TONIDO Posted November 19, 2021 Report Share Posted November 19, 2021 J’ai essayé en escabeche c’est drôlement bon Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nico_66 Posted November 20, 2021 Report Share Posted November 20, 2021 Il y a 15 heures, TONIDO a dit : J’ai essayé en escabeche c’est drôlement bon Ça a l’air! sortie de ce matin avec toujours quelques soucis pour descendre. Mais quand y’a du poisson, on a tendance à être un peu plus dur au mal 😅. sur 20 m lors des premières cales j’ai vu deux dentis sympatoches… ils sont restés bien à distance. ensuite c’est un banc d’une 30 aines de pela assez grasses qui me fait un passage alors que j’étais en train de descendre (nulle part, car en dérivant je devais être au dessus du sable à 37m 😅) En tournant le fusil trop brusquement le banc a dévié sa trajectoire… hors de portée 😭. bref comme y’a des pelas je me décale sur LA pierre à pela: ça n’a pas loupé. Deuxième apnée sur le post, à peine temps de me caler qu’un banc gigantesque de plus d’une centaine d’individus plus petits que dans le premier banc m’entoure. Cette fois ci je me suis pas laissé avoir par le nombre. Malgré un tir que Tonido renierait (y’a même pas moyen de photoshopper le poisson pour que l’impact de tir soit plus présentable 😅) , le sushi est au sec . Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TONIDO Posted November 20, 2021 Report Share Posted November 20, 2021 Hehe ! Bravo, dommage pour les Dentis. sortie sans fusil pour moi, je m’essaie à l’apnée verticale. Je me garde de commentaire trop attifs😅 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Julien13 Posted November 20, 2021 Report Share Posted November 20, 2021 Bien joué ça ! Pour ma part je tente demain matin, on verra... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Julien13 Posted November 21, 2021 Report Share Posted November 21, 2021 Il y a 19 heures, Julien13 a dit : Bien joué ça ! Pour ma part je tente demain matin, on verra... Je me suis pelé les miches pour rien. Adios Édit : Eau à 17, mer calme, beaucoup de mange et de vie mais tout petit. Petits loups, petits Sars, petits poulpes, petits chapons. J'ai vu des petites langoustes, ça c'était cool. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TONIDO Posted November 21, 2021 Report Share Posted November 21, 2021 C’est bon les petits chapon pourtant 😇 moi aussi j’ai eu bien froid… les pelamides ont disparue de la circulation chez moi. Vu un bébé Denti et le chapon. Eau assez chargée Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Julien13 Posted November 21, 2021 Report Share Posted November 21, 2021 il y a une heure, TONIDO a dit : C’est bon les petits chapon pourtant 😇 moi aussi j’ai eu bien froid… les pelamides ont disparue de la circulation chez moi. Vu un bébé Denti et le chapon. Eau assez chargée Bien ouej ! Ha oui, j'adore, c'est le poisson que je préfère avec le St Pierre. Mais le mien faisait la moitié du tien... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nico_66 Posted November 22, 2021 Report Share Posted November 22, 2021 Il y a 19 heures, TONIDO a dit : C’est bon les petits chapon pourtant 😇 moi aussi j’ai eu bien froid… les pelamides ont disparue de la circulation chez moi. Vu un bébé Denti et le chapon. Eau assez chargée Jolies couleurs. 👍 Je sais pas si je suis le seul, mais je trouve que le chapon c'est pas si exceptionnel que ça. J'en ai fait deux fois au four, mais sans que ce soit transcendant: le gout allait plutôt bien mais c'est plutot la texture qui était un peu élastique qui m'avait pas plu. Du coup j'ai tendance à pas trop les tirer (et bizarrement j'ai souvent le 135 sans régulateur quand j'en croise ...). Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TONIDO Posted November 22, 2021 Report Share Posted November 22, 2021 Toi tu as le même problème que tout le monde… comme il a le corp conique c’est difficile de le cuire uniformément. En effet mal cuit c’est soit sec et élastique, soit on gaspille le haut des filets qui restent crus. De le garder 2jours au frais avant cuisson aide aussi. Pas trop haut en temperature ou grill en le tranchant en deux tete comprise. En arrosant régulièrement la tête qui doit suinter un maximum du nectar qu’elle contient 🥰. quand j’arrive à le cuire comme j’aime c’est divin. Avec un goût de roche puissant (qui vient de sa peau et des gelatines du crâne) penser à saler avant cuisson. Sinon c’est le poisson Qui va saler le reste Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nico_66 Posted November 22, 2021 Report Share Posted November 22, 2021 Vu mes piètres talents de cuisinier, c'est très probable. Mais comme j'ai acheté une thermo-sonde de cuisine, je devrais peut être retenter. Depuis que j'ai ce fameux thermomètre, je loupe plus aucune cuisson au four! La cuisson au four à basse température. 