dom85 Posted December 18, 2019 Posted December 18, 2019 Oui, une superbe photo bien appétissante Quote
Edouard Posted December 18, 2019 Posted December 18, 2019 les 2 plus grosses semblent bien parasitées par des sangsues. (Hemibdella soleae) DGM22 : tu n'aurais pas du les manger, mais les faire analyser selon ce protocole : Levée des muscles qui bordent l’arrête centrale, suivie d'une excision totale de la peau. Dépôt des muscles ainsi isolés dans une solution lipidique d'origine butyrique, en condition de chaleur intense mais peu prolongée. Lorsque se produit le précipité blanchâtre, démarrer l'analyse organoleptique avec addition d'amylase salivaire, via le tractus gastro-intestinal. L'analyse peut éventuellement être complétée de quelques gouttes d'acide citrique. Mais c'est un peu technique : le mieux la prochaine fois c'est de me les envoyer directement ! ? Tu me connais : quand je peux rendre service.. Quote
sub sniper Posted December 18, 2019 Posted December 18, 2019 il y a 7 minutes, Edouard a dit : les 2 plus grosses semblent bien parasitées par des sangsues. (Hemibdella soleae) DGM22 : tu n'aurais pas du les manger, mais les faire analyser selon ce protocole : Levée des muscles qui bordent l’arrête centrale, suivie d'une excision totale de la peau. Dépôt des muscles ainsi isolés dans une solution lipidique d'origine butyrique, en condition de chaleur intense mais peu prolongée. Lorsque se produit le précipité blanchâtre, démarrer l'analyse organoleptique avec addition d'amylase salivaire, via le tractus gastro-intestinal. L'analyse peut éventuellement être complétée de quelques gouttes d'acide citrique. Mais c'est un peu technique : le mieux la prochaine fois c'est de me les envoyer directement ! ? Tu me connais : quand je peux rendre service.. Excellent ? Quote
dom85 Posted December 18, 2019 Posted December 18, 2019 Il y a 4 heures, sub sniper a dit : Excellent ? Je dois reconnaitre que c'est bien tourné Quote
Edouard Posted December 19, 2019 Posted December 19, 2019 Le 18/12/2019 à 12:57, dom85 a dit : Je dois reconnaitre que c'est bien tourné Sur ce point je ne te contredirai pas ! ? Quote
dgm22 Posted December 19, 2019 Posted December 19, 2019 Le 18/12/2019 à 09:02, Edouard a dit : Mais c'est un peu technique : le mieux la prochaine fois c'est de me les envoyer directement ! ? Tu me connais : quand je peux rendre service.. J'y penserai la prochaine fois... ? Quant à ces parasites, ils sont souvent bien utiles pour repérer la sole ensablée. ? Quote
Edouard Posted December 19, 2019 Posted December 19, 2019 il y a 2 minutes, dgm22 a dit : J'y penserai la prochaine fois... ? Quant à ces parasites, ils sont souvent bien utiles pour repérer la sole ensablée. ? Merci du tuyau ! ? Quote
Guest Posted December 20, 2019 Posted December 20, 2019 Et bien moi la recherche de la sole me sert comme échauffement? c'est pas très technique? et pas profond.....une petite demi heure et après c'est la chasse qui commence. A ce jour ma plus grosse était de 2,2kg? mais ce sont des coins précis au mètres près ? Quote
Ch'ti max Posted December 23, 2019 Posted December 23, 2019 Le 17/12/2019 à 11:37, maigrat a dit : Superbe cette peche dgm22 ? C'est le moment d'en vendre mais pas d'en acheter ! (à Au*han hier, aujourd'hui les cours ont dû encore monter...) Quote
maigrat Posted December 23, 2019 Posted December 23, 2019 il y a 9 minutes, Ch'ti max a dit : C'est le moment d'en vendre mais pas d'en acheter ! (à Au*han hier, aujourd'hui les cours ont dû encore monter...) Pas faux c'est de pire en pire les cours du poisson ! Environ 19 euros de prix moyen toutes espèces confondues mercredi dernier à Royan....... On ne va pas s'en plaindre mais les causes de ces hausses ne sont pas forcement bon signe sous certains aspects . Quote
pompom Posted December 23, 2019 Author Posted December 23, 2019 pour noel les prix montent... et avec les coups de vent, les chalut sont restés à quai... je doute que les prix soit relatifs à la baisse du stock.... on trouverait pas de bar à 12€ en supermarché si sa en tiendrait compte.... Quote
dom85 Posted December 24, 2019 Posted December 24, 2019 Il y a 7 heures, pompom a dit : pour noel les prix montent... et avec les coups de vent, les chalut sont restés à quai... je doute que les prix soit relatifs à la baisse du stock.... on trouverait pas de bar à 12€ en supermarché si sa en tiendrait compte.... Surement du bar d'élevage A Auch....elles n'ont pas une belle gueule leurs soles Quote
maigrat Posted December 24, 2019 Posted December 24, 2019 Oui je faisais allusion à la météo pourrie de ces 2 derniers mois avec baisse de l'offre plus les restrictions sûr le bar depuis le 01/10 d'ailleurs il serait fermé depuis hier jusqu'au 31 ????? Et puis Royan n'est pas un bon exemple c'est la criée au prix moyen le plus élevé de France et ce depuis des lustres. Quote
Guest Posted December 24, 2019 Posted December 24, 2019 Il y a 4 heures, maigrat a dit : d'ailleurs il serait fermé depuis hier jusqu'au 31 ????? Il parait que ça été suspendu???? (source plateforme petite pêche) Quote
maigrat Posted December 24, 2019 Posted December 24, 2019 il y a 21 minutes, Le vioc a dit : Il parait que ça été suspendu???? (source plateforme petite pêche) ? Ah oui fermé hier ouvert aujourd'hui.....quelle mafia ! Quote
maigrat Posted December 26, 2019 Posted December 26, 2019 Alors on récapitule : Le 23 fermé fermeture jusqu'au 31 Le 24 ré ouvert jusqu'au 31 Le 25 ré ouvert jusqu'au 28 à minuit Putain y'a pas intéret à oublier de regarder les mails en ce moment ! Quote
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