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luc

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Tout ce qui a été posté par luc

  1. luc

    Un Bon Couteau!

    Si nous parlons de la même chose, ce que tu appel coup de marteau a pour résultat des alvéoles qui à priori permettent d'éviter le collage de la coupe sur la lame J'ai pas encore eu l’occasion d'essayer mais cela peux être intéressant ☺️
  2. luc

    Un Bon Couteau!

    J'y trouve beaucoup de plaisir à pouvoir trancher un fruit mure sans l'écraser ni le vider de son jus Egalement couper un légume réputer très dur sans forcer ou faire de la taille ou sculpter des agrumes ou légumes cela devient bien plus facile et rapide avec un tranchant rasoir :) Même pour le pain ... Et pour la viande le poisson ... un vrais bonheur
  3. luc

    Un Bon Couteau!

    je me suis donc fait un Strop avec une vielle ceinture et j'ai testé ... Mon Yanagiba coupe comme jamais et je viens de passer une ancienne lame ... je peux maintenant me raser avec ? un tube de pâte diamant 1 micron qu'il me restait, un morceau de bois et ma veille ceinture qui faisait 30 mm de large (c'est un peu juste, mais ça le fait, une largeur du double serait top) coût 0 pour résultat bluffant ?
  4. luc

    Un Bon Couteau!

    Plein d'info intéressante https://www.youtube.com/channel/UCXF7k2BCzJyZDAn7ahloQBQ https://www.youtube.com/channel/UCZLaWayFxnhCAoCWqASKeDQ ?
  5. luc

    Un Bon Couteau!

    Je suis à la recherche d'une idée de montage pour me faire un cuir de finition avec une veille ceinture Peut-être que certain parmi vous ont-ils déjà fabriqué un tel outil, peut-être également que cela n'est pas nécessaire, que la ceinture peut-être utilisée telle quelle Auquel cas la façon m'intéresse également De souvenir mon père avait un cuir de barbier avec un manche facile d'utilisation ... Merci d'avance
  6. luc

    Un Bon Couteau!

    Je pense qu'une 240/1000 et une 3000/8000 permet de répondre à toute situation
  7. luc

    Un Bon Couteau!

    J'y ai pensé, malheureusement mon père ne trouve plus son coup chou et son cuir :( dommage Je vais voir, peut-être avec une veille ceinture ... :)
  8. luc

    Un Bon Couteau!

    Je me suis fait une petite séance d'affutage hier soir, du coup j'en ai profité pour passer le Yanagiba à la 1000 puis 3000 ... J'ai juste éliminer le segment 4 en refaisant le fil sur le bout du 3, je pense que le prb est lié à un mauvais affutage de départ (angle trop fort) J'ai obtenu une bien meilleur coupe, au papier je fait de très belle tranches sans raccroc mais je n'ai pas un fil rasoir (presque ...) Peut être, surement qu'un passage 8000 aurait permis cela, je devrais tout de même constater une grande amélioration :)
  9. luc

    Un Bon Couteau!

    Je pense également, toutefois un élément m'intrigue, sur le profil d'affutage j'ai 4 segments (angles différents). Un côté non plan légèrement incurvé et les 4 segments de l'autre côté ... Habituellement sur d'autre Yanagiba j'observe un côté plan et un côté avec 2 ou 3 segments max
  10. luc

    Un Bon Couteau!

    Alors rendons à Sub ce qui appartient à Sub Merci Sub de m'avoir permis de découvrir cet outil ? ? Merci Tatosan pour les infos, je vais comparer au mien ... le mien de Yanagiba fait 189g, épaisseur 4, lame 26 cm hauteur 3, manche 14 et semble manquer un peu de tranchant. Probablement un affûtage mal fini, je vais essayer de parfaire ? Je ne sais pas non plus en quoi il est fait ni sa dureté ???
  11. luc

    Un Bon Couteau!

    Suite à tes conseils j'ai fait l'acquisition de 4 kASUMI VG10 pro avec les pierres ? et mes lames de moindre valeur on retrouvées une vraie efficacité même si moins durable ... ? Ma femme les utilise avec grande précaution, elle en à peur et m'a demandé de lui laisser 2 anciens juste affûtés au fusil ? Je souhaitais également un Yanagiba, celui-ci m'a été offert par une amie asiatique. Un modèle chinois qui me laisse un peu septique (cela ne diminue en rien la valeur du geste). Serais tu me dire le poids, la longueur du tien et l'épaisseur de son dos ? Merci d'avance Merci également pour l'info sur les MAC, je fais des filets très propre avec même si mon grand Santoku est merveilleux pour cela
  12. Je ne partage pas cette conception de la vie, je parle uniquement du crowdfunding pour les loisirs ... Après libre à chacun jeune padawan
  13. Tu n'aurais pas 3 à 4 K € pour mon prochain séjour de chasse ... J'ai également besoin de matériel pour assouvir ma passion si tu as 10 à 20 K € en plus n'hésite pas Merci d'avance
  14. EEEeeeuuuuu ! Il y a bien un truc au milieu, certainement une suite de la blessure ...
  15. Superbe Un post qui représente fort bien ce qui me fait aimer la csm Elmer34, belle photo ... une autre époque ... nostalgie
  16. luc

    Campagne IFAW

    Oupps Mr admi pouvez vous svp replacer dans la bonne case ... toutes mes excuses ?
  17. Illustration un rien délétère pour la csm ... Désolé pour la qualité de la photo
  18. je regarde demain si il m'en reste une ...
  19. Oui Aqua lung est un des seul à en faire ... 100x120 mais je pense que le 100x60 serait déjà bien apprécier :) Rien ne t'empêche de le faire faire (les voileries sont souvent de bon secours )
  20. Cela reste vrais sur tout le territoire avec bon nombre de pro et pas que bouteille, l'année dernière j'ai failli faire une connerie (merci les amis). La tentation est grande ... mais comme les autorités ne font que dalle cela finira par arriver.
  21. Sur le fond: Oui tu es en infraction, sur les engins c'est croix de st andré ou diagonale rouge et blanc En ce qui concerne les représentants de l'ordre, ils font preuve de tolérance, mais tu n'es pas à l’abri d'un pointilleux qui somme toute ne fera que son travail ? Pour le reste, si je m'en tiens aux coutumes local, "l'enculé" de bateaux de bouteilleux ... ben ... "l'enculé"
  22. Le soucis est que normalement seuls les textes sont pris en compte, le libre arbitre ayant été décimé par les abus des contrevenants Le soucis est que les textes sont établis en miroir des règlements et avec les instances dites représentatives ... (ne pas en rire) ... qui ont ou pas vision et/ou envie et ressource d'avancer sur le(s) sujet(s) avec les instances juridiques
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