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L'IA ne fait que piocher des infos et les organiser de la façon qui semble la plus probable (au sens mathématique) Pour savoir il suffit de placer la fil de la lame au contact de la pierre de façon à voir qu'elle ne laisse pas passer de jour entre le fil et la pierre, ou que tu ne voit pas de décalage entre les 2, tu peux commencer en la mettant très à plat et en la redressant petit à petit. Avec ton système tu mets le couteau en place et tu laisse l'axe libre, en te mettant de profil tu devrais voir le contact entre la pierre et le fil. Sinon si le couteau est à 15 et que tu règle à 10 il va te falloir pas mal de temps pour arriver à faire un tranchant correct car il va falloir enlever beaucoup de matière. Pour info: plus l'angle est fin plus ça coupe mais plus c'est fragile donc il se désaffûte rapidement et inversement.

enlève les pneus, roule sur les jantes! Il faut fuir!

Les 2 mon capitaine ! Pas l'habitude et pas les équipements = soit sûr-prudence soit l'inverse, dans les 2 cas ça met le bazar... Lundi fin de journée, dans ma campagne, je me suis retrouvé dans une file continue qui devait faire dans les 4km, à l'arrêt complet, inexplicable à cet endroit, pas d'accident reporté... seule hypothèse: blocage plus ou moins psychologique de certains dans la côte principale de ce trajet, pourtant ça ne glissait pas en conduisant comme on m'avait appris il y a 25 ans quand j'ai passé 1 année universitaire à Montréal J'ai coupé par les petites routes, ... ça passait crème... Mais ce matin impossible de sortir de mon terrain, une petite pluie verglaçante 😅 : je suis en contrebas de la route, même à pied c'était un coup à faire un coccyx ou un poignet. Là je ne suis pas assez pilote pour tenter le coup et mes pneus refusent aussi ... 🙃

A mon avis, ca ne changera rien. Le problème sera peut-être l'équilibre et si ton fut est très long, il y aura plus de chances de tordre.

Je dois manger bien trois fois moins salé que mon cousin... Il y a une expression "les goûts et les couleurs" qui me vient en tête sur ce post ! Tu veux standardiser un truc qui ne l'est peut être pas avec des conditions d'amateurs. Bon courage pour trouver ta recette adaptée.

Paris Dakar est un mythe alors? Les blocages, ils sont physiques ou c'est dans la tête? ;) Tenez, pour vous aider : Algésiras - Tanger Med : ~1h30 (Nombreuses traversées quotidiennes). Coût moyen est 160 euros pour une voiture.

Suis ma recette Vcteric et tu n'auras pas de soucis, je fais ça depuis de nombreuses années 😉. À la sortie du ssv je ne rince même pas juste un coup de papiers absorbant et zou au séchage ou séchage 24h puis fumage pour des prépas fumées.

bienvenue à toi !

Mais arrête de dire n importe quoi ....C est la première chose que j ai demandé ! c etait pareil pour alliance,il fallait une premiere expertise a mes frais .....Il n y a que la Maif qui fonctionnait sur facture par rapport a l age de mon bateau ! Mais bien que ce fut au depart la moins chére avec 385 e ,en une année je passais a 415 !😇

15 c est l angle moyen mais demande a l IA et tu verras ce qu elle va te dire ,c est pour cela que je peux regler de 10 a 30 deg ! 🤣 encore faut il savoir ,si c est 20/15/10 ....😉 et si le couteau est a 15 et tu l aiguise a 10 ou 20 deg es ce que cela gene ? Ou c est pas bien grave ....

806 mm c'est sans le chausson, 920mm c'est avec le chausson en 42/43

Oui pas de soucis avec ma façon de faire ,je suis au point mais c est vrai que l on utilise beaucoup de sel meme si cela n a pas un gros cout ,c est du gaspillage 😉 cette façon est plutot cool mais je n ai fait que du magret et juste 20 h ....donc j aime avoir des trucs fiables apres je ne change plus ! c est comme avec les essais sur cible !🤣

il faut rincer abondamment avant de mettre à sécher puis à fumer. Je vais voir avec mes collègues qui travaillent en industrie agroalimentaire quels sont les process et les règlementations sanitaires qui s'appliquent au salage et au fumage, ça vous donnera les limites hautes (les règlementations alimentaires c'est ceinture-bretelles)

Sub tu vois bien qu il y a un probleme ! il est indiqué 81/19,5 puis 91/19,5.... 81 c est la longueur de la fast mais 91 ,cela fait comme la tienne ,soit 10 cm de plus on est donc sur des palmes d apnée plus que de chasse ....Ou le standard c est autour de 80 cm et pas 90 cm 😉

Dans une recette de cuisine tu passes pas du simple au double par le saint esprit ! Quand je sale normalement c est entre 1h30 et 2 h grand max avec un filet de poisson de belle épaisseur car après c était bien trop salé ! .... La on a 48 h mini pour l un et 24 h max pour l autre ....🤔

Plusieurs temps / salages / repos / etc. donnent certainement des bons résultats, c'est une recette de cuisine il n'y a pas une unique solution !

Un CR palpitant ! C'est moins con qu'une murène mais ça peut venir manger dans ta main un congre. J'en ai un qui a failli me chiper une seiche quand je la vidais en bord de digue.

Bon, ben vu la tempête qui se pointe, ça va être mort pour un bon moment

+1

Faut pouvoir remettre de la matière si (et c’est sûr) les axes transversaux ne correspondent, la forme/profondeur du mécanisme ou en enlever (et là c’est plus simple. Par exemple, pour deux mécanismes Hunt de générations différentes les axes de 4 sont passés en 3mm comme les Ermes. Perso, au regard de mon expérience avec les mécanismes Ermes, je suspecte plutôt que les dysfonctionnements constatés viennent des talons des flèches utilisées. À vérifier

oui

Alors Quebra c est pas le plus facile a mettre car il n est pas facile de bien ajuster la bar de 4 mm ,je monte celui la sur mes fusils etroits autrement je prefere le easy plus simple ! C est le JACO Easy car il est inverse tu gagnes un peu .Ou le Jaco smart si tu veux le bloquer avec la bar de 4 mm ...Apres cela va dependre du logement peut etre que le normal smart sera mieux pour toi ,il est un peu plus long ,il faut regarder les dimension de son logement a l inverse de ce que dit sub ,c est pas simple chaque mecanisme ayant des dimensions différentes 😉 et chez sigal ,2 dimensions et 2 façon de les fixer donc 4 mécanismes quelques peu différents . https://www.captain3dive.fr/mecanisme-sigalsub-easy/

Oui mais la on est plus que du simple au double entre roxy mini 48 h quelque soit viande ou poisson ,filet de 1 cm seulement et Jager plutot 15/24 h sans trop d epaisseur 🤔 d ailleurs Flo974 toi aussi tu pars sur 24 h et pas 48 h bien que tu dises que cela soit pareil !😅

👌 par convention on donne l'angle par rapport au plan d'affûtage (ou de l'axe de la lame)

je suis souvent a argeles en vacances cette année avril et septembre pourquoi pas une petite sortie un de ces quatre