortes sont en récifs et se réfugient dans le corail, leur scalpel est souvent rétractables. Ils sont quelques fois ciguatereux. Les chirurgiens zebrosema sont trop petits et ne nous intéressent pas, quelques rares variétés d'acanthurus dépassent le kilo. Une autre variété de chirurgiens est bien plus intéressante, ce sont les hexacanthus: ici sur la photo, elle montre fort bien les couleurs possibles de ce poisson, il en change instantanément, à sa guise Chirurgiens de pleine eau, ils nous intéressent à deux titres, d’abord ils sont meilleurs à manger et deuxièmement lorsqu’ils sont en grand rassemblement, plusieurs milliers à plusieurs centaines de milliers d'individus,( ils peuvent en plus atteindre les 2 kg.) Ils attirent une cohorte de prédateurs : aprions, thazards,gros barras, tdc, et même les dames tombées qui peuvent se tenir dans le troupeau. Il est réputé bon poisson a manger en Polynésie, un peu moins ailleurs mais c’est tout de même le meilleur des chirurgiens. Donc on recherche ces rassemblements, et plus ils seront compacts plus les prédateurs seront proches. La peau des hexacanthus et des nasons est un vrai cuir, comme celle des balistes. Même tirés dans le ventre la flèche tient très bien(cas des doublés ou triplés) Une chose importante à savoir, le banc entier peut venir à quelques mètres de la surface s'il se sent en sécurité, ce n'est pas spécialement bon signe pour la recherche des thons ou thazards, mais la plupart du temps , le banc va se tenir sur les 12/15m alors qu'il qu'il y a entre 15 et 50m de fond. Dès que vous faites le canard, il faut bien regarder leur comportement, ils vont s'écarter et partir mais lorsque vous atteindrez une certaine profondeur, jamais définie à l'avance, ils vont faire demi tour et revenir vous voir, c'est là qu'il faut rester statique, ce sera à cette même profondeur que viendront les prédateurs, souvent autour de 10 à 16m. Cette photo illustre fort bien le troupeau d'hexacanthus et les carpes rouges (lutjans) en son sein, remarquez aussi comment le banc est concentré, signe d'un gros prédateur tout proche: Au Sénégal, je savais que les djabars étaient là lorsque je rencontrais des bancs de chirurgiens noirs près de la surface, ces monstres de carpes rouges se tenaient en dessous, vingt à trente mètres plus bas. Conclusion les chirurgiens sont intéressants comme indicateurs de vie, concentrateurs de prédateurs et cible potentielle lorsqu'il n'y a rien d'autre, et aussi d’appâts grâce à leur tripes ou coupés en morceaux

Ca doit fonctionner, ce coup ci je suis bien plus confiant dans ton système. Faut pas que ta commande prenne l'eau c'est tout. Il existe des pochettes étanches pour téléphone, ça se trouve partout

Ce que je vois bien, c'est que ceux qui chassent avec des roulettes et qui m'accompagnent , n'ont pas encore fait une seule fois la démonstration de la supériorité de leur engin. Ce serait plutot l'inverse. Le chasseur y est surement pour quelque chose mais vu que le matériel est plus qu'important pour sortir du gros poisson ici, je n'ai encore vu personne m'éblouir par ses résultats.(mais personne non plus avec un Alemanni) Et comme je le dis toujours: il n'y a que le résultat qui compte,ce qu'on ramène dans la glacière, tout le reste c'est du bla bla Ceux qui ont un doute n'ont qu'à regarder sur le post"nouveau post à madagascar" Tous les poissons de la GT de 40kg aux marlins , espadons en passant par les thons et loche ont tous été faits avec des fusils simples.

J'en ai essayé plusieurs, pas que des miens et aussi vu plusieurs à l'oeuvre parmi les nombreux chasseurs qui m'accompagnent ici: français, espagnols, australiens.... pas convaincu du tout du tout pour les avoir vu en action J'ai parlé du roller simple, j'ai comparé la longueur de sandows étirés et avec un simple fusil et j'ai pu comparé, les résultats. Il est évident qu'il y a perte de puissance et de portée entre les deux. La simple logique et la physique le démontre à cause des pertes, rien qu'avec les frottements pour l'un absents pour l'autre et je reconnais aussi que le recul qui peut être rédhibitoire pour les uns, ne me gène pas, sauf sur le 3 sandows de 18mm à gros coef Par contre je ne permettrais en aucun cas de donner un avis sur les roller inverts, à palans ou pas vu que là je n'y connais rien et que de plus je n'ai pas les moyens de mettre de l'argent sur des usines à gaz peu compatibles avec ma façon de chasser

