Edouard

Même sur les sujets sérieux tu arrives à nous faire rire GP : bravo ! (et merci pour le conseil aux quinqua : c'est dans qques jours pour moi. Tu as raison, faut que je prévois la révision des 50 000 !)

Dis-donc, c'est pas toi qui joue à Lucky Luke avec le mono-filament de ta flèche, par hasard ? (là ça va être dur de récupérer le bouchon ?)

2 nanas qui discutent à la pause cigarette : ...et toi, tu fûmes après l'amour ? l'autre copine : Je ne sais pas, je n'ai jamais regardé ... JE SORS ! ?

et encore, tu n'as pas vu celui du Calvados voisin ... Horaires et zones très réglementés pour la coquille, mais... quotas = conso familiale laissée à l'appréciation du contrôleur ! ?

oui toujours à froid. Pour les rillettes de mulet fumé, je cuits les filets fumés avant de les émietter.

Si tu veux rigoler, tu lira la liste des engins autorisés en pêche sous-marine pour le département de la manche : il n'y a pas que le crochet ! ? 76-2017 MODIF 127-2008 pàp loisir Manche ABROG 23-2016.pdf

Il y a des posts dédiés au fumage sur le forum, avec recettes , temps de salage/fumage ...etc. Fait une petite recherche. Le salage (et rinçage) permet de retirer une partie de l'eau, de raffermir la chair et de conserver plus longtemps. A savoir que le poisson fumé se conserve très bien au congélo (qualité organo quasi inchangée). Perso je le met sous vide : ça se conserve plusieurs semaines au frigo (mais il n'y reste jamais très longtemps !) Poisson entier : ça se fait, jamais essayé, sauf harengs, salés avant. Je viens de faire une série de filet de mulets (5H au gros sel avec 10% de sucre et aneth, bien rincés, séchés au frigo une nuit, 5 h de fumage, mis hier sous vide et au congélo pour l'hiver ! Le saumon, la vieille et le silure nickel aussi, comme les filets de gibier, filets mignons de porc, magrets, saucisses maison ... ?

vidés, coupés en 2, mis en filets !

Depuis le temps que tu prônes la chose, tu devrais remplacer ton raton laveur par un castor !

Bon, je ne suis pas encore un briscard et je ne serai vieux que dans quelques semaines, mais j'ai eu possédé un 85 matc, megabooster qui permettait de tenter quelques tirs "lointains" sur poissons timides ou fragiles (je déteste voir un lieu ou un mulet se déchirer et partir crever plus loin)... Hein , qu'est ce que tu dis Jay ? ...ce n'est pas ta question ? ... oui mais c'est ma réponse !

Houla, il y a du niveau mycologique !!! Merci pour les précisions ! je me coucherai moins bête (c'est ma femme qui ne va pas me connaitre ?...)

Belle expérience. Ne regrette rien : tu dis qu'avant de croiser le maigre tu as cassé le fil de ta flèche et fait une réparation de fortune : il y a fort à parier que ça n'aurait pas tenu sur un tel poisson !!: Tu seras prêt la prochaine fois (matos au top, vigilant...) PS : très bien de vider le poisson, mais pense aussi à couper la caudale, hein ? ?

1.7 kg, vidé, ébarbé.

Je ne suis pas spécialiste ! Mais ayant vu un récent CR de Fanchou qui en avait trouvé en Bretonie, j'ai tenté le coup hier en Normandie. Le bois était plutôt sec, mais le long des fossés dans les enceintes et autour des mares asséchées dans le bois j'en ai trouvé qques uns. Après, les champignons, c'est comme la chasse sous marine, le meilleur moyen de savoir s'il y a qque chose : c'est d'y aller ! ?

Ça m'est arrivé avec un coéquipier : obligé de rouler les fenêtres ouvertes tellement ça sentait la pisse de vieux !!! (il avait 70 ans à l'époque). ?

Jolie pêche en effet ! (Pour éviter qu'une prochaine soit gâchée par une amende salée, pense à couper les caudales ?)

CR WE du 12 sept . Petits coef, pas de vent, belle visi, coéquipier sympa : what else ? Allez direction les iles , au large de st Vaast la Hougue. De jolis fonds, des pierres regorgeant d'étrilles pour la soupe, un homard coopératif, du bar (beaucoup de petits, quelques 1.5 - 2 kg), de gros mulets bien gras pour le fumoir, 2 carrelets dont un plus grand que la glacière (qui fait quand même 60 cm) : que demander de plus ? Et un petit détour par les bois au retour permettra de compléter avec un beau panier de cèpes ... Et si c'était ça, le bonheur ?

du beau boulot (et j'ai bien ri en lisant ) ! Sinon mon grand luxe (à pas cher) c'est de trouver une petite glacière 20l dans laquelle 2 bidon de 5L (style eau déminéralisée) entrent tout juste : ça reste chaud pendant une sortie de 8 H sans problème, et là c'est la douche 3 étoiles à la sortie (pas du luxe quand on reprends la route pour plusieurs heures direct en sortant de l'eau !)

??

merci pour ce beau CR : ça fait du bien, hein ?

Merci. Il y a quand même pas mal de commentaires pas top, non ?

Eric, Tes CR ressemblent à mes rêves humides : Je descends : un joli bar.... bon ok... ...apnée suivante : pleins de maigres 20/30 : je me tâte ... ... apnée suivante : grosses royales : pourquoi pas... ...apnée suivante : encore un nid de gros bars... ... bon allez, un peu de vieille et de mulet pour la famille... ... et puis tient, un petit sar "grosse caisse" de 5kg pour compléter... Et en plus, quand tu bricoles des fusils, il sont bien... ? Ce mec m'énerve: je vais demander à EDK de le bannir du forum, qu'on puisse rester entre chasseurs normaux, quoi !

Belle triplette de jolis sars en effet : sympa !

Un conseil : comme beaucoup de CSM n'utilise pas la sécu, ou plutôt supprime la sécu (un point de super-glue, et zou ) Un petit bout de plastique ne constituera jamais une sécurité valable ! La seule sécu, c'est fusil déchargé. Et en plus, ça évite de rater une belle occasion de tir ?

Merci pour tes CR : c'est bien agréable à lire quand on est au boulot devant son ordi ! ? Finalement un belle sortie...