Thon Rouge À Hoedic!

[jean crevette]

http://www.ouest-france.fr/bretagne/auray-56400/hoedic-la-toute-premiere-peche-au-thon-rouge-de-lile-4452631

[VCTERIC]

Bon je prépare mon materiel pour le bleu ! :lol:

[breizhdenice]

Super!!

Une peche propre, artisanale, respectueuse de la législation et qui rapporte :thumbs_up:

[elinhan]

Bon je prépare mon materiel pour le bleu ! :lol:

+ une demande d'autorisation pour la chasse sur cette espèce spécifique ??? ^_^ ...

 

Sinon, c'est effectivement impressionnant et intéressant mais l'histoire ne dit (heureusement) pas jusqu'où ils sont allés pour traquer la bête mais j'imagine que ce n'est pas à proximité immédiate de Hoëdic... En tous cas, c'était jackpot à la criée :beer2:

 

Pour illustrer : https://www.youtube.com/watch?v=Kzr3_LMXNqw

[valladon]

En ce moment y sont vraiment pas loin face à oléron y'a deux bateaux qui les pêches chez nous

[valladon]

Et j'espère qu'ils se vendent plus cher que chez nous

[jafa85]

Je confirme, mon beauf m'informe d'un rouge pris au large de Yeu à la canne par une connaissance de 365 kg il y a quelques jours !!!

 

Vu photo il est impressionnant et arrivé à Yeu en 2 ou 3 coups de fil un Jap lui acheta mais j'ai pas le prix ...

[valladon]

Chez nous sous criée y se sont vendus à un prix moyen de 11euro il me semble!

[dom85]

Chez nous sous criée y se sont vendus à un prix moyen de 11euro il me semble!

Pour les petits, oui c'est pas cher et c'est super au barbuc

Les gros qui interressent les jap, partent cryogénisés en avion......

[le pirate des abyss]

Je confirme, mon beauf m'informe d'un rouge pris au large de Yeu à la canne par une connaissance de 365 kg il y a quelques jours !!!

 

Vu photo il est impressionnant et arrivé à Yeu en 2 ou 3 coups de fil un Jap lui acheta mais j'ai pas le prix ...

dommage qu'il ne l'ai pas pêcher il y a 3/4 ans : http://www.lefigaro.fr/flash-eco/2015/01/05/97002-20150105FILWWW00411-japon-le-prix-du-thon-rouge-chute.php

[valladon]

Ben y faisait entre 100 et 180 kg ceux qui sont passer en criée

[valladon]

C'est pas si petit

[dom85]

Alors si c'était du rouge, c'est que la qualité n'y était pas, refus des jap, du coup :'( Passer de 200 à 11€ du kilo kc

[elinhan]

Alors si c'était du rouge, c'est que la qualité n'y était pas, refus des jap, du coup :'( Passer de 200 à 11€ du kilo kc

+1

[VCTERIC]

Il doit y avoir tout un tat de truc a faire pour une conservation parfaite au regard de ce que veulent les japonais mais bon pas sure que tout le mon de le sache ,nous pourvu que le poisson soit frais cela nous suffit ! :lol: et on préfere le payer 11 euros .... ;) mais je comprends que les pros soit un peu dépités car le bar se vendait cet été plus de 30 euros le kilos ....

[valladon]

Ou que les jap connaissent pas oléron?! Blague à part ça choque personne dans les pros! Il y a 15 jours 1tonnes de Bretagne c'est vendu dans les mêmes prix. Après pour les jap y'a des grosses contraintes et faut voir le rapport investissement et retours!

[valladon]

Puis on va pas tout refiler aux petits jaunes faut bien en garder

[valladon]

Et non le poisson était frais tout juste pêcher je pense qu'ils s'y intéressent à partir d'une certaine taille

[dom85]

Il doit y avoir tout un tat de truc a faire pour une conservation parfaite au regard de ce que veulent les japonais mais bon pas sure que tout le mon de le sache ,nous pourvu que le poisson soit frais cela nous suffit ! :lol: et on préfere le payer 11 euros .... ;) mais je comprends que les pros soit un peu dépités car le bar se vendait cet été plus de 30 euros le kilos ....

Si je me lance dans la pêche du thon rouge sachant le nombre de dizaine milliers d'€ que je peux me faire avec une seule pièce, je t'assures que je m'interresse en premier lieu aux conditions pour gagner ce jackpot

prix moyen 200€/kg mais dans certains cas:

Vente record d'un seul thon rouge du Pacifique : 1,31 million d'euros pour des sushis !

 

[valladon]

Ouai mais c'est pas le prix moyen chez nous! Même l'émission bien connue sur les pêcheurs de thon aux states y sont sur des prix de 30 à 45 dollars le kg! Celui là il c'est pas vendu chez nous! C'était à l'étranger?

 

Chez nous tu pêche un thon y faut que tu prévienne les aff mar (même quand tu as ta licence) et faut qu'ils soient là pour que tu puisse le sortir du bateau! Donc si y sont pas disponibles ben le thon y reste 24h00 à 48h00 dans la glace, ça reste du très bon poisson mais tu le vendra jamais 200 euro à moins d'embaucher des agents à aff mar à attendre pour débarquer des que tu arrive!

[rouget]

Et non le poisson était frais tout juste pêcher je pense qu'ils s'y intéressent à partir d'une certaine taille

 

hormis l'aspect "fraicheur" il me semble qu'ils font attention à la qualité du poisson

et ça peut varier d'un poisson sur l'autre

[valladon]

Ouai mais les jap ont les voit pas chez nous! tu regarde les cours à rungis ou sur agrimer pour le thon rouge français (je precise bien) tu est sur une moyenne de 15 à 19 euro

[valladon]

Jusqu'à présent on les as pas vu en tout cas!?