😍😍😍 Faut juste être assez patient car ça met des plombes avant d'atteindre les 50/51 degrés à coeur. Bref, le prochain chapon que je croise n'aura pas la chance de ses prédécesseurs 😅 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TONIDO Posted November 22, 2021 Report Share Posted November 22, 2021 J’ai pas craqué pour la sonde, mais c’est sur que ça doit être pratique ! Pense à sortir avant pour que la temeprature finale soit atteinte pendant le temps de pause Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jipeeme13 Posted November 22, 2021 Report Share Posted November 22, 2021 Il y a 11 heures, nico_66 a dit : Jolies couleurs. 👍 Je sais pas si je suis le seul, mais je trouve que le chapon c'est pas si exceptionnel que ça. J'en ai fait deux fois au four, mais sans que ce soit transcendant: le gout allait plutôt bien mais c'est plutot la texture qui était un peu élastique qui m'avait pas plu. Du coup j'ai tendance à pas trop les tirer (et bizarrement j'ai souvent le 135 sans régulateur quand j'en croise ...). La texture élastique, c'est souvent le poisson qui est trop frais. Tous les poissons que j'ai mangés le jour même de la capture étaient immangeables car caoutchouteux. Deux, voire trois jours de "faisandage", c'est l'idéal. Cela dit, je n'ai jamais trouvé le chapon transcendant moi non plus. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
NicolasP! Posted November 23, 2021 Report Share Posted November 23, 2021 Perso le chapon je trouve que c'est un régal ! Un des meilleurs poissons à mon goût avec une texture inimitable. Côté recette je lève des filets et j'enlève la peau (ça évite l'élastique en partie je pense), cuit au beurre dans la poêle. La tête juste bouillie, mais il y a certainement à améliorer cette partie (court bouillon, etc...). Servie avec une petite sauce je trouve très agréable d'alterner les goûts et textures tête / corps. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nico_66 Posted November 26, 2021 Report Share Posted November 26, 2021 Bon…. Sortie de ce matin dans l’eau qui commence à refroidir (entre 15 et 17). La bonne nouvelle, c’est que malgré l’eau froide, y’a du poisson sur la CB. La mauvaise (pour moi) c’est que je suis nul à chier au tir en ce moment. Même parcours que la dernière fois, mêmes poissons: Les dentis sont bien la à roder sur le haut du tombant. Une fois n’est pas coutume, ils sont intéressés et restent sur zone!!! Je finis par en faire rentrer 3 ou 4 petits (1,5 à 2kg) à portée. Je choisis le plus proche . Je lache la flèche en le voyant déjà dans l’assiette…. Je sais pas pourquoi mais le tir est haut…. Trop haut… il me fait un départ fulgurant en direction du tombant. En remontant j’essaye de garder la tension. A la moitié de la remontée, le dyneema ne vibre plus 😭😭😭 decroché……😭😭😭 Je poursuis la sortie même si le cœur n’y est plus vraiment. Je me console en croisant un banc de pela. J’en vise une et je la tire…. La c’est le bordel. En remontant j’ai l’impression de décrocher encore une fois mon poisson tiré encore un peu haut, mais ça continue de tirer. En fait dans mon malheur, je réalise que j’ai eu la chatte de faire un doublé. Le second poisson restera sur le fil malgré un tir à la Tonido dans la « joue de derrière ». ps: j’ai oublié mon drapeau de bouée sur le parking. si quelqu’un (comme Julien), passe aux poubelles, est ce qu’il peut voir s’il y est toujours et le récupérer ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Julien13 Posted November 26, 2021 Report Share Posted November 26, 2021 Il y a 2 heures, nico_66 a dit : Bon…. Sortie de ce matin dans l’eau qui commence à refroidir (entre 15 et 17). La bonne nouvelle, c’est que malgré l’eau froide, y’a du poisson sur la CB. La mauvaise (pour moi) c’est que je suis nul à