a peu de choses pres je suis pareil, 1.85, 75kg, j'ai une veste beuchat en M (7mm), une salopette transformée en pantalon haut cressi 7mm (un peu plus long que beuchat), (et autre combie seac en L) qui me fait varier les épaisseurs. 7 et 5 c'est bien pour les 3/4 de l'année, 7 et 7debut d'hiver et en ce moment, 9 et 7 beaucoup plus confortable. (une veste 9 mm trouvée quasi neuve sur lbc pour 60€).
regardes peut etre sur lbc, il y a de bonnes occaz.
je crois que sur les nouvelles tailles beuchat il y a une version "normale" et une version "longue".
pareil que les autres, lésines pas sur les gants et chaussons! c'est svt a cause des extrémités gelées qu'on sort!