[valladon]

http://www.lefigaro.fr/conjoncture/2015/05/26/20002-20150526ARTFIG00002-les-stocks-de-thon-rouge-sont-quatre-fois-plus-importants-qu-il-y-a-quinze-ans.php

à lire et à méditer

[coryphaena]

http://www.lefigaro.fr/conjoncture/2015/05/26/20002-20150526ARTFIG00002-les-stocks-de-thon-rouge-sont-quatre-fois-plus-importants-qu-il-y-a-quinze-ans.php

 

à lire et à méditer

 

 

Ce qu'il y a de bien (c'est ironique) avec cette reconstitution des stocks, c'est que le particulier n'aura toujours pas le droit d'ici X années de pêcher le BFT mais dès l'année prochaine, la flotte de navire pro sera multipliée par 3 ou 4 (italiens et Espagnols sont aussi très forts à ce jeux) et à toi comme moi, nous qui sommes des plaisanciers de base, l'administration nous dira que nous n'avons pas le droit et qu'il faut préserver la ressource.... où alors bénéficier d'une bague presque impossible a avoir pour nous les chasseurs.

 

 

Nota: pour une bonne conservation, à la sortie de l'eau, on enlève les branchies et on le fait saigner le plus possible. Ensuite, on remplit tout son ventre de glace pour rapidement baisser la température du corps. Dans tous les cas faut éviter le coup de gaffe ou la flèche dans le corps qui aura vite fait de taper une veine et qui dans ces cas là détériorera les chaires a proximité.

C'est pour cela que en général, les tirs dans la têtes pour tous les poissons sont préférables.

[valladon]

Ouai c'est bien dommage de ne pas pouvoir en pêcher, pour les bagues c'est souvent réserver aux federation ou certain guides de pêche! Ils auront réussit à privatiser cet pêche et pourtant le stock c'est refait une très belle cerise! Pour les professionnels qui n'ont pas d'autorisation même punition la semaine dernière des bolincheur en pêchant la sardine en ont pêcher 8 tonnes comme ils ont pas le droit de pêcher et bien y ont tout remis par dessus bord mais tout était crevé

[coryphaena]

oui :'(

[dom85]

Ouai c'est bien dommage de ne pas pouvoir en pêcher, pour les bagues c'est souvent réserver aux federation ou certain guides de pêche! Ils auront réussit à privatiser cet pêche et pourtant le stock c'est refait une très belle cerise! Pour les professionnels qui n'ont pas d'autorisation même punition la semaine dernière des bolincheur en pêchant la sardine en ont pêcher 8 tonnes comme ils ont pas le droit de pêcher et bien y ont tout remis par dessus bord mais tout était crevé

Ou bien ce bolincheur est incompétent ou bien il en a rien à foutre de la ressource car avec les sondeurs et asdics qu'ils se trimbalent, il n'y a que la couleur de l'iris du poisson qu'ils ne soient pas capables de discerner. N'est ce pas william?

Par ce que franchement des thons et des sardines, même sur mon sondeur à moins de 1000€ je peux faire la différence entre des poissons fourrage et des prédateurs de seulement quelques kg, alors sur celui à 8000e du bolincheur, tu peux imaginer

[coryphaena]

Le bateau a du se dire qu'avec un peu de chance, il ne prendrait pas trop de thons.

Mais si ils étaient en train de chasser dans le banc de sardine, c'était perdu d'avance car forcément qui n'a jamais vu une émission où l'on voit sous l'eau les des thons chasser ?

Donc forcément il y avait un risque d'en prendre au moins une dizaines a chaque coup de senne.

Donc si il y a eu 3 coups de sennes sur des morceaux de 200kg... ben, on arrive vite a 6t...... de jeté gratuitement à la poubelle.... :'(

Mais finalement, comment était la qualité de la sardine qui a été pêchée ?

De combien était le pourcentage de poissons abîmée/écrasé ?

 

Valladon, toi qui est du milieu, tu pourras m'en dire un peu plus sur ce bolincheur via MP par exemple ? car par chez vous il n'y a normalement pas de bolincheurs sauf si il s'agit d'un bolinchuer breton qui est descendu par chez vous vu que la sardine cette année c'est faite très discrète dans le 29/56.....

[dom85]

Oui et les 6T représente plus que la valeur marchande des 30T de sardines qu'il a pu prendre. Beau gachis

J'ai travaillé sur un bolincheur à Marseille, les gars connaissent vraiment leur boulot, normalement

[valladon]

C'est ça le bolincheur était pas de chez nous, on en avait un mais il a arrêter, je sais pas de quel coins il était je vais me renseigner, mais y'a des trucs bizarres qui se passe en ce moment en Espagne ça gueule car des pélagiques français débarque du thon rouge sans aucun contrôle et à priori y sont pas content! J'ai vu ça aujourd'hui et eux peuvent rien débarquer

[valladon]

Mais bon comme dis plus haut c'était pas des petits apparemment donc ça va vite à faire du poids

[valladon]

Y pêchait pas des sardines mais une autre espèce de thon!

[coryphaena]

Il semble que certains bolincheurs, à défaut de sardine se sont tournées sur la pélamide.

 

Merci Valladon :flowers:

[valladon]

Sûrement vu ce qu'il a cette année! ??