chier au tir en ce moment. Même parcours que la dernière fois, mêmes poissons: Les dentis sont bien la à roder sur le haut du tombant. Une fois n’est pas coutume, ils sont intéressés et restent sur zone!!! Je finis par en faire rentrer 3 ou 4 petits (1,5 à 2kg) à portée. Je choisis le plus proche . Je lache la flèche en le voyant déjà dans l’assiette…. Je sais pas pourquoi mais le tir est haut…. Trop haut… il me fait un départ fulgurant en direction du tombant. En remontant j’essaye de garder la tension. A la moitié de la remontée, le dyneema ne vibre plus 😭😭😭 decroché……😭😭😭 Je poursuis la sortie même si le cœur n’y est plus vraiment. Je me console en croisant un banc de pela. J’en vise une et je la tire…. La c’est le bordel. En remontant j’ai l’impression de décrocher encore une fois mon poisson tiré encore un peu haut, mais ça continue de tirer. En fait dans mon malheur, je réalise que j’ai eu la chatte de faire un doublé. Le second poisson restera sur le fil malgré un tir à la Tonido dans la « joue de derrière ». ps: j’ai oublié mon drapeau de bouée sur le parking. si quelqu’un (comme Julien), passe aux poubelles, est ce qu’il peut voir s’il y est toujours et le récupérer ? Je regarde ça quand je rentre (avant 17h)...dègue pour le denti... Poisson quand même ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Judu35 Posted November 26, 2021 Report Share Posted November 26, 2021 il y a 25 minutes, Julien13 a dit : Je regarde ça quand je rentre (avant 17h)...dègue pour le denti... Poisson quand même ! va aussi voir depuis la falaise si y'a pas un truc le ventre en l'air à la surface 🙂 Dommage nico, mais bien joué pour pour le demi doublé 😛 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Julien13 Posted November 26, 2021 Report Share Posted November 26, 2021 😂 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Judu35 Posted November 26, 2021 Report Share Posted November 26, 2021 victoire 😄 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nico_66 Posted November 26, 2021 Report Share Posted November 26, 2021 Merki !!!! Mon drapeau canne à pêche !!!! 👍👍👍 porte bonheur !!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Judu35 Posted November 26, 2021 Report Share Posted November 26, 2021 il y a 15 minutes, nico_66 a dit : Merki !!!! Mon drapeau canne à pêche !!!! 👍👍👍 porte bonheur !!! il a pas dit qu'il te le rendrait 🤣 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Julien13 Posted November 26, 2021 Report Share Posted November 26, 2021 😂 ouais je vais peut être le garder... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nico_66 Posted November 26, 2021 Report Share Posted November 26, 2021 C’est un drapeau spécial qui attire les pelas 😅 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Julien13 Posted November 26, 2021 Report Share Posted November 26, 2021 il y a 19 minutes, Julien13 a dit : 😂 ouais je vais peut être le garder... Je cite 🤣 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TONIDO Posted November 26, 2021 Report Share Posted November 26, 2021 Excellent Les gars ! 😂 Demande une rançon, ca merite bien une portion de pela 🤫 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Judu35 Posted November 26, 2021 Report Share Posted November 26, 2021 tout se paie! au moins un truc de retrouvé cette année dans ce "triangle des bermudes de la CB" Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TONIDO Posted November 27, 2021 Report Share Posted November 27, 2021 Ben ce matin j’ai fait du surf ! En Boston whaler… le bateau passe vraiment bien… mais toujours le même problème. Impossible de mouiller bref un bon tour de bateau, ça sent la même demain Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Julien13 Posted November 27, 2021 Report Share Posted November 27, 2021 il y a une heure, TONIDO a dit : Ben ce matin j’ai fait du surf ! En Boston whaler… le bateau passe vraiment bien… mais toujours le même problème. Impossible de mouiller bref un bon tour de bateau, ça sent la même demain Faut pas être tranquille quand même pour tenter aujourd'hui non 😂? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Le calamar volant Posted November 27, 2021 Report Share Posted November 27, 2021 il y a une heure, TONIDO a dit : Ben ce matin j’ai fait du surf ! En Boston whaler… le bateau passe vraiment bien… mais toujours le même problème. Impossible de mouiller bref un bon tour de bateau, ça sent la même Il te faut un barquero dévoué, ou un binôme pour des descentes tour à tour 😉. Vous avez de la chance de tjr avoir de la visi, nous ça sent mauvais, et l'eau à 12... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TONIDO Posted November 28, 2021 Report Share Posted November 28, 2021 rebelote aujourd'hui mais ça a pris 1,5m, déferlant avec le surplus de vent.... j'ai fait demi tour à l'entrée du port 😅 super weekend ! 😏 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nico_66 Posted November 28, 2021 Report Share Posted November 28, 2021 T’as bien fait de rentrer. C’était pas bien raisonnable ! en plus avec le vent, je mise sur une eau à 14/15 😅 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TONIDO Posted November 28, 2021 Report Share Posted November 28, 2021 La bouée te donne raison 🤣 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nico_66 Posted November 28, 2021 Report Share Posted November 28, 2021 6m en hauteur max ? 😳 Autant en Bretagne c’est quasiment la norme, autant chez nous C’est assez rare ! en plus quand tu vois que c’est une période courte (7secondes), ça devait être la guerre sur l’eau 😅 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Prédator des mers Posted November 28, 2021 Report Share Posted November 28, 2021 Le 26/11/2021 à 16:17, Julien13 a dit : 😂 putanasseee...!! depuis que vous fréquenter le spot..a tout vaaa.....il on fini par mètre une chêne devant....Grrr...😂 c'était ma place favorite...😁 .ha.ha.a.. adioss les loubinoux....😂 si je peut plus me garer là , je passe mon chemin ha.ha.a.. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Julien13 Posted November 28, 2021 Report Share Posted November 28, 2021 Il y a 6 heures, Prédator des mers a dit : putanasseee...!! depuis que vous fréquenter le spot..a tout vaaa.....il on fini par mètre une chêne devant....Grrr...😂 c'était ma place favorite...😁 .ha.ha.a.. adioss les loubinoux....😂 si je peut plus me garer là , je passe mon chemin ha.ha.a.. Hé oui c'est fermé, on peut plus y aller... Hein Nico qu'on peut plus 😏 Mais sinon y'a un parking de chais pas combien de places un peu plus loin et puis tu rentres par grand M... Bandes de fainéants va 🤣 ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Prédator des mers Posted November 28, 2021 Report Share Posted November 28, 2021 il y a 22 minutes, Julien13 a dit : Hé oui c'est fermé, on peut plus y aller... Hein Nico qu'on peut plus 😏 Mais sinon y'a un parking de chais pas combien de places un peu plus loin et puis tu rentres par grand M... Bandes de fainéants va 🤣 ! ça fait trop loin , Jai plus 20 ans , pour revenir charger avec du fisch... Ha.ha.a... là c'était idéal , je me gare , je descend, et je par direction le poste fétisch..., puis demi-tour et petite remonter vite fait , chargement voiture et direction poste suivant un chouilla plus loin ...lol mais bon , un passs partout devrait faire l'affaire si besoin...chuttt Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Judu35 Posted November 28, 2021 Report Share Posted November 28, 2021 rassurez vous c'etait pas mieux en bretagne 😛 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TONIDO Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 Eau 15degres visu entre 10 et 3m Visite de mes coins à loups désert. Puis au pelamide… faut reprendre l’habitude de descendre à l’aveugle. Je fini par tomber sur un chapon sauve brocouille. et rentre boire mon thé chaud. changement de masque, j’ai mis un coup de dague dans le nez de l’ancien 😑 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nico_66 Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 il y a 26 minutes, TONIDO a dit : Eau 15degres visu entre 10 et 3m Visite de mes coins à loups désert. Puis au pelamide… faut reprendre l’habitude de descendre à l’aveugle. Je fini par tomber sur un chapon sauve brocouille. et rentre boire mon thé chaud. changement de masque, j’ai mis un coup de dague dans le nez de l’ancien 😑 👍 toute beauté! Faudrait que t'investisses dans un masque bleuté pour les pélas et un autre argenté pour les loupiots! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TONIDO Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 C’est le Omer « Wolf » je m’attendais à autre chose lol. le volume à l’air assez réduit, mais je suis pas aller trop bas. Par contre je gagne un peu de champ de vision par rapport au UPm1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