Une bouée qu'on ne repère pas et sous l'eau c'est typé braco

GP je suis d'accord sur bien des points Je préfère un tacaud bien frais à bien des poissons. La vieille tu as raison, en dessous d' 1.5kg, faut sucer les aretes, mais au dessus de 2kg on en fait de bons filets que je servais à mes amis à la tahitienne à l'apéro. Mais cuite bof, bof, bof guère d’interet à mon gout et comme je faisais bien plus de bars que je n'aurais pu faire de vieilles et bien lorsqu'on a les grives on laisse tranquille les merles. Une vieille au four et un mulet, il n'y a pas photo(noir je précise, pas un blanc de 500gr) Tu as Rouget qui ne tire pas les liches et préfère les rougets barbets, et moi c'est l'inverse, surement qu'il ne sait pas cuisiner les carangidés(pourtant en filets fumés c'est délicieux à l'apéro) et moi les mullidaes. Le bar n'a jamais été ma tasse de thé non plus, je préfère nettement un sar, c'est d'ailleurs parmi mes poissons français préférés, ainsi que le maigre et le baliste(devant la royale) Quant à la dorade grise, je n'en ai jamais faite du kilo, il n'y en avait pas de ce gabarit en Vendée ni les départements où j'ai sévi,du coup je n'ai jamais pu gouter que des arêtes et je lui ai fichu une paix royale jusqu'à mon départ ainsi qu'aux rougets barbets, et là je suis le seul avec chti max, a faire la moue, je l'avoue Il y a peu de gens à apprécier l'anguille(dont moi) car si elle est mal cuisinée, sa graisse donne un sacré gout de vase, ce qui va dans le sens de Sub sur les talents du cuisinier. Alors lorsque je donne un avis culinaire, ou gustatif c'est bien sur personnel mais avec souvent pas mal d'amis qui ont partagés des repas à la maison vu les quantités de poisson que je prenais et aussi leur en distribuais. Et comme dejà énoncé: les gouts et les couleurs. Je préfère qu'il y ai débat, avis sur les techniques de pêche que sur les saveurs des dits poissons, c'est plus le sujet du post.

Je te dis pas que c'est pas réel, je te dis que ça n'a pas du être enregistré auprès des instances internationales pour que ni le doris ni le fishbase n'y fasse référence

Moi? J'ai parlé quelque part des systèmes de poulies et de leur système?Et en les comparant? Où çà????

“Il suffit d'un gramme de merde pour gâcher un kilo de caviar. Un gramme de caviar n'améliore en rien un kilo de merde.”

Y en a même qui trouve la vieille bonne......Tous les gouts sont dans la nature. Je parle pour moi et aussi en généralité par les gens que je connais, c'est unanime. Bon à plus de 2kg on voit les arêtes. Ah le nom de breme de mer ne lui a pas été donnée pour rien, a moins que vous ne connaissiez pas la brême Citation du Doris: La dorade grise est comestible comme la plupart des Sparidés, bien que moins appréciée Chti max le record n'a pas du être enregistré sinon il serait référencé dans le fishbase, même le doris la donne pour 1.2kg Vous pouvez tirer ces poissons si ça vous fait plaisir, mais il y tellement mieux. ...

La dorade grise Fréequente mais souvent bien petite, elle est dans les parents pauvres de la famille des sparidés. Son surnom de brême de mer traduit bien son coté pourvue en arêtes…. Griset et canthare sont d’autres appellations. Les pêcheurs à la ligne peuvent en sortir une centaine en quelques heures sur fond de sable entre 20 et 30m, mais rarement plus grosse que la main. Elle est toujours sur le sable où à proximité, en bande de quelques individus à plusieurs centaines. Les petites d’abord, les plus grosses ensuite. C’est autant une brouteuse qu’une carnivore ce qui doit lui donner ce gout assez fade. Le fishbase nous dit que son poids max est de 1.2kg mais j’ai souvenir d’une compétition sur l’ile de ré où plusieurs individus de 1.2 à 1.4kg avaient été capturés. Les jeunes ont des lignes jaunes dorés. C’est encore un poisson de complément pour la soupe de poisson, pas d’intérêt à la chasse, pas d’intérêt à tirer, pas d’intérêt à manger. Je préfère encore la vieille, au moins il y a de la maille ! Se tire avec n'importe quel fusil selon la visibilité.

Non seulement ça dure longtemps au moins 3 ou 4 fois la durée de vie d'un chausson normal mais en plus ça évite de bousiller une paire de palmes

J'y ai bien pensé, mais l'autre coté il est prévu une chaise avec un 15cv....un peu plus tard vers la fin de l'année, lorsque mon bateau actuel sera vendu Ici ça ne coute pas plus cher de rajouter que de prévoir d'origine, alors qu'en France tu ressembles tout de suite dans ce cas, un à volatile de la race des colombidés

la majorité du temps, la houle a une grosse composante d'Est, donc elle est parallèle à la cote, donc houle de coté à 90% du temps aller comme retour et c'est tant mieux. Bon les spots du large où je vise les gros pélagiques, ce sera de face ou 3/4 de face aller et dos de retour avec gros clapot de coté, plus embêtant. Dernières avancées, emplacement déterminé pour console et siège et préparation du taud. Le bateau. Emplacement des bancs et rangement des bouteilles de plongée qui ne doivent aucunement gener les allers et venus sur le bateau Appret poncé, reste la peinture, ce sera blanche avec des lignes bleues, rien que de très classique. je pense encore 15 jours.....si tout va bien inch allah, si dieu le veut, que bouddah me soit miséricordieux et que le PC russe ou chinois ne me pirate pas mon compte en banque

Ici pas de langue de bois, tu peux le dire: le largage c'est pour les couilles molles!

Je pense qu'il parlait de l'aiguille creuse

J'ai effectivement tout mis dans le même lot, vu que c'est pareil à chasser. Elle se déplace toujours près de la surface, c'est à dire entre zero et dix mètres; la mer peut parfois exploser sur un hectare de leur présence et elles descendent pour chasser sardines, anchois, maquereaux et bonites juvéniles,mais pas en profondeur comme les thons, jamais. Je n'ai jamais vu une bonite venir à l'agachon à 20m sauf le long des tombants, mais je l'ai déjà dit. Enfin , ce que j'informe ce sont les généralités, il y a toujours l'exception qui confirme la règle, comme celle venue une fois au baron, elle dépassait les 6kg c'est bien rare de ce gabari, sauf le listao. Les bonites sont elles même les proies des thons rouges, des tdc et des gros thazards, sans parler des marlins et espadons, là on les voit sortir de plusieurs mètres hors de l'eau et parfois le thon derrière En Atlantique, c'est le seul endroit où l'on pouvait en faire plusieurs la même journée car elles venaient par petits bancs de quelques individus. Toujours en été avec l'eau chaude et claire et plutot mer calme. Pour la med, je suis moins au courant des saisonnalités. Si quelqu'un a un bien gros spécimen à présenter en photo qu'il n'hésite pas

Les bonites J’aurais pu les classer dans les poissons accessoires, vu que vous n’en ferez pas tous les jours mais elles deviennent plus nombreuses aussi bien en Atlantique qu’en méditerranée et surtout peut atteindre des poids dignes de respect. En effet la bonite listao de l’océan pacifique peut atteindre 35kg mais il vous faudra vous contenter d’un 10kg grand max pour les espèces métropolitaines. Ayant moins de pressions sur les thons, elle profite de ce semi repos sur l’espèce en Europe. Les bonites représentent les poissons les plus pêchés de la planète en tonnage Les bonites font parties des scombridés, famille de poissons pélagiques qui sont tous d’une forte puissance. Vous les trouverez toujours près de la surface. Elle grandissent très vite et sont cannibales, d’où les bancs de grosses ou de petites qui ne se mélangent pas, les petites vivant plus au large , les grosses s’approchant du bord des tombants, c’est d’ailleurs là où vous les ferez plus facilement à l’agachon, elles passent à portée. En atlantique, elles restent en pleine eau, souvent il faut 20m de fond pour commencer à en voir. Deux possibilités pour les tirer : soit l’agachon de pleine eau lorsque vous les voyez arriver soit essayer de palmer pour s’en approcher lors de leur arrivée par petits groupes. J’ai essayé pas mal de fois au baron et je n’en ai qu’une seule fois une qui est bien venue mais qui était isolée, ce qui est très rare, autrement ça les laisse soit indifférentes soit ça leur fait carrément peur. J’ai vu des bancs de plusieurs centaines de milliers d’individus où il était impossible d’en approcher ne fusse une seule, plus elles sont nombreuses, plus elles sont farouches. Elle passent tellement vite à coté de vous que vous ne voyez qu’un sillage de bulles, mais pas le poisson. Il faut un fusil moyen car elles bougent très vite et un fusil trop long genre 140/150 n’est pas assez maniable la plupart du temps et sera même un handicap, un 120 sera parfaitement adapté, il peut être monté en flèche fine de 6.5 ou 6.75 si vous lui mettez deux sandows biens pêchus. On les tire souvent de loin dans l’eau très claire et elle se déchire volontiers si pas bien ajustée car elle se débat très très vigoureusement. Il arrive régulièrement de tirer près de la tête et de retrouver la flèche près de la queue car elle a démarré au moment du tir. Des jours elles sont bien plus calmes et on peut arriver à en faire 3 ou 4 dans sa journée, remerciez le seigneur, Allah, bouddha ou qui vous voulez ce jour là et quand vous rentrez demandez donc aussi à votre partenaire ce qu’elle faisait ce jour là… Culinairement c’est bien bon en poisson cru(attention aux vers), mais si vous le cuisez, il faut faire très attention à la cuisson, il doit rester rose à l’arête sinon c’est de suite sec et il faut une tonne de mayonnaise pour que ça passe. Titou avait une recette de bonite à l’escabèche et huile d’olive en bocaux stérilisés pour l’hiver, hummmmmm ! Une sacrée pêche de petits thazards et d'une bonite de plus de 5kg ce jour là, avec en prime une babone et un mérou royal. Tout a été fait au 125 double sandows et moulinet:

vaut mieux, sinon je vais le mettre à l'eau comment le bateau? Pour souder les rouleaux de cotés, il faut que le bateau soit dessus , ils ne sont pas réglables, trop de travail

Oui, enfin pour "rien ne se perd,rien ne se crée"(tout se transforme) c'est pour les atomes, pas pour les forces(Lavoisier)

Et dire que dans quelques heures c'est fini

Tu t'éclates ce jour de l'année Tu les prépares combien de temps à l'avance?