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les pierres sont la clé effectivement. bon résumé...

Pareil qu'Eric.. j'ai acheté le Horl version chinoise sur Ali, pierre a aiguisé lidl bi-face, pierre à affûter chez un coutelier, j'ai également 2 fusils et 2 aiguiseurs... Pour le moment la pierre biface de chez lidl fait un boulot correct. J'ai affûté tous les couteaux de cuisine, même refait le hachoir. Le faux Horl est très facile d'utilisation, le résultat est moyen. Mais je pense qu'en achetant d'autres pierres, ça pourrait le faire. Les autres outils, le résultat est nul. Où je suis nul. Je suis sur du bas de gamme avec des grains grossiers (même la pierre biface aux grains 1000). Je me dis que couteaux moyen ou bas de gamme et pierres bas de gamme = résultat bas de gamme! Mais pour la cuisine ca coupe très bien! J'ai testé sur une dizaine de couteaux, dont mon couteau cressi à 20€... la cuisine ça le fait, mon couteau de csm le résultat est pourri. Une lame de merde impossible à affûter sauf à la meuleuse... du coup je vais chez un coutelier mais le tranchant ne dure que 2 sorties... Pour les outils à affûter, j'ai vu le Tormek mais le prix fait mal.. Soit un backstand ou bien des vraies pierres à affûter! (Pas des trucs à 15€)

Sortie pour la BM, visi très compliquée, moins de 2m, bon clapot avec le vent, eau à 11°... pas de grande surprise mais je sors un mulet pour rentabiliser la sortie. je ne verrai que cette espèce et un petit homard

https://www.knivesandtools.fr/fr/pt/-horl-3-cruise-ho3c-set-aiguiseur-de-couteaux.htm si vous n'y arrivez pas avec ça, jetez les couteaux, ils sont inaiguisables.

17 jours de pluies d'affilée, une journée de repos et ça recommence. C'est pas l'enfer mais le déluge.....

Sortie bien fraîche ce matin en Rance. Quota fait péniblement dans le courant de montante. Visi 1,5 mètres. Eau à 9/10 degrés, mais pas froid en 9 mm.

mon beau-père utilise un truc équivalent. Ça bouffe effectivement la lame, mais surtout ça laisse un morfil important, il faut donc passer quelques coups de fusil ensuite pour l'enlever, à contre fil, doucement et avec un angle un peu plus marqué. Sinon un Horl, ou l'équivalent chinois, ça fonctionne très bien et l'angle est donné par le support donc pas de difficulté, vraiment ultra simple à utiliser.

Pareil ....et j ai toujours pas trouvé la solution !😪 et pourtant j en ai acheté des trucs 😅 Moi je pensais plus a un truc comme cela ,j en ai vu pas mal .....Quelqu un l utilise ?

Je ne suis pas doué pour affuter mes couteaux, quels qu'ils soient. J'ai bien une pierre double face, un aiguiseur inox à fente avec pierre fine, mais je ne suis pas doué pour ce travail. Pas assez patient peut être? J'ai vu ceci, qu'en penser vous? Quelqu'un a t il tester ce genre d'engin? Aiguiseur de couteaux - Rouge & Noir | GGM Gastro Que ça use rapidement la lame, je m'en moque du moment que coupe réellement bien.

Cette poule bretonne dévore les frelons asiatiques : les apiculteurs la veulent tous pour sauver leurs ruches

Oui cela commence a faire beaucoup mais au moins la peche sous marine ,n est pas spécifiquement visée !🤔 C est irie qui ne va pas etre content ,il me semble que c est son lieu de peche .....😪

C'était pas son controleur des impots?

NICE CRÉATION AIRE PROTÉGÉE ( Tout interdit surtout la C.S.M ) Etude - Baratin - Textes Interdiction période 2026 - 2032 Renouvelable Décidément................après la mise en place du REC FISHING européen en 2026...........c'est maintenant au tour des INSTANCES ÉCOLOGIQUES NIÇOISES et Consorts EUROPÉISTES sur place de sévir prochainement en créant 2 ZONES INTERDITES à la C.S.M et pêches loisir ( Une partie du bord entre le Négresco et l'aéroport " excellent " et une partie du Cap zone est ( bunker - sans culotte encore meilleure )................... Tout cela entre autre sous la pression de la BOBOMANIA ECOLO EUROPÉISTE ULTRA - LIBERALE Parigote................et de cette bande de SUPPOS RELAIS bouffe pognon Niçois !

Il a dû reconnaître le "BANQUIER "🤑 qui l'a ruiné..................ou l'amant de sa femme ! Ou bien en dépression après le REC FISHING !

D'ailleurs, la plupart des victimes sont les chasseurs eux mêmes. Le chasseur peut même devenir une espèce chassable, l'actualité nous le prouve : Pathétique, le gars tire plusieurs fois vers quelqu'un mais d'après son avocat c'est "sans intention de donner la mort".

Santé, bonheur et profitez bien de vos proches

C est ce qui donne le plus d adrénaline ,car comme mon gros maigre sur la fin du filme ,on sait jamais s il va ou pas monter dans le bateau !😅

La dizaine que j'ai eu non plus.

Bonne fête de fin d'année joyeux Noël 😁

On ne peut être que d accord ! joyeuses fêtes de fin d année a tous 🍾🍷

Je vous direz cela pour le premier de l an !

le salage sous vide ..le SSV est bien mieux ..je suis passé avec sa, c'est mieux et plus controlé . meme si tu dépasses le temps , aucun risques de surdoses..

La qualité n'est sûrement pas la même que l'exemple du couteau que j'ai mis plus haut. Pour le possèdé depuis une quinzaine d'années, il rouille régulièrement et un tranchant de merde...même à aiguiser c'est de la merde

Ma dague Sporasub qui a au moins 20 ans n’a pas non plus une seule trace de rouille….

Bonnes fêtes à tous et toutes !