antho35 Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 Le 28/11/2021 à 23:13, Judu35 a dit : rassurez vous c'etait pas mieux en bretagne 😛 C'est pas beau de se moquer ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Judu35 Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 il y a 34 minutes, antho35 a dit : C'est pas beau de se moquer ! 😇 Il y a 1 heure, TONIDO a dit : changement de masque, j’ai mis un coup de dague dans le nez de l’ancien j'espère que c'était en nettoyant le matos, sinon tu fais peur 😆 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TONIDO Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 même pas, je pense dans le transport dans le même sac... c'est vraiment petit peut être que je pourrai réparer, mais avec quoi ? 🤔 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Judu35 Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 là, tu me poses une colle 😄 Rustine + colle néoprène? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nico_66 Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 il y a 9 minutes, Judu35 a dit : là, tu me poses une colle 😄 Rustine + colle néoprène? Je sais pas si ça peut aider, mais comme j'ai une petite déchirure sur un de mes chaussons de palmes (le début de la fin😭), J'ai tenté rustine+ colle PVC. POur le moment ça tient 🤞 La néoprène, ça marchera surement pas. Sinon, ça va plus du tout: on passe du muret en pierres des calanques, à un vieux plastique imitation marbre... Tout fout l'camp ici !!! 😂 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Edouard Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 on trouve de la colle cyano spéciale plastique, avec un flacon de catalyseur/activateur et un de colle : j'ai effectué des collage réussis avec : à tester sur les chaussons ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nico_66 Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 il y a 8 minutes, Edouard a dit : on trouve de la colle cyano spéciale plastique, avec un flacon de catalyseur/activateur et un de colle : j'ai effectué des collage réussis avec : à tester sur les chaussons ? Merci, peut être une solution avant le changement de chausson (javais envie de tester les seacs)? Ce qui est bizarre c'est que la déchirure est située à un endroit bizarre sur le dessus du chausson coté petit orteil. J'avais pas l'impression que ça travaillait beaucoup à cette endroit. Sinon la colle se tente aussi sur le masque. mais vaut mieux que Tonido en prévoit un de rechange sur le bateau 😅 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TONIDO Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 Haha Nico je me suis dit pareil. je vais acheter des blocs de marbre pour l’occasion 😅 j’imagine que c’est du silicone… notez que si j’appuie pas derrière la coupure on ne voit absolument rien. Ça revient en place. Dans l’eau ça rempli vraiment très peu. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Le Cévenol Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 il y a 15 minutes, TONIDO a dit : Haha Nico je me suis dit pareil. je vais acheter des blocs de marbre pour l’occasion 😅 j’imagine que c’est du silicone… notez que si j’appuie pas derrière la coupure on ne voit absolument rien. Ça revient en place. Dans l’eau ça rempli vraiment très peu. Sika .... ou polyglut Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Le calamar volant Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 Perso je répare mes chaussons de palmes avec la colle de la marque "fiiish". Poncage léger, nettoyage à l'alcool, collage généreux. Je protège avec du scotch armé gris. J'ai une déchirure de 4 cm qui a tenu 5 ans sur le côté du chausson, et deux casses sur le longeron à la base du chausson, ou les contraintes sont maximales que j'ai réparé 2 fois depuis cet été. Désolé pour les photos, y a des trucs qui manquent un peu 😇 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
TONIDO Posted December 1, 2021 Report Share Posted December 1, 2021 T’as des chaussons de merde mais des beaux poissons ☺️